凤梨属性热还是寒?
凤梨一般既不是凉性也不是热性,而是性平的一种水果。
凤梨和菠萝相似,但凤梨比菠萝具有更高的营养价值、口感、甜味和保健作用。凤梨有点凉,所以有清热、解暑或分泌唾液和解渴的作用。
水果凤梨功效与作用
1、水果凤梨的营养价值非常高,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素,b族元素和维生素c等等多种微量元素。
2、有清热解暑,止渴生津的作用,有利X的作用,因含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,防止便秘的产生。并且还有降压降脂的作用,所以平时可以适当的吃一些。
凤梨的功效与作用
1、消除水肿:凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥:凤梨具有丰富的果汁,能有效酸解脂肪,具有减肥的效果。
3、助消化,促进食欲:凤梨具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。凤梨的诱人香味来自酸丁酯,具有X唾液分泌及促进食欲的功效。
4、去油腻,清理肠胃:凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,起到去油腻,清理肠胃的作用。
5、美容:食用凤梨可防止皮肤干裂,滋润头发,同时可以消除身体的紧张感。
6、消除感冒:凤梨有降温的作用,并能有效地降低支气管发病率,缓解感冒症状。
营养价值:
凤梨果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素,以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶,能帮助蛋白质消化,增进食欲。
手撕凤梨的功效与作用
手撕凤梨含有菠萝朊酶物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿等功效。与普通菠萝相比甜度更高,糖度可达20度左右,酸度为0。5%左右,吃法独特,洁净方便。手撕菠萝的口感鲜嫩X,果肉饱满X,齿颊留芳,少了浸泡盐水这一步,不仅没有酸涩感,还多了一份独有的香甜。