蒸饺上锅蒸几分钟熟？
春节北方都要吃饺子，当然包饺子可以选择猪肉，牛肉，羊肉都是可以的，菜也可以任意搭配，比如韭菜饺子，莲藕饺子，酸菜饺子等等。所以说蒸饺上锅蒸10分钟熟。
蒸饺是水开了蒸了，还是水没开的时候蒸了？
蒸饺子水开了再蒸还是和水一起蒸 蒸饺有速冻的,也有现包的,通常情况下,速冻蒸饺是冷水放饺子,现包蒸饺是水开了再放饺子。
现包饺子水开之后蒸 如果是自己包的饺子或者是买的现包饺子,那么需要先将蒸锅中的水烧开之后再放入锅中蒸。因为冷水下锅蒸容易发生粘连、破皮等情况;而热水下锅蒸的皮更有韧性,不仅更鲜,也不容易破皮。
速冻蒸饺冷水直接蒸 如果是冷冻的蒸饺,建议冷水下锅蒸,这样在水慢慢烧开的过程中,热气能够慢慢让蒸饺解冻,里面的馅才容易蒸熟。如果热水下锅,蒸饺皮一下子就软烂了,但是里面的馅却还要蒸更久才熟,容易蒸破皮。
蒸饺蒸多久可以熟
肉馅蒸饺需要蒸15分钟。素馅蒸饺的时间8到13分钟。绿叶蔬菜类素馅蒸饺8分钟。豆角类素馅饺需要蒸13分钟，有豆角类的馅料一定要彻底蒸熟透才能食用。莲藕素馅蒸饺、青萝卜素馅蒸饺蒸10分钟。
蒸饺需要多久
蒸饺需要10到15分钟。
蒸饺食材用料：猪肉250克，葱50克，食盐3克，味精3克，糖2克，姜末6克、生抽30克、油20克、胡椒粉6克、水、排骨粉、鸡肉粉少许。
具体做法：
1、将猪肉剁成肉馅、葱切成葱花，然后加入食盐、味精、糖、姜末、生抽、油等配料，顺时针拌匀；
2、拌匀后放入冰箱冷藏半小时；
3、包好饺子后将水烧开，蒸笼内放十个左右的饺子。
4、蒸10分钟左右即可出锅。
蒸饺开水上锅还是冷水蒸多久
蒸饺视情况决定选择开水、冷水蒸。如是现包饺子，则开水下锅。利用热蒸汽尽快让饺子蒸熟，可锁住食材的味道和汁水。一般上汽后蒸10-20分钟即可。如是速冻饺子，则冷水下锅。有利于饺子下锅后解冻，还能保持住饺子皮的X、不易破皮。蒸8-10分即可。
蒸饺是中华X传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子通常只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
自己搅拌的面糊包的饺子，蒸饺子多久能熟啊？
- 自己搅拌的面糊包的饺子，蒸饺子多久能熟啊？
- 10左右
