油炸年糕片怎么做好吃？
将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用；
2/12
将葱洗净切好备用；
3/12
在锅中加入适量食用油，稍微放多一点，要能将年糕浸泡住；
4/12
加入切好的年糕片；
5/12
将年糕片炸至X；
6/12
将锅中的油盛出；
7/12
加入适量蚝油；
8/12
加入适量孜然粉；
9/12
加入适量番茄酱；
10/12
加入切好的葱花；
11/12
加入适量食盐调味；
12/12
起锅，美味的油炸年糕片就做好了。
油炸年糕怎么做好吃
黏面若干、地瓜三根、白面少许、白糖适量。
地瓜几根洗净削皮，切成大片，上蒸锅蒸熟。
蒸熟晾凉后用勺子背面捣成泥状。
放入黏面，用手揉到感觉不怎么沾手即可。
放入适量的白糖，揉好的面放锅里蒸半小时左右，把面蒸熟。
蒸好后放白面当剂子 一块块用手揉成圆形在摁成小饼。
锅里放油烧至五成热，放入年糕改成小火慢慢炸至两面焦黄就可以了。
炸年糕该怎么做好吃
1、将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩；
2、黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成圆饼；
3、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防开裂；
4、锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成。
5、年糕（nián-gāo，risecake;newyearcake）是中国传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。
粘面怎么做炸年糕
第一，糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，搅拌成用手一抓成团，一捏就碎开的程度；
第二，蒸锅篦上铺好屉布，倒入拌好的面蒸20分钟倒入盆中，放凉后开始揉搓；
第三，团好揪下面剂，做出自己想要的形状放冰箱冷藏后切片或切段，冷冻保存；
第四，锅里放适量油大概两大调羹吧到七分热有小气泡的时候放年糕，用中火煎到两面微黄调小火X；
第五，变色后刷海鲜酱即可。
炸年糕片怎么做
炸年糕片的制作材料为：年糕片12片、食用油适量、番茄酱20克、甜面酱20克。
炸年糕片的制作步骤如下：
1、准备好食材，将年糕片贴着切成薄片；
2、在锅里倒入适量的食用油烧到五成热；
3、放入年糕片；
4、炸至表皮焦黄，捞出控油；
5、准备一份番茄酱做蘸料即可。
炸年糕，是江南地区著名的小吃，所用材料包括黄米、水、花生油、白糖、豆酱等，年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称年年”，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
炸年糕怎么做好吃
炸年糕做法如下：
材料：年糕3根、食用油500毫升。
制作步骤：
先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟。将每根年糕分为三段，再将每段年糕竖切分为3块或者2块。用竹签串号切好的年糕片。锅中放入食用油，烧至8成热左右依次下入年糕串。等到年糕表面X，沥干油出锅。最后根据自己口味涂上各种酱料或者撒上各种烧烤料。
油炸年糕怎么做的都用什么材料
材料：黄米、水、花生油、白糖或豆酱。
做法如下：
1、将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩；
2、黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成圆饼；
3、把两个圆饼叠在一起捏一下，使其粘实，在年糕表面刷上花生油，以防开裂；
4、锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖。
油炸年糕条怎么做好吃
- 油炸年糕条怎么做好吃
- 食材年糕条100克油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1年糕条。2打开包装笭範蒂既郦焕垫唯叮沥。3掰成条。4起油锅，油温6成热，下年糕条炸。5耐心控制火候将年糕条炸熟，浮上油面即炸熟。6捞出控油，即可食用。
海鲜酱炸年糕怎么做
- 1. 年乏稜催谷诎咐挫栓旦兢糕洗净，切片，沥干2. 热锅入油，油热后放入年糕片，炸到年糕X，筷子能轻易插入年糕即可。也建议稍微多炸一下，香一点3. 出锅，均匀地抹一些海鲜酱。建议撒点葱花和胡椒粉，问到十分正点，有童年在路边小摊的感觉哦！
炸年糕多木木多，炸年糕怎么做好吃
- 炸年糕 健康功效 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 年糕400克；食用油800克；白糖40克； 甜面酱20克； 白芝麻8克； 温白开水一碗； 耗油8克； 炸年糕的做法 1.准备所需食材，年糕，和白糖，耗油，白芝麻，凉白开和甜面酱，这个图片是油炸好的年糕 2.将年糕拆口后一个一个的把它分开，全部分开后像不像一块块甜甜的奶酪 3.干净无水的锅里，烧热锅后倒入800克的食用油，大火烧开，先丢个年糕试试油温 4.丢下去3-4秒年糕马上浮上来了，油温已经可以了，把一盘年糕慢慢的倒入锅里，倒的时候慢慢的倒入，避免油花溅起来烫伤。切记安全第一，要小心做油炸的东西 5.用漏勺时不时的翻一下 6.炸到年糕都浮上来了，有点发黄颜色的时候 7.将年糕全部用漏勺捞出来放入准备好的干净无水的盘子里，必须是无水的盘子噢，因为还要再次下锅炸一次，如果有水那就不得了啦，油遇水蹦的厉害噢 8.捞干净之后，还是大火将油再次烧开，加温 9.然后在炸一次，这样才能炸出色泽金黄，又酥又脆的口感来 10.油温太高了，要控制好火候，觉得油温太高可以适当调下火候，不要炸糊了噢 11.炸到这种颜色的时候就可以关火出锅了 12.这是第一种吃法，趁热在上面撒上白糖，就可以开吃了 13.第二种吃法就是，将炸好的年糕放进密炼好的糖酱汁里，每一个都均匀的裹上糖酱芝X，那种有焦糖和酱香的味道口味，好吃到爆，绝对会上瘾噢
炸酱炒年糕怎么做
- 炸酱炒年糕的做法炸酱炒年糕的做法图解11.洋葱切粗丝、韭粻钉纲固蕺改告爽梗鲸菜和青葱切段、红萝卜切丝备用。炸酱炒年糕的做法图解22.取一锅子，将年糕和＜调味料＞一同煮滚后，加入洋葱、红萝卜翻炒。炸酱炒年糕的做法图解33.稍微收干酱汁后，放入青葱、韭菜、银芽快速拌炒一下即完成。
