松茸怎么清洗保存？
1、新鲜松茸清洗具体如下：先削去菌子上的泥土和杂草。新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，或用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水份影响口感。用陶瓷刀或竹刀小心的削去将菌杆上的泥土刮掉，别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。将菌杆上的泥土刮掉，再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗，动作要快。不要用水浸泡鲜松茸，因为松茸吸水后口感会大打折扣。
2、松茸的保存方法：
（1）冷藏保存。如果想让松茸保存更长的时间，把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。
（2）冰冻处理。把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味保存更好。（可按照重量分别装成小袋，更方便食用。）
（3）切片晒干。把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
松茸的做法和清洗？
松茸是一种珍贵的食材，具有独特的香气和口感。下面是松茸的一种常见做法以及清洗方法：
1. 松茸的清洗方法：
a. 将松茸的泥土和杂质用刷子或者湿布轻轻擦拭干净。
b. 用刀切掉底部的泥土和根部，同时留下一些茸褶。
c. 将松茸放入清水中浸泡，轻轻搅动，以去除残留的泥土和杂质。
d. 取出松茸，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾轻轻擦干。
2. 松茸的做法：煎松茸
a. 将清洗干净的松茸切成薄片。
b. 在平底锅中加入一些橄榄油或黄
怎么清洗新鲜松茸怎么吃
松茸的清洗方法：
1、将洗净的鲜松茸放入内装沸水的蒸汽锅内开锅沸煮，捞出凉至20至30摄氏度，再放到清水池中浸漂，漂洗后捞出分级装罐，其特征在于松茸开锅沸煮15分钟后捞出，再使其浸入水面下漂20到36小时后捞出装罐。
2、用清水浸泡15分钟，初步去掉大一些的砂石，然后用有一定压力的自来水冲洗，再漂洗1到2次即可。
松茸的吃法：
1、将松茸刮干净，用锡伯纸包袱好， 将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80至90度时拿开，将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌。
2、将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一至二滴麻油即可。
新鲜松茸怎么清洗才是洗干净
洗干净新鲜松茸步骤：首先剥去松茸上的泥土和杂草，准备一把用小刀将附着的泥土削掉,主要是根部的泥土，再用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连，将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭。
松茸好生于养分不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、X、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地，产量四川为首、品质X为佳、名气香格里拉最大。
新鲜松茸怎么清洗
先削去菌子上的泥土和杂草。新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，或用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水分影响口感。用陶瓷刀或竹刀小心的削去将菌杆上的泥土刮掉，别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。将菌杆上的泥土刮掉，再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗即可，动作要快。
鲜松茸怎么清洗？？
- 在超市买了点新鲜松茸，晚上回去准备把它烹饪了，却不知道该怎么清洗！！求大神指导!!
- 清洗：1：一种清水松茸加工方法，是将洗净的鲜松茸放入内装沸水的蒸汽锅内开锅沸煮，捞出凉至20～30℃，再放到清水池中浸漂，漂洗后捞出分级装罐，其特征在于松茸开锅沸煮15分钟后捞出，再使其浸入水面下漂20～36小时后捞出装罐，把罐装松茸吊入杀菌锅内，保持一定温度杀菌60分钟，然后卸出放于水平的地面，将已开60分钟的沸水注入罐内至溢出，立即用专用封口器封口，最后把封口的罐子放入凉水中降至常温。
