凤尾菌怎么炒好吃?
清炒凤尾菇
凤尾菇洗净下入沸腾的开水中焯水,捞出挤掉水份备用。
青蒜拍扁切段,小米辣切丁或者切丝备用。
调料汁: 生抽、蚝油、味精、盐、淀粉拌匀备用。
热锅凉油,下入香葱段、姜片爆香,倒入凤尾菇、青蒜和小米辣煸炒,看到青蒜X,倒入调料汁,大火迅速炒至汤汁X,盛出即可
凤尾菇的十种最佳吃法?
一、凤尾菇的做法——凤尾紫菜
1、将凤尾菇洗干净,然后把它撕成小条放置旁边备用;
2、将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝,放一些盐和生抽酱油。直至翻炒X为止;
3、锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片,同时放少许胡椒粉,翻炒均匀后就可出锅了。
二、凤尾菇的做法——凤尾菇汤
1、将凤尾菇洗干净,同时沥干,然后将芹菜切成小段放在旁边备用;
2、锅中加入一些水,然后放入肉末搅散,煮开就可以了;
3、待水煮开后放入凤尾菇和芹菜,接着加入细盐调味就可以出锅了。
三、凤尾菇的做法——凤尾鸡汤
1、将杀好的鸡处理干净,然后把鸡放到开水中烫一遍;
2、用温水将凤尾菇浸泡,洗干净后撕成片放在旁边备用;
3、把适量的油放入炒锅中,油烧开后让放入准备好的鸡块,把鸡块炸成金黄色;
4、然后把鸡从油锅中捞出X行沥干,再放入炖盅,马上放入一些料酒、盐、姜和准备好的凤尾菇及适量的水;
5、将准备好的食物放入蒸锅中蒸熟,最后淋上麻油就可以食用了。
四、凤尾菇的做法——凤尾菇炒肉
1、将凤尾菇洗干净扫撕成小片;
2、把肉和芹菜切好;
3、在锅中放入适量的油;
4、把肉放入锅里进行翻炒;
5、肉熟了后倒入凤尾菇,同时加入适量的盐;
6、凤尾菇快熟时放入芹菜,随便翻炒下就可以装盘了。
五、凤尾菇的做法——油炸凤尾菇
1、把较大的凤尾菇撕成小条的;
2、用大量清水进行清洗凤尾菇,然后将凤尾菇的水沥掉;
3、加入面粉和鸡蛋,进行搅拌,直至均匀为止;
4、将盐、黑椒粉和花椒面等调料放入刚才搅匀的材料中;
5、锅中的油至七八成熟后再加入调好味的凤尾菇;
6、第一锅出锅后重复几遍多炸几锅;
7、全都炸好以后装成盘。
凤尾菇怎么做好吃
凤尾菇可以做干煸凤尾菇、小炒凤尾菇、凤尾菇炒肉片等,以凤尾菇炒肉片为例,需要准备材料:猪肉200g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、青葱适量。共分为4个步骤,以下是凤尾菇炒肉片的详细操作:
操作/步骤
1
处理凤尾菇
凤尾菇洗净,撕成片,焯水。
2
青蒜切丝
青蒜切丝。
3
翻炒
油热后,放入肉片和青蒜翻炒,肉变色后,放入凤尾菇加盐,翻炒均匀。
4
完成
加入香芹,加盐调味,即可出锅。
归纳为:以上就是关于凤尾菇怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
油炸凤尾菇怎么做好吃
油炸凤尾菇的做法:
食材:凤尾菇,面粉,鸡蛋,油,盐,辣椒面。
具体步骤:
1、 把大的凤尾菇用手撕成小条。
2、 把新鲜的凤尾菇焯水,用大量清水洗干净。
3、 加入面粉和鸡蛋搅匀,可以加少量水。
4、 加入盐,黑椒粉,花椒面等调料,可以加入辣椒面。
5、 锅中放入油,等油七八成热加入调好味的凤尾菇。
6、 放入凤尾菇,放入时搅开以免粘到一起。
7、 等待凤尾菇X即可出锅食用。
肉末凤尾菇汤的做法,肉末凤尾菇汤怎么做好吃
- 肉末凤尾菇汤的做法,肉末凤尾菇汤怎么做好吃
- 凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用,人们称为“健康食品”、“安全食品”。食材主料凤尾菇500g肉末300g辅料油适量盐适量芹菜适量 步骤1.凤尾菇洗干净沥干2.肉末备用3.芹菜折小断备用4.锅盛冷水,把肉末先放进去,先搅碎5.煮开放进凤尾菇法贰瘁荷诓沽搭泰但骏和芹菜,用盐调味即可小贴士凤尾菇要煮之前要泡洗干净
菇怎么做好吃,乌白菜炒凤尾菇的家常做法
- 步骤乌白菜炒凤尾菇的做法步骤11.备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜。乌白菜炒凤尾菇的做法步骤22.将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净,凤尾菇用手撕成条,乌白菜菜心切成条,蒜拍一下切片。乌白菜炒凤尾菇的做法步骤33.取一炒锅,锅热倒油,油热肌厂冠断攉登圭券氦猾先下大蒜和凤尾菇炒出香味。乌白菜炒凤尾菇的做法步骤44.然后下乌白菜翻炒。乌白菜炒凤尾菇的做法步骤55.当乌白菜炒变色后加盐调味。乌白菜炒凤尾菇的做法步骤66.加入1-2勺高汤或清水,盖锅略焖1分钟即可起锅。