山药排骨汤的四种做法？
食材清单:
排骨 500克、山药 150克、枸杞 10克、葱 10克、姜 10克、盐10克、鸡粉10克、料酒 10克
烹饪步骤 共6步:
1、从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。
2、山药去皮洗净，切成滚刀块。
3、枸杞泡水备用。
4、将葱姜切片。
5、锅中加清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用。
6、锅内下10克色拉油，待油温烧至7成热，下葱姜，排骨爆香，加入1500克清水，炖制30分钟，之后加入盐10克，鸡粉10克，料酒10克，放入山药枸杞炖10分钟出锅。
红烧排骨山药的做法？
材料：
山药、猪大排
做法：
1.山药洗净去皮，切滚刀块。切完泡淡盐水中备用，防止氧化变色。排骨洗净，锅中放入适量水，排骨冷水下锅。水开后煮5分钟，撇去浮沫，把排骨捞出来，放清水中洗一下。锅子洗净，把排骨放进去。
2.加入清水，水没过排骨2~3公分；放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮。放入腐乳和黄豆酱，起调味和上色的作用，腐乳和黄豆酱都是咸味的，所以不用再放盐了。加入适量料酒，可以去除排骨的腥味。加入适量老抽，使排骨上色更漂亮，还可以使排骨更入味。
3.水开后，开中火慢慢炖。炖至汤汁减少一半时，倒入山药。山药倒入的过早容易煮烂，倒的太晚不容易熟和入味，所以汤汁减少一半时倒最合适。炖至汤汁快耗完的时候，开大火收汁，大火收汁才能使排骨上色更漂亮。
4.边收汁边用勺子搅拌，防止糊锅，把汤汁收干即可；喜欢拌饭的可以留少许汁拌饭。排骨盛到碟子内，撒上少许葱花，即可。
家常山药排骨的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料排骨，铁棍山药（就是那种口感绵绵的），生姜，香葱做法1、排骨斩成块，焯煮5分钟，捞起排骨。也可以直接用勺子打掉浮沫，我习惯焯一遍，涪储帝肥郜堵佃瑟顶鸡炖出来的汤更清澈。2、用砂锅重新烧一锅水，放入生姜片和焯好的排骨。如果是直接打掉了浮沫，把生姜片加到汤里面就行。3、大火把汤烧开，然后转小火慢炖一个半小时左右。喜欢劲道的口感可以少炖一会，喜欢软糯的口感可以多炖一会。4、将山药切好加入汤中，中火炖15分钟左右，汤色开始变白，山药可以用筷子夹断；加盐调味，然后关火起锅。5、香葱切成葱花，均匀撒到汤里，然后端上桌慢慢享用。
山药排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
- 山药排骨的做法1.把排骨提前浸泡两个小时。2.山药切成滚刀块，浸泡在水里。3.冷水入锅，放入排骨和两片姜片一勺料酒，绰X水。4.然后把锅里的水都倒掉，把排骨洗干净。5.起锅加入一盆水，把排骨放入，加姜片继续煮。6.开锅后转小火炖两个小时以上。7.在你结束炖汤的前半个小时加入山药。8.在你准备结束炖汤的前十分钟加盐。9.山药甫籂颠饺郯祭奠熄订陇排骨我总共炖了3个小时左右。10.我特意多放点汤，把汤留出来吃面条之类的用。
山药排骨黑米粥的做法，山药排骨黑米粥怎么做
- 主料大米15克黑米15克山药20克排骨20克辅料清水适量 步骤山药排骨黑米粥的做法步骤11.准备食材山药排骨黑米粥的做法步骤22.排骨洗净，放在沸水里焯水山药排骨黑米粥的做法步骤33.把排骨的肉切下来，剁碎。山药去皮，洗净，切碎山药排骨黑米粥的做法步骤44.所有食材放入BB煲内担紶曹咳丨纠查穴肠膜山药排骨黑米粥的做法步骤55.加入适量清水煮2个小时即可山药排骨黑米粥的做法步骤66.出锅
山药炖排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1：猪小排（肋排）洗净，斩成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块。步骤2：猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。步骤3：葱段、姜片切好。步骤4：枸杞子用清水浸泡待用。步骤5：泡好的排骨捞入深袱禒递溉郛防店狮锭饯烧锅中，加入排骨2倍量的冷水；如果用砂锅来煲汤效果会更好。步骤6：大火烧开，撇净浮沫；一定要撇净，不然汤色会浑浊，味道也会受影响。步骤7：加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟。步骤8：加入山药块，再炖30分钟至山药软烂即可。步骤9：出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味儿；还可根据个人喜好加入葱花或者香菜末。步骤10：盛入碗中，撒上泡好的枸杞子即可。
排骨汤的做法，山药玉米排骨汤怎么做好吃
- 山药玉米排骨汤山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。主要原料小排骨，水果玉米，胡萝卜原料小排骨敞订搬寡植干邦吮鲍经，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片方法1、小排骨洗净，飞水;2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;4、 加入山药，继续焖煮5分钟;5、 出锅前加适量盐调味即可。
汤怎么做好吃，山药排骨番茄汤的家常做法
- 西红柿山药排骨汤的做法1.准备所需食材2.排骨斩小段，用水焯烫1分钟，撇去浮沫3.番茄切块4.山药削皮切小段，泡到水里免得变色5.锅内放入排骨和山药，加水没过排骨表面，水开后转小火煮20分钟，然后加入西红柿煮5分钟，调入盐就行了
汤怎么做好吃，山药排骨番茄汤的家常做法
- 西红柿山药排骨汤的做法1.准备所需食材2.排骨斩小段，用水焯烫1分钟，撇去浮沫3.番茄切块4.山药削皮切小段，泡到水里免得变色5.锅内放入排骨和山药，加水没过排骨表面，水开后转小火煮20分钟，然后加入西红柿煮5分钟，调入盐就行了
山药排骨汤的做法，山药排骨汤怎么做好吃，山药
- 食材主料排骨400g山药500g辅料香葱20g醋适量盐适量步骤1.备好材料，排骨斩段。2.锅里煮开水，下排骨焯去血水。3.焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。4.高压锅内注入两大盘水，放入两根香葱，盖好盖上火煮15分钟。5.山药去皮，切滚刀块。6.排骨煮熟，开盖后倒入山药煮上五分钟，调入少量盐
山药炖排骨的做法，铁棍山药炖排骨怎么做好
- 铁棍山药炖排骨的做法步骤1准备好食材。2排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。3枸杞用水提前泡一下。4铁棍山药去皮切段。5排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。6砂锅加足量水。7加入排骨煮半小时。8加入山药煮。9再加入姜片、罗汉果。10炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可。
排骨和山药西兰花的做法大全
- 山药炖排骨，炒西兰花
