山楂罐头怎麽做？
步骤 1
山楂洗净，加入，一勺食盐，再加五六十度的热水浸泡10多分钟，这一步能杀菌并去除山楂的生酸味。
步骤 2
用专用工具去掉山楂核。
步骤 3
都处理完了，清X淘洗几遍。
步骤 4
洗净的罐头瓶，凉水下锅，煮沸几分钟，消毒。
步骤 5
把山楂装进罐子里，加冰糖和白糖，甜度根据山楂的甜度和个人对甜度的喜好添加。
步骤 6
放进大蒸锅里，加入凉白开，必须是开水凉凉，或者矿泉水也可以。
步骤 7
盖上瓶盖，不要拧紧。大火烧开后加热15分钟。
步骤 8
关火后，取出趁热拧紧瓶盖。
步骤 9
拧紧后将罐头倒置自然放凉。这一步很关键，倒置不让空气进入，避免以后腐烂 。
步骤 10
做好后，放个几天就可以吃了，左边上一个月的，右边是新做的。时间越长，汤汁越稠，颜色越鲜艳。
步骤 11
酸酸甜甜的，开胃，解油腻，健胃消食的好东东。
吃山楂罐头有什么好处和坏处？
山楂罐头一般具有健脾开胃、缓解便秘等功效，吃多了可能会引起血糖增高，引发糖尿病。通常对消化液分泌不足引起的腹痛、腹胀、恶心呕吐有明显疗效，适当食用山楂罐头，补充丰富的有机酸，改善消化液的分泌和消化功能。
另外也有很好的补充膳食纤维的作用，因为山楂富含膳食纤维，在罐装过程中基本上保留了大量的膳食纤维。建议患者适量食用，平时多注意运动、少吃一些糖分多的食物。
山楂罐头的自制方法
原料：山楂。
做法：1。一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。
2、备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，不可以放入过多的水。
3、水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
4、冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致X即可。
5、程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，即可。
自制山楂罐头如何去除酸味
- 自制山楂罐头如何去除酸味
- 把山楂先用70度的热水烫10分钟，然后马上倒入冷水中，这样可以保证山楂不开裂，也不会皱。注意水温，别太高，否则也容易开裂。这样处理后，还可以减少一部分酸味。长激拜刻之灸瓣熏抱抹 至于放糖量，一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右，水刚没过山楂即可，如果要X一点，可多煮一会儿。因为山楂已经烫过，很容易就熟了。
自制山楂罐头的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料山楂250克冰糖50克辅料水300克冰糖山楂罐头的做法1.将所有山楂全部清理干净，去核2.将清理好的山楂用淡盐水浸泡10分钟3.锅中加水，大火烧开4.下入冰糖，煮至全部融化5.下入山楂6.加盖，小火炖30分钟即可烹饪技巧山楂有酸性，宜用不锈钢、砂锅或搪瓷锅煮。
自制山楂罐头的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料山楂250克冰糖50克辅料水300克冰糖山楂罐头的做法1.将所有山楂全部清理干净，去核2.将清理好的山楂用淡盐水浸泡10分钟3.锅中加水，大火烧开4.下入冰糖，煮至全部融化5.下入山楂6.加盖，小火炖30分钟即可烹饪技巧山楂有酸性，宜用不锈钢、砂锅或搪瓷锅煮。
如何自制山楂罐头
- 如何自制酸甜可口的山楂罐头
- 食材清单山楂500克清水冰糖30克白糖100克烹饪步骤13山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。23锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂X的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）。最后一步汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。小贴士放白糖可以使汤汁更浓稠，放冰糖可
