猪肺汤最正宗的做法？
关于这个问题，猪肺汤是一道常见的汤品，有助于滋补肺部和养血补气。以下是猪肺汤的最正宗做法：
材料：
– 猪肺 1只
– 瘦猪肉 适量
– 枸杞子 适量
– 红枣 适量
– 姜片 适量
– 盐 适量
步骤：
1. 先将猪肺洗净，用开水浸泡30分钟，去除血水和异味，再切成小块备用。
2. 瘦猪肉切块备用。
3. 锅中加入适量清水和姜片，将猪肺和瘦猪肉放入锅中，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1个小时。
4. 加入枸杞子、红枣，继续煮半小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。
注意事项：
煮猪肺汤时需要注意，不能煮太久，否则猪肺会X，口感不佳。煮的时间以一个小时为宜。同时，为了去除猪肺的异味，需要提前浸泡。接下来，猪肺汤不宜多喝，一周1-2次即可。
猪肺汤的做法猪肺汤怎么做？
广东猪肺汤的做法
用料：菜干1小把、南北杏适量、新会陈皮适量、猪肺1个、玉米1根、胡萝卜1根、无花果适量、姜片适量、盐适量、油适量
1、猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小；
2、把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右；
3、把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用；
4、菜干提前泡发，洗净，沥干（仔细处理干净菜干里的沙子）；
5、然后把胡萝卜去皮，切滚刀块，玉米切成段备用；
6、将南北杏和新会陈皮洗净，蜜枣和无花果洗净后可以用刀稍为切一下方便出味；
7、然后把所有处理好的食材加入煲中，除了盐；
8、在电饭煲里放入适量清水（浸泡过面即可）；
9、大火煮开后转小火煲约2个小时，食用前加盐调味。
猪肺冰糖雪梨汤怎么做
猪肺冰糖雪梨汤的做法如下：
基本材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个，冰糖适量。
做法步骤：
1、将猪肺切成2至3厘米的厚片，放在清水中，挤压X水，洗净；
2、将洗净的猪肺沥水，放入开水中煮5分钟，捞起过一遍冷水，沥干水；
3、将雪梨洗净，连皮切成四块，去核，川贝母洗净；
4、把煮熟的猪肺、梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2至3小时，调味供用。
猪肺止咳汤怎么做
剑花猪肺汤 原料：剑花25～30克，猪肺1具，姜片、南杏、桑白皮各适量。 做法：剑花先用水浸至柔软，除去泥沙。将猪肺洗净切块，放入砂锅，与剑花同煮1～2小时。然后加入姜片、南杏、桑白皮，小火煲1小时，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。 功效：此汤清热润肺、化痰止咳，主治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。 原料：白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。 做法：煮好的猪肺放入砂锅，煮30分钟后，加入白萝卜，烧开后转小火熬制40分钟即可。 功效：清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。 罗汉果猪肺汤 原料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。 做法：将处理干净的猪肺切成块，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，最后加入食油、盐、味精调味即可。 功效：本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等 症。
猪肺菜干汤怎么做如何做好吃
- 猪肺菜干汤怎么做如何做好吃
- 步骤猪肺菜干汤的做法步骤11.猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小； 猪肺菜干汤的做法步骤22.把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右；猪肺菜干汤的做法步骤33.把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用；猪肺菜干汤的做法步骤44.菜干提前泡发，洗净，沥干；（我的是自家晒的没什么泥沙，外面买的还是要处理干净沙子）猪肺菜干汤的做法步骤55.胡萝卜去皮，切滚刀块；玉米切成段备用； 猪肺窢贰促荷讵沽存泰担骏菜干汤的做法步骤66.南北杏和新会陈皮洗净，蜜枣，无花果洗净后可以用刀稍为切一下方便出味； 猪肺菜干汤的做法步骤77.把所有处理好的食材加入煲中，除了盐；猪肺菜干汤的做法步骤88.然后注入适量清水；猪肺菜干汤的做法步骤99.大火煮开后转小火煲约2个小 时，食用前加盐调味；（我因为带孩子没时间看火，所以用电饭煲处理，水开后我用的煲汤模式煲了两个小时！ ）
汤怎么做好吃，猪肺橄榄汤的家常做法
- 主料: 猪肺800克辅料: 橄榄30克 川贝母15克 梨500克调料: 白砂糖20克烹饪方法(做法)1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净;2.猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水;3.橄榄洗净;4.花处羔肺薏镀割僧公吉把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸;5.文火煲2~3小时，调味供用。
花生猪肺汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1、猪肺治笭互蒂就郦脚垫协叮茅净焯好水(我买的是处理好的)，切成小块，与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。2、花生洗净，也放入汤盅里，再放清水，外面店里的一般都放高汤，这样汤看起来浓厚，自己吃不要那么腻味，加清水完全可以，因为我们放了两块排骨嘛!3、盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅。4、炖、好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可
猪肺头汤的做法，猪肺头汤怎么做好吃，猪肺头汤
- 1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然讥埂罐忌忒涣闺惟酣隶后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
无花果炖猪肺汤的做法，无花果炖猪肺汤怎么做
- 1.把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水2.把猪肺切成件3.放在开水里煮5分钟4.煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水5.把材料都备好6.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开7.关小火慢炖120分钟8.下盐调味
青菜猪肺汤的做法，青菜猪肺汤怎么做好吃，青菜
- 食材明细鸡毛菜一把猪肝100克葱姜适量盐适量胡椒粉2克鸡精少许料酒10克香油适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度青菜猪肝汤的做法步骤1准备好所有的食材。2炒锅到油烧热爆香葱姜。3倒入猪肝翻炒。4倒入猪肝翻炒。5翻炒至猪肝变色便X盛出沥去油分。6汤锅中加入适量的清水放入猪肝。7加入料酒。8大火煮开后关小火撇去浮沫。9小火煮上15分钟后加入胡椒粉。10再加适量的盐调味。11放入洗净的青菜。12淋入适量的香油。13青菜X即可关火。小窍门猪肝切片后用水稍冲洗一下沥干水分，再炒至，变色后盛出要沥去油分再放入汤锅中。大火煮开后马上关小火，撇去浮沫。这样汤既没有异味也会清亮。一点要小火煮至，这样猪肝中的蛋白质才不会凝结成小颗粒，汤自然就变得清澈透亮。
败火猪肺汤的做法，败火猪肺汤怎么做好吃，败火
- 用料主料猪肺1副调料食盐适量败火猪肺汤的做法1.猪肺洗净。2.将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。3.将煮过的猪肺放水里冲洗干净。4.热锅冷油下猪碃涪百皇知郝版酮保捆肺翻炒。5.加入半锅水。6.上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。
败火猪肺汤的做法，败火猪肺汤怎么做好吃，败火
- 用料主料猪肺1副调料食盐适量败火猪肺汤的做法1.猪肺洗净。2.将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。3.将煮过的猪肺放水里冲洗干净。4.热锅冷油下猪碃涪百皇知郝版酮保捆肺翻炒。5.加入半锅水。6.上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。
