芝士年糕怎么做?
芝士年糕是一道美味的甜点,下面是制作芝士年糕的步骤:
所需材料:
糯米粉 200克
红薯 100克
芝士 100克
牛奶 100毫升
细砂糖 50克
黄油 30克
鸡蛋 1个
泡打粉 1/2小匙
做法:
将红薯洗净,切成小块,放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。
将芝士切成小块,放入碗中,加入牛奶和黄油,隔水加热融化,搅拌均匀。
将糯米粉、细砂糖、泡打粉和鸡蛋放入大碗中,加入红薯泥和芝士酱,搅拌均匀成为面糊。
将面糊倒入蒸锅中,用铲子抹平表面,上锅蒸15分钟左右。
蒸好的年糕取出,晾凉后切成小块即可。
小贴士:
红薯泥可以用蒸的或煮的,但是要注意不要加水,否则会影响年糕的口感。
芝士可以根据个人口味选择不同种类的芝士,但是要注意芝士的融化温度,不要过热。
年糕的口感可以根据个人喜好调整,如果喜欢更加Q弹的口感,可以适量增加糯米粉的比例。
芝士年糕的神仙吃法?
1/12 把大蒜切成粒,洋葱切丝。
2/12 准备芝士年糕。
3/12 准备韩式辣椒酱。
4/12 把芝士年糕用水煮软捞出。
5/12 锅里倒入少许油烧热,倒入蒜粒炒香。
6/12 倒入洋葱丝翻炒出香味。
7/12 加入适量水。
8/12 舀一勺辣椒酱放入锅中用铲子融化开。
9/12 加入白糖。
10/12 加入盐翻炒均匀。
11/12 倒入煮好的年糕翻炒均匀就可以出锅了。
12/12 甜甜辣辣,又流芝士的炒年糕就做好了,非常好吃。
芝士年糕怎么做好吃又简单
准备食材:年糕、食用油、芝士片。
水烧开,放芝士年糕12根。
煮至X、捞出过冷水。
串至竹签上。
平底锅倒适量油,放入年糕串。
煎至一面金黄、翻面继续小火煎。
放芝士各半片。
芝士融化即可。
淋上喜欢的酱料、撒上芝麻。
速冻芝士年糕怎么做好吃
速冻芝士年糕做法:
1、速冻年糕放入盘中备用,小锅加入清水烧开。
2、水完全沸腾以后加入年糕,大火煮2分钟。
3、捞出浸入冷水。
4、少量佐料放入锅里。
5、加入冷水浸过的年糕,翻炒。
6、加入芝士片,翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。
芝士年糕要怎么做才好吃
芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,顾名思义,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。我国X族、东北延边一带常见主食。芝士年糕,形圆柱形,两段呈半圆状,其做法为:
1、糯米粉,面粉,加水,揉至面团,糯米粉,面粉比例大概为3比1、5,面团分成小剂子,包住芝士碎;
2、蒸锅抹油,包好的芝士条摆放好,上锅蒸8至10分钟;
3、揭盖之后速度拿凉水冲洗即可。
韩式芝士年糕的做法,韩式芝士年糕怎么做好吃
- 韩式芝士年糕的做法,韩式芝士年糕怎么做好吃
- 韩式芝士年糕材料:大白菜半根,洋葱半个,年糕适量,韩国辣酱适量,冰糖少许,公仔面1包,芝士1片,辣椒粉少许做法:1.首先,水煮开,下年糕,切好的白菜洋葱2.煮到一半,下面条3.煮好,倒掉多余的水,下冰糖先,这时候很热,冰糖容易化肠阀斑合职骨办摊暴揩开,开始翻炒4.放入辣酱,和辣粉。。。继续炒啊炒啊。。。5.放上一片可爱的芝士。。。出炉。。。
炒年糕(芝士)怎么做好吃,炒年糕(芝士)的家
- 主料年糕适量 鱼糕(可用鱼豆腐代替)适量 洋白菜适量 韩国辣酱适量 辅料韭菜(可用小葱代替)少量 白糖少量 盐少量 洋葱适量 芝士片(可以不加) 煮鸡蛋(可以不加) 纯正韩国炒年糕(芝士炒年糕)的做法步骤1. 锅中放适量水开火,将辣酱和白糖单罚厕核丿姑搽太敞咖一起放入水中慢慢搅拌至融化2. 等待酱汤沸腾的时候可以将所有蔬菜洗净切成丝,鱼豆腐或者鱼糕切成合适的大小,如果使用的是小葱的话只用葱叶,不用葱白3. 酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕,搅拌防止沉入锅底粘锅4. 再次沸腾时加入蔬菜并搅拌5. 如果想要加鸡蛋的话将煮鸡蛋切成两半在沸腾后加入6. 沸腾后不要关火,再咕噜几分钟加盐,等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火7. 装盘,喜欢芝士的在装盘之后把芝士片覆盖在炒年糕上稍微X时就可以吃了