芋头怎么做法好吃又简单？
用料：
芋头一个
油半锅
生抽两勺
糖一勺
料酒一勺
鸡精一小勺
淀粉水适量
芝麻，葱花适量
步骤 1
芋头切块
步骤 2
旁边热油
步骤 3
把芋头放在锅里炸
步骤 4
要翻动它们，防止粘连
步骤 5
炸至金黄酥脆
步骤 6
一锅不敢放太多芋头，会粘在一起，太多芋头的话，受热也不均，有的熟了，有的还夹生，可以会芋头分3到4次炸最好
步骤 7
把所有调料拌在一起
步骤 8
锅里留点油
步骤 9
酱汁煮开后倒淀粉水
步骤 10
搅拌煮至浓稠即可
步骤 11
关火放芋头
步骤 12
把它们翻匀，搬运的时候小心注意，别把芋头翻烂了
步骤 13
撒上芝麻和葱花就好了
大芋头的简单做法？
一、用料：
大芋头、白砂糖、水、油。
二、做法：
1、将荔浦芋头削去表面的皮，洗净。用刀切成大厚片，再改刀切成长条状。
2、锅内倒油，将油烧热，用筷子测试下油温，放进去会起密集的小泡泡，然后倒入芋头条炸。
3、炸到芋头条外皮黄黄的，脆脆的，即可捞出沥油。
4、取一口干净的锅，倒入清水，放入白砂糖慢慢熬煮。(水不要放太多，因为太多了，糖浆比较难熬。火力也不宜过大，火力太大糖浆容易熬过，容易糊。)
5、煮至糖变得浓稠，起密集小泡泡的时候，倒入炸好的芋头条。
6、关火，慢慢翻炒至芋头起砂。
7、这道反沙芋头就做好了，芋头外面包裹着白白的糖霜，特别的好吃。
芋头糕怎么做才好吃
1、 准备所需材料；
2、 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份；
3、 锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香；
4、 加入腊肠炒香；
5、 放虾米炒香；
6、 最后倒入芋头丁略炒；
7、 加入盐、白糖、鸡精炒匀；
8、 再加入胡椒粉；
9、 继续翻炒2分钟关火放凉备用；
10、 250克粘米粉倒入盘中；
11、 粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆；
12、
广西芋头扣肉怎么做才好吃
主料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。
辅料：酱油3勺、酒1勺、酱油2勺、糖1勺、水淀粉2勺。
做法：
1、 五花肉整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水；
2、 芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出；
3、五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料、2杯清水、八角和大蒜；
4、五花肉与芋头入锅后，以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内；
5、汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。
洋芋头怎么做法才好吃简单点
腌制糖醋洋芋头。
材料：芋头1个、白糖1汤匙、香醋2汤匙、盐少许、生粉适量、白芝麻少许、生抽1汤匙。
步骤：
1、芋皮削皮清洗；
2、切成芋条；
3、放入盐、鸡精搅拌均匀；
4、放入生粉搅匀；
5、热油锅放入芋头炸至外皮金黄色；
6、准备糖醋生抽生粉和水搅匀；
7、油锅勾芡；
8、淋到芋条上，洒上芝麻即可。
怎么做粉蒸芋头才好吃
- 怎么做粉蒸芋头才好吃
- 食材主料芋头500g蒸肉粉8笭怠蒂干郦妨垫施叮渐0g辅料油适量葱花适量步骤1.芋头洗净2.芋头切成滚刀块放入大碗中3.蒸肉粉4.倒入蒸肉粉5.加少许清水和油拌匀腌制2小时6.上蒸屉7.大火30分钟8.出锅前撒上葱花小贴士芋头不容易进油盐，蒸肉粉拌匀后腌制2小时在蒸
芋头炖鸡汤要怎么做才好吃
- 先煮鸡肉，再放芋头，
