猪腰怎么做好吃又简单家常做法？
步骤/方式1
猪腰花2个
青辣椒2个
辣椒(红，尖，干)2个
油一勺 盐一撮 白醋适量 生抽1勺 葱姜蒜末各10克 鸡精少许 白酒一勺 水淀粉一勺
猪腰去除里面白色的腺体
步骤/方式2
倒入白醋
步骤/方式3
用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净
步骤/方式4
用锋利的刀在表面切上十字花刀，再切成长方形片
步骤/方式5
烧开一锅水，将猪腰花片放入开水锅中，汆烫几秒钟，腰花微微卷起来立刻捞出来备用
步骤/方式6
青辣椒切斜片，葱姜蒜都洗干净
步骤/方式7
将葱姜蒜都切成沫
步骤/方式8
锅里放油，烧至七成热，能看到轻微的油烟的时候，将葱末、姜末、蒜末放入锅里爆香
步骤/方式9
然后放入汆烫好的猪腰，大火爆炒半分钟，沿着锅边淋入白酒，大火烹香，白酒可以进一步去除掉一些腥味。我偷偷用了老爸的浓香型高度白酒，一入锅，立刻香气四溢呀！
步骤/方式10
炒半分钟左右，猪腰已经断生并且完全变色，加入青红椒丝，翻炒均匀
步骤/方式11
放入生抽、盐、鸡精翻炒均匀，继续炒制约半分钟左右，猪腰熟透就放入水淀粉勾芡即可
步骤/方式12
成品
猪腰的做法家常简单？
食材：
猪腰子200克、香菜20克、大葱10克、姜1小块、大蒜4瓣、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、酱油1勺、绍酒1勺、香油适量、高汤适量
猪腰子的家常做法：
1、猪腰子洗净，先竖着切直花刀，再斜着切花刀，最后切成小条；
2、姜切丝，葱切丝，蒜切片；
3、将高汤倒入碗中，再加酱油、精盐、味精调成芡汁；
4、锅中倒油烧热，把腰条放进去炸至九成熟，捞出；
5、锅中留底油烧热，下入姜丝、蒜片、葱丝炒香，再烹入绍酒翻炒，倒入腰条和香菜段翻炒均匀；
6、最后倒入芡汁，加白醋，淋上香油，炒匀出锅。
猪腰面的做法 猪腰面怎么做
1、猪腰对半剖开，去除腰骚，洗净切成薄片。加料酒、大葱叶抓匀，放置十分钟。
2、挑去大葱叶，用清水冲洗猪腰，用漏筛沥一下水份，备用。
3、锅里注入适量清水烧开后，放入面块，用筷子搅散，加适量盐，面煮熟后捞起，装大碗里。
4、另起一锅，注入适量清水，水烧开后，放入姜丝、食用油。
5、倒入猪腰片，中小火煮熟猪腰。
6、加入适量盐，香菜，撇去锅里的浮沫，关火。
7、把煮好的猪腰连汤一起淋在面条上面。
杜仲炖猪腰怎么个做法
猪腰补肾精。杜仲有补肝肾。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。
将买来的核桃去壳取肉，掰成小块。
把猪腰子洗净，切好。
杜仲过水后洗干净。
核桃和猪肚一起装好。
加盐，稍微搅拌均匀。
加入清水，盖上盖。
将锅里加水烧开，把碗放入锅里，盖上盖，炖一个小时。
出锅啦，简单吧
炒猪腰怎么做
炒猪腰做法：
1、准备材料：猪腰2个、洋葱1个、青椒2个、白胡椒少许、盐少许、糖少许、姜少许、料酒2勺。
2、猪腰对半切开，剔除猪腰里面白色及深红色杂质。
3、在猪腰上划出切口。
4、碗内撒2勺盐，猪腰用冷水浸泡1~2小时。
5、待1~2小时后，冲洗干净，沥水备用。
6、青椒切块，姜切丝，蒜切泥，洗净沥水备用。
7、洋葱洗净切块沥水备用。
8、料酒1勺、生抽2勺、糖2勺、盐少许、白胡椒少许，调成酱汁备用。
9、热锅冷油，先炒洋葱、姜丝、青椒及蒜泥，待软下来后再放入猪腰。
10、放入之前提前准备好的酱汁。
11、倒入生粉勾芡，关火装盘即可。
泡猪腰怎么做
长汀泡猪腰做法：
材料：新鲜猪腰1对，姜丝，小葱两根，蕃薯粉少量；
步奏：
1、手撕掉外白膜；
2、将猪腰洗净；
3、对半切开，剃除里面白筋，把半片猪腰，里朝按板方向放置斜切成片；
4、将猪腰片在水里洗上几次，把里面的血水洗净，再用清水加少许盐、几滴酒泡，泡20分钟，滤出；
5、锅里下适量清水放上一些姜丝，烧开，倒上几滴油；
6、将滤出的腰片放少许盐、鸡精拌
蒜苔猪腰条怎么做
1、先将猪腰清理干净，切成条或花，在放醋，淀粉，料酒抓一下，腌一会备用。
2、把锅里油烧热，放花椒、姜，再把蒜苔放锅里翻炒，炒至8成熟再放猪腰，在放料酒，老抽，盐，鸡精炒熟即可。
猪腰汤的做法 猪腰汤怎么做好吃
1、把猪腰洗干净，然后泡水一个小时，中间换一换水，一个小时后倒掉血水备用。
2、把猪腰放在砧板上，用刀平行切，这里注意力度，只要切出一条条的沟，不要把猪腰切断。平行切好以后，用刀与以切好的沟沟90度的角度再切一次，这里也要注意不要切断。即打十字花刀。上面说的十字花刀打好以后，就可以把猪腰切成一小块一小块了，大小可以自己把握。
3、在锅中放调和油，将姜丝放入爆香，然后加水烧开。放入葱段，根据口味加适量的盐，然后加入适量料酒（白酒也可以）。接着等水烧开，水沸腾以后把切好的腰花倒进去。
4、用小火继续煮，然后把水面上的泡沫用勺子舀掉，否则影响口感。
5、再用小火煮一会儿，然后加入适量味精，加入适量芝麻油。
6、美味的猪腰汤就做好了
猪腰汤怎么做
猪腰子具有补肾气、通X、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症，接下来看看猪腰汤怎么做吧。
猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花。
用开水氽烫洗去浮沫。
杜仲洗净放入砂锅中。
加入适量清水用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
猪腰子怎么做好吃
爆炒猪腰
材料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只，盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许。
做法
1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。
怎么做炒猪腰
1、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。
2、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。
3、锅里把水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些，可以去腥，料酒去腥效果不现想。
4、水煮沸后转小火，把猪腰片倒入水里浸泡1分钟，水放入猪腰后不能煮沸，否则猪腰就不嫩。
5、锅里放入油，倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。
6、猪腰倒入锅里翻炒1分钟左右，汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可。
猪腰子怎么做最补肾
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰子的做法步骤如下：
将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、X，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，去膻臭味。把猪腰子切成小块，将姜片切成丝。将锅烧开，下生油再放进姜丝。把猪腰倒进去炒一下。倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味即可。
