松茸的10种家常做法？
准备材料：新鲜姬松茸随意、瘦肉适量、大蒜适量、鸡精适量、酱油适量
1、首先爆香大蒜；
2、接着倒入过水后的姬松茸翻炒；
3、加入瘦肉翻炒；
4、加入一点鸡精调味；
5、再来一勺酱油；
6、然后翻炒均匀；
7、最后装盘上桌即可食用。
新鲜松茸最佳吃法？
1.
香煎：松茸2个，切片后黄油煎至金黄即可
2.
煲汤：松茸两个切片，100克排骨焯水后和松茸一起加两片姜、5克盐和水中火煲一小时以上即可
3.
一勺韩式辣椒酱、一勺番茄酱、5ml蜂蜜、一勺酱油、5ml油搅拌均匀,松茸3个切片，把酱料刷在松茸上或者用一次性手套抹匀，烤箱180度10分钟就可以了
4.
红烧鲍鱼炖松茸；松茸2个切片，50克鲍鱼加热后放入松茸小火炖1分钟即可
松茸干的做法
本经验带来的是：松耸干的做法。
采摘或者X的新鲜松茸。
清水冲洗干净。
全部切成两半。
放入烘干机或者烈日暴晒。
晒成蘑菇干就可以盒装保存。
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姬松茸炖鸡汤的做法有哪些
姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增X力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
做法如下：
主料：鸡壳1个；
辅料：姬松茸适量、盐适量、香菜适量、红枣适量；
步骤：
1、鸡壳切大块，洗净，加适量水，氽一下，洗掉血沫；
2、姬松茸和红枣泡一下，洗净；
3、重新加适量水；
4、高压锅盖上锅盖大火煮上气后关火；
5、消气后开锅；
6、加入姬松茸和红枣；
7、锅盖不要全盖上，中小火炖约30分钟；
8、最后加盐调味即可。
新鲜松茸的家常做法
1、鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。
2、汤锅中注入清水，放入葱段、姜片、八角和香叶，然后放入洗净的五花肉煮开，水开后煮15分钟。
3、把松茸切片备用。
4、把水发黄花切段备用。
5、把水发木耳切成小块备用。
6、肉方煮15分钟后捞出晾凉，捞净汤锅中的调料，留原汤备用。
7、五花肉晾凉后切薄片。
8、往原汤中倒入酱油、老抽、胡椒粉，下入黄花、木耳、肉片和松茸，汤烧开后煮5分钟。
9、然后用盐、鸡粉调味。
10、最后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后关火。
11、用手勺炸制花椒油。
12、把花椒炸香后捞出不要，然后把热油浇在卤上。
13、浇好热油后把卤倒入海碗中备用。
14、把鲜蛋面下入开水锅中煮熟。
15、面条煮熟捞入碗中浇上松茸卤便可食用。
16、此面非常鲜美好吃。
松茸汤的做法
1、将新鲜的松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。
2、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸再转小火，继续煮15分钟左右。
3、在锅中加入少许盐。
4、盛出在碗中放小葱花点缀，松茸汤就做好了。
松茸做法
做松茸需准备食材：姬松茸、盐、小葱、黄油。一共三个步骤，下面是松茸详细操作：
操作/步骤
1
冲洗
在流动水流下冲洗，用牙签刮掉表面泥土，切掉底部。
2
翻面
小火，下一小块黄油融化后。将松茸放进煎至差不多就翻面。
3
撒盐
两面都煎好后撒盐、葱花即可。
归纳为：以上就是关于松茸做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
松茸的吃法及做法
松茸可做鲜松茸土鸡汤、松茸排骨汤、香煎松茸等。以松茸排骨汤为例，一共五个步骤，下面是松茸排骨汤详细操作：
操作/步骤
1
浸泡
松茸温水浸泡20分钟。捞出清水洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。
2
焯水捞出
排骨清水洗净血水。凉水入锅。焯水捞出。温水洗净浮沫。
3
放入排骨
锅内适量清水，排骨放入，松茸汤也一起倒入，放姜。
4
中小火炖
大火煮开，中小火炖20分钟。松茸放入，中小火炖40分钟。撇去浮沫和油。枸杞放入关火。
5
盛碗
盛碗，适量盐调味。撒上香葱碎即可。
归纳为：以上就是关于松茸的吃法及做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
松茸做法 煲汤
松茸煲汤的做法是：
1、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。
2、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。
3、加入少许盐。
4、在碗中放小葱花点缀，松茸汤就做好了。
松茸是营养价值丰富的野生菌，因为松茸属于季节性食物，很多人常常会把松茸晒干方便以后食用，干松茸排骨汤味道也是不错的。
松茸做法怎么个做法
做松茸需要将松茸清理干净然后切片，打两只鸡蛋，加两倍体积的温水，加入2朵切丁的小松茸，放热水锅里中火蒸八分钟；然后开盖加几滴酱油和一些葱花，再蒸一分钟出锅；接着把鲜鸡肉加姜片料酒淖水后捞起来控水；将鸡肉放入炖锅小火炖一小时，加两小块生姜，一个葱结，少许枸杞继续炖，炖10分钟即可。
松茸含有49种活性营养物质，由于活性物质极易流失和变质，用一般的方法长期保存鲜松茸，松茸会出现发酸、发黄等现象，不论是烘干还是冻干，松茸所含的营养物质都会大量流失，所以一般会采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险。
新鲜松茸炖鸡的做法
1、新鲜松茸炖鸡的做法：姜切片，鸡块焯水捞出，松茸洗净。锅中放入鸡块，葱段，姜片，松茸，生抽加入水煮制。开锅加盐搅拌即可盛出。
2、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸做法注意哪些
生吃松茸的注意事项：
1、生吃松茸一定要新鲜，因为只有新鲜的松茸，它里面的营养才是最为丰富的，再加上口感会更加的鲜嫩，新鲜生吃，才有利于身体健康。
2、吃新鲜松茸的时候，切忌不要喝酒，因为有的野生菌虽然是无毒的，但是里面含有的某些成分会和酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素而引起中毒，出现腹泻、呕吐、腹痛等，严重危及生命安全。
3、新鲜松茸生吃的时候，注意食用野生菌的数量不要杂。最好是每次只吃一种野生菌，因为如果同时食用多种的野生菌，那么它们直接的种类不同，营养成分不同，很容易发生化学反应，无毒的菌子也就变成有毒的了。
