X排骨做法？
主料
排骨适量
辅料
蒜适量
西兰花适量
X排骨的做法步骤
步骤1
把排骨过水，沥干水份。
步骤2
用盐、生抽腌制半小时。蒜切末。西兰花也过水沥干水份。花围一下边就可以了。
步骤3
油锅烧热，放白糖，中火炒至糖化开起泡。
步骤4
倒入腌制的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色。
步骤5
放入切好的蒜末，在倒少许酱油，耗油。翻炒均匀。
步骤6
倒入少许料酒，翻炒一会倒入清水，没过排骨，加入三颗的小冰糖，大火烧开。小火慢炖20分钟。
步骤7
开锅收汁
步骤8
装盘，把西兰花围一下边就可以了
炖猪肋排怎么做好吃，炖猪肋排的家常做法？
1、主料：猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。
2、辅料：2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。
3、猪肋排切块，红萝卜去皮切片，洋葱也切片备用。
4、将洋葱片、红萝卜片、牛排酱、黑胡椒酱、甜辣酱和米酒，米霖、月桂叶、蒜末，放入一容器中搅拌均匀后，放入肋排拌匀腌渍30分钟。
5、将烤盘放上铝箔纸，淋上少许油，再排上肋排，表面放上月桂叶。
6、再将肋排放入烤箱，上火200度下火180度先烤20分钟，翻面再烤20分钟。
7、滚水加少许盐和酒，氽烫青花菜，将烤熟的肋排置於盘中央，再将青花菜捞出摆盘。
猪肋排的做法
猪肋排的做法：
材料：猪肋排一块、蕃茄酱适量、烤肉酱适量、蜂蜜适量、洋葱末适量、蕃茄末适量、黑胡椒末少许、苹果适量、白胡椒粉少许、姜蒜末少许、葱花少许、香菜少许、红酒适量、盐适量。
做法：
1、将白胡椒粉、姜蒜末、葱花、香菜、红酒、盐拌匀，放入猪肋排抓匀后一起腌制约4小时备用。
2、取一竹签戳刺作法腌渍好的猪肋排，以便香料渗透较快且烘烤时能让肉质内部熟得均匀。
3、先取一蒸笼或电锅，清蒸猪肋排约一小时在取出。
4、将蒸熟的猪肋排
炸肋排的做法，炸肋排怎么做好吃，炸肋排的家常
- 炸肋排的做法，炸肋排怎么做好吃，炸肋排的家常
- 香炸肋排的做法步骤香炸肋排的做法图解11. 整根的肋排一切为二，清洗赶紧，用厨房纸吸干水份，加入料酒，芝麻油，花椒油，盐，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，蒜末码匀，装入保险盒放入冰箱冷藏腌制五小时。香炸肋排的做法图解22. 将紫洋葱，小米椒切碎，小葱切段备用。筏罚摧核诋姑搓太掸咖香炸肋排的做法图解33. 腌制好的排骨裹上淀粉，锅里放小半锅油，开火，烧至九成热，放入肋排，大火炸半分钟，转小火再炸两分钟。捞起控油，油再烧热，倒入排骨复炸一次，捞起，沥干油。香炸肋排的做法图解44. 将油倒出，留少许油，放入切好的配料，洋葱，蒜瓣，小米椒，葱段，黄飞红花生粒，倒入炸好的肋排翻炒，加入一勺白糖，翻炒均匀出锅装盘。
排怎么做好吃，酸豆角炒肋排的家常做法
- 主料新鲜豆角200克猪肋排500克辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量白醋适量红辣椒适量花椒适量料酒适量淀粉适量酱油适量步骤1.新鲜豆角择洗干净，切碎（主要是好入味）2.把切好的豆角放在一个带盖的小盆里,放入精盐，主要是杀豆角的水分，让豆角更脆嫩3.快速腌酸豆角所需的调料。4.锅内倒入凉水，以没过豆角为准，放入红辣椒，姜片、花椒，倒入白醋（关键的一步）5.上火煮开，趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内6.盖上盖子，等几个小时后，就可以了。7.猪肋排洗净斩成5公分段，盛到干净容器里，倒入一汤匙料酒。8.倒入适量水淀粉，拌匀。9.倒入干淀粉，拌匀。10.锅里坐油，油7成热时放入排骨段小火炸制成金黄，捞出控油。11.把腌渍好的酸豆角捞出，捡出辣椒，姜片，花椒粒。12.大蒜切片，生姜切丝，红辣椒去籽切段。13.小碗里倒入半汤匙酱油，两汤匙料酒、适量清水、加适量精盐调汁。14.另起油锅，放入姜片，大蒜片、红辣椒段爆香。15.倒入控净油的排骨段，翻炒。16.倒入调好的料汁。17.倒入酸豆角，翻炒均匀后，小火炖制10分钟即可出锅。
X烤肋排怎么做好吃又简单，做法图解分
- 用料主料排骨300克叉烧酱30毫升烤肉酱15毫升红酒15毫升辅料盐1茶匙X烤肋排的做法1.肋排洗净，按照个人习惯切成大小合适的块2.酱料调匀成汁，盐稍微放点就可以了，调成的料汁稍微偏甜一些感觉更好吃3.将酱料和排骨混合均匀，至少要腌制两小时以上，时间越长越入味4.将腌孩郸粉肝莠菲疯十弗姜制好的排骨放在烤架上，稍微风干一下，然后将刚才剩余的酱汁涂刷在朝上一面5.烤箱200度预热，上下火，中层，先烤制20分钟6.取出肋排，翻面再均匀地刷一遍，继续烤制20到25分钟左右即可
肋排怎么做好吃，炖肋排的家常做法
- 主料排骨1000克辅料花生油2汤匙食盐2茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙大葱1根八角3个桂皮2块冰糖1小把姜1块水适量炖排骨的做法1.排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水2.将大块的排骨改一下刀，剁成小块3.将排骨冷水下锅4.大火煮开5.撇去血沫6.高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角7.炒锅中加入油，加入冰糖，炒至冰糖融化，成焦糖色8.下排骨翻炒9.加入红烧酱油，翻炒上色10.加入料酒，煮开后关火11.将排骨倒入高压锅，加煮排骨的汤800毫升12.加入2小勺盐13.上气后压20分钟14.压好的排骨，捞出，可以直接吃，也法功瘁嘉诓黄搭萎但联可以将汁取出一些用炒锅熬浓，浇在排骨上即可
红烧小肋排的做法，红烧小肋排怎么做好吃，红烧
- 步骤1：猪肋排斩小块，葱，姜，花椒粒，八角，桂皮。步骤2：肋排放进满水中烧开掉怠法糙盒孬谷茬贪长楷水，去血末。步骤3：清洗干净乌末，控一下水分。步骤4：炒锅烧热后入油，放入香料呛锅。步骤5：倒入肋排翻炒，炒干表面水分。步骤6：一次放入热炒鲜露，料酒，生抽，炒至调味料完全吸收，出香味。步骤7：放入白糖翻炒均匀。步骤8：倒入摸过肋排量的清水。步骤9：盖上锅盖大火烧开后转文火，烧40分钟。步骤10：到点以后撒上盐，再次盖上锅盖烧10分钟入味。步骤11：最后汤汁不多不少即可出锅。
烤肋排的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料排骨1500克辅料花椒粉2克大料粉1克香叶粉1克肉桂粉1克白芷粉1克X蔻粉1克油10克老抽3克孜然5克小茴香粉1克盐5克烤肋排的做法1.准备调料2.粉类调料混合，（油和老抽只是上色用，腌的时候可以不放），放冰箱腌8小时以上，或者腌夜，第二天中午做3.腌好后，放入烤箱4.烤箱上下火170度，先考40分钟左右至里面熟透后，拿出来刷老抽和油的混合液，碃鸡百课知酒版旬保莫再撒些孜然，之后200度烤10分钟左右（记得翻面）。火候根据家里烤箱情况，如果没多久看到肉特别干，就小点火。肋排里面软嫩外表香酥很好吃。5.出烤箱，如果颜色不够，就多刷点老抽和油的混合物继续烤。烹饪技巧1、除了腌制的时间比较长外，这是一道很简单解馋的美食；2、表面也可以刷蜂蜜或者糖油混合，本着健康低糖的原则，这次用的是老抽。
红烧肋排怎么做好吃，红烧肋排的家常做法
- 步骤1.肉洗干净备用2.肋排放水里焯一下3.炒好水的肋排，葱，姜4.锅里放入食用油，放入单长厕短丿的搽痊敞花葱白，姜爆香5.肋排放锅里煸炒6.煸炒至肥肉出油7.放入料酒，生抽，老抽，冰糖，盐8.放入葱，适量水，水要和肉差不多平，放入小葱，大火煮个15分钟左右，再换小火熬个45分钟，就好了小贴士红烧肉放冰糖肉更鲜，光泽也更好，煸炒肉时食用油可以少些，肥肉会出油的
糖醋肋排的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料原料：猪肋排500g配料：葱、姜、熟芝麻调味：料酒、白糖3勺、香醋4勺、酱油2勺做法1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过后捞出，再次冲洗备用。3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。8、大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味。9、待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入袱户递鞠郛角店携锭毛一些醋，炒匀即可。10、排骨码入盘中，撒入熟白芝麻点缀即可。
炖肋排怎么做好吃，炖肋排的家常做法
- 用料 肋排 1000克 花椒 30粒 八角 2个 小茴香 一小撮 草果 旦郸测肝爻菲诧十超姜 1个 香叶 2片 干辣椒 3个 盐 8克 料酒 20克 葱 2段 姜 6片 生抽 20克 炒制用 植物油 20克 葱姜末料酒十三香 少许 生抽 15克（根据煮熟排骨的咸淡调整用量） 蒜末 2瓣（可不加） 香炖肋排的做法 肋排洗净冷水下锅，水开再煮3分钟，捞出，温水洗净浮沫。下高压锅，放入除炒制料外的所有调料，水加至排骨的23。高压锅上汽煮25分钟。捡出排骨，排骨汤留作他用。炒锅放油下葱姜十三香爆香，下入煮熟的排骨翻炒，烹料酒，根据排骨已有的咸淡加入生抽调味，翻匀即可，起锅前加蒜末（也可不加）。
