西红柿炖排骨的家常做法？
西红柿炖排骨是一道营养美味的家常菜品，主要以西红柿为主要原材料，再加上排骨等多种食材炖制而成。以下是一个基本的家常做法，供你参考：
所需材料：
– 猪骨排（500克）
– 西红柿（2个）
– 姜片（适量）
– 大葱（适量）
– 料酒（适量）
– 生抽（适量）
– 盐（适量）
– 糖（适量）
– 清水（适量）
做法：
1. 猪骨排切洗干净，焯水去血水备用；
2. 西红柿洗净切成小块待用；
3. 将焯水后的猪骨排放入锅中，加入姜片、大葱翻炒一下，加入适量的料酒，翻炒均匀；
4. 加入适量的清水，大火煮开后，撇去浮沫；
5. 加入西红柿块、盐、糖、生抽，搅拌均匀，改小火慢慢炖煮40分钟至1小时左右；
6. 最后根据自己的口味决定加入适量的盐、鸡精和味精等调味即可。
注意事项:
1.炖煮的时间根据肉骨特性不同而不同，可以用筷子轻松扎透来确定是否煮熟；
2.可以根据自己的口味适量增加排骨的数量和酸甜口味的比例；
3.可以加入适量的蒜、辣椒和花椒等调料提升口感。
怎样炖番茄排骨汤好吃？
步骤1
排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净
步骤2
锅内烧水，水开后放入排骨与料酒，烫制３分钟后捞出冲凉水去除血水与泡沫
步骤3
锅内放水，加入姜片，花椒与排骨，大火烧开后改中火炖制排骨烂熟
步骤4
待排骨烂熟后放入切小块的番茄，按个人口味炖制番茄软烂即可。喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。起锅时加盐
胡萝卜能西红柿能一起炖排骨吗
胡萝卜与西红柿一起炖排骨很有营养价值，胡萝卜西红柿排骨的具体制作过程如下：
首先把排骨洗干净放在沸水内，加入姜片，花椒和料酒焯水，然后出锅；接下来准备胡萝卜和番茄；把胡萝卜去皮，洗干净，并且切块；接下来将番茄洗净，然后切瓣；然后另外准备一个锅，加水烧沸，放入焯好的排骨，加少许醋；煮沸后再煮20分钟放入胡萝卜；煮至排骨和胡萝卜都熟时放入番茄；然后放入盐，鸡精，小葱，并且搅拌均匀出锅即可。
白萝卜炖排骨可以加西红柿吗
白萝卜炖排骨可以加西红柿。
主料：白萝卜500克、猪大排500克、西红柿20克。
辅料：食盐5克、调和油10毫升、黄酒10毫升、姜50克。
步骤：1、排骨焯水，白萝卜切块，西红柿切块；
2、生姜切片，排骨生姜炒香；
3、加入老酒、盐、一起炒入味；
4、加入白萝卜、西红柿，炒匀；
5、加入适量的清水，炖20分钟即可出锅。
西红柿炖排骨怎么做
- 西红柿炖排骨怎么做
- 配料：西红柿 100克 猪排骨 1250克 姜 20克 葱 15克 料酒 20毫升 盐 5克做法：1)、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净血泡，将水沥干待用。2)、去西红柿皮。3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火上，沸后关至旦敞测缎爻等诧劝超滑小火，约1小时。加盐即可。
西红柿红枣香菇可以一起炖排骨吗
- 可以，想想应该很美味吧。
