口菇怎么做好吃又简单?
口菇是一种营养丰富的食材,可以做成很多美味的菜肴。以下是一些简单易做又好吃的口菇菜谱:
1. 口菇炒肉片:将口菇切成薄片,瘦肉切成丝,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉拌匀,热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,再加入口菇翻炒均匀即可。
2. 口菇汤:将口菇洗净切片,加入适量的水和姜片煮开,然后加入适量的盐和味精调味即可。
3. 口菇炖鸡:将鸡肉切块,口菇切片,加入适量的水、姜片、葱段、料酒和盐,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。
4. 口菇炒蛋:将口菇切成薄片,打散鸡蛋备用。锅中加油烧热,放入口菇翻炒至X,再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
5. 口菇烤鸭卷:将鸭肉卷上口菇、黄瓜等蔬菜,用牙签固定住,涂上适量的酱料和蜂蜜,放入烤箱中烤制20-25分钟即可。
口蘑的营养价值?
口蘑味道异常鲜美,营养丰富。含较多的矿物质钙、磷、钾、镁、钠、铁、锌、铜、锰和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。口蘑有提高免疫力,美容养颜的功效。
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- 主料口菇300克肉馅300克方法步骤把猪肉和大葱剁碎,加入姜蓉担俯曹谎丨荷查捅肠拉和调味料顺一方向搅拌上劲。口菇处理干净后对半切开。锅中宽油,油温八成热时把肉馅搓圆下锅炸至表面金黄。炸好后的肉丸控掉油份备用。锅中留底油烧热后下口菇翻炒。加入小半碗开水盖上焖煮至口菇熟透。调入适量生抽。调入适量盐。把丸子加入锅中大火煮一分钟。10最后用水淀粉收汁即可。
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- 1、豌豆洗净沥干,火腿切丁。2、豆腐切方丁,放沸水锅中焯透,捞出沥水。3、炒锅置火上,加入熟猪油长礌拜啡之独瓣扫抱激烧热,下豌豆、豆腐丁及火腿丁,加盐、味精炒匀,倒入肉汤,用淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装盘即成。
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- 有哪些区别