虾酱肉末的做法？
主料：
芸豆200G
虾酱1汤匙
五花肉100G
辅料：
胡萝卜少许
鸡蛋3个
配料：
盐少许
做法：
1. 芸豆摘好后用水焯一下，切小段备用。五花肉、胡萝卜切小丁，虾酱一小勺加入鸡蛋打匀。
2. 锅中加少许油，油开后加入鸡蛋虾酱翻炒，略凝固后盛出。
3. 再次放入花生油，先抄肉末，可炒的火大些，然后依次放入胡萝卜、芸豆翻炒。这时候放一点盐
4. 放入虾酱翻炒，出锅
炒肉末做法？
主料：线椒15个、肉末200g
辅料：姜末少许、花椒油少许、蒜末少许、五香粉少许、盐少许、极味鲜少许
线椒炒肉末步骤：
1.油烧热，蒜末和姜末下锅翻炒。
2.肉末下锅，放少许五香粉调味。
3.肉炒熟时加入酱油继续翻炒。
4.加入少许蚝油。
5.迅速倒入切段的线椒。
6.等线椒水分炒的稍微干煸加入一点点盐，盐充分均匀的被菜吸收后即可。
肉末粉丝炒酸菜的做法
1、开锅放水适量，水开放入粉丝快速过水，捞出沥干备用。
2、放油适量，油热放入处理好的粉丝翻炒片刻。
3、放入酸菜、肉末、蒜末、干红椒继续翻炒，放入盐、味精适量，翻炒均匀，出锅即成。
肉末炒芹菜的做法
主料：牛肉50克，芹菜200克。调料：酱油5克，淀粉10克，料酒2、5克，葱2、5克，姜2、5克，植物油15克，盐5克。步骤：1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；2、用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；3、将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；4、把葱去皮洗净切成葱花；5、把姜洗净切末；6、将锅置于火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用；7、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀；8、放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。
肉末炒茼蒿的家常做法
第一、 肉切成末，或者X现成的肉馅，我用的是X现成的肉馅。
第二、 茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。
第四、 切好葱，姜，蒜，备用。
第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉末，小火翻炒。
第六、 炒至肉末颜色微白，放入红干椒，葱，姜，蒜，翻炒，放入料酒，少许蚝油。
第七、 随即放入茼蒿，转大火快速翻炒，放入盐。炒至茼蒿断生，放入味精，关火出勺。
柚子皮炒肉末的做法有哪些
柚子皮炒肉末具体步骤如下：
主料：一个柚子皮、肉100克、油四勺、盐少量、香菜两根；
柚子皮去掉外面的黄色部分，切成片，片的厚度在五毫米左右。切好后入开水锅里稍煮，煮到白色没有完全变透明即可；捞出柚子皮浸入冷水中，挤干，再泡冷水再挤干，三次基本上就可以了，不放心可以投四次。挤干备用；肉切片，用淀粉酱油老酒抓浆；热锅下油放肉稍翻后下柚子皮翻炒，再加水加酱油。等肉熟透即放入香菜段出锅。
蒜苔肉末炒方便面最正宗的做法
蒜苔肉末炒方便面
食材：方便面、油、猪肉、蒜苔；
做法：
1、蒜苔和肉末切碎备用；
2、将方便面用开水泡软，不用加调料；
3、开火，加少量油，放入肉末翻炒；放入蒜苔翻炒；
4、泡好的方便面将水控干，倒入锅中翻；
5、加入方便面调料中的粉包，继续翻炒，即可出锅。
酸豆角炒肉末最正宗的做法
酸豆角炒肉末的方法：
材料：豇豆300克、肉200克、油、盐、生抽、葱、姜。
步骤如下：
1、豇豆洗净，晾干水汽，切碎；
2、取一个干净的瓶子，将豇豆放进放瓶子里，盖紧瓶盖；
3、放置3天左右，每天打开瓶盖放两次气。颜色变黄即可；
4、肉切碎，葱姜切好；
5、锅里放油，下葱姜爆香，放入肉末炒匀；
6、放入酸豆角，翻炒两分钟放入生抽，放盐翻炒均匀出锅。
做法，肉末炒豆角怎么做好吃，肉末炒豆角的家常做法
- 做法，肉末炒豆角怎么做好吃，肉末炒豆角的家常做法
- 食材肉末200克豆角250克油适量盐适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量白糖适量步骤1肉末里加适量生抽，老抽，胡椒粉2搅拌均匀，腌制20分钟备用3豆角洗净不切，整根下热水里焯熟。捞出后立刻浸泡凉水。4控干水份后，切成段5锅里热油，下葱姜爆香，加入腌制好的肉末6划散，不停的翻炒均匀7放入豆角翻炒8加少许盐，白糖，鸡精调味即可
做法，肉末炒丝瓜怎么做好吃，肉末炒丝瓜的家常做法
- 用料主料丝瓜200g猪肉50g调料食盐适量调和油适量丝瓜炒肉末的做法1.嫩丝瓜半条，去皮，洗净。2.滚刀切成薄片。3.猪肉剁成肉靡。4.肉靡加少许生抽，腌几分钟。5.起油锅，大火炒熟丝瓜。6.把丝瓜拨一边，以锅内油汤把肉靡甫酣颠叫郯既奠习订卢炒熟。7.加盐调味，盛盘。
猪里脊肉末怎么炒的做法
- 用料主料海带200克辅料猪里脊肉100克调料食盐5克酱油15毫升鸡精2克葱5克姜5克蒜5克胡椒粉2克香菜适量植物油适量猪里脊肉沫怎么炒的做法1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味2.猪笭怠蒂干郦妨垫施叮渐里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会猪里脊肉沫怎么炒kc.jpg3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里4.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒猪里脊肉沫怎么炒jP.jpg5.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘
怎么做好吃，肉末炒冬瓜的家常做法
- 制法1、将猪肉洗净，剁籂缉焚垦莳旧锋驯福沫成碎末；冬瓜洗净，削去皮，挖净瓤，切成1.5厘米大小的薄片。2、将油主放入锅中，热后先煸葱姜末， 继而下入肉末煸炒变色，加入酱油、精盐，搅拌均匀，投入冬瓜煸炒。视冬瓜软熟，用水淀粉勾芡，出锅即成。特点：软料
