微波炉能煮鸡蛋吗?(微波炉煮鸡蛋的正确方法)

　　可以是可以的，但不能直接把鸡蛋放进去，用微波炉煮鸡蛋如果直接将鸡蛋放在微波炉中，可能会引起鸡蛋的爆炸，蛋花飞溅，因为鸡蛋内部液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压

　　我来教您怎么用微波炉煮鸡蛋

　　煮带壳鸡蛋：

　　1、用沸水浸泡鸡蛋，此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来；

　　2、直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水；

　　3、放入微波炉中，用中小火加热3－5分钟左右即可。

　　微波鸡蛋

　　食材

　　主料鸡蛋1个辅料食用油适量

　　步骤

　　1.在干净盘中到少许油。

　　2.将鸡蛋打在盘子里。用牙签或者筷子扎几个眼，尤其是鸡蛋黄部分。

　　3.将鸡蛋放入微波炉一分钟。即可出炉

　　小贴士

　　不要超过一分钟，不然就老了。

　　凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工；烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子，这样煮鸡蛋也是不会炸的。

　　除非特殊情况，我认为还是不用微波炉煮鸡蛋好，因为微波炉煮鸡蛋太危险了，如果不小心就会很容易受伤，所以避免这样的情况发生，大家还是用锅煮鸡蛋吧。

第1步、碗中加水，然后磕入一个鸡蛋。记住，水量一定要淹没整个鸡蛋，这样才能用温水煮青蛙的方式，让水分子给鸡蛋均匀的加热。

第2步、如果还不放心的话，可以给蛋黄上面扎一些小孔。

第3步、将鸡蛋放入微波炉中，加热之前，可以盖上一个帽子，双重保护更放心，然后微波炉设置为高火，加热1分30秒。

第4步、微波炉加热完后取出，倒X后，鸡蛋就变成了荷包蛋了。