蘑菇炖粉条的做法？
蘑菇炖粉条是一道简单又美味的家常菜，下面是这道菜的具体做法：
材料：
– 干粉条 150克
– 新鲜蘑菇 200克
– 猪肉片 100克（可选）
– 青椒 1个（可选）
– 生姜 一小块
– 大葱 适量
– 食用油 适量
– 盐 适量
– 酱油 适量
– 料酒 适量
– 鸡精或味精 少许（可选）
– 清水 适量
做法：
1. 干粉条提前用温水泡发，泡至软身，剪成适口的段，备用。
2. 新鲜蘑菇洗净，切成片；青椒洗净去籽，切成丝；生姜切片；大葱切段。
3. 猪肉片用料酒、酱油稍微腌制一会儿，备用。
4. 锅中加入适量食用油，烧热后加入生姜片、葱段爆香。
5. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色。
6. 接着加入蘑菇片，翻炒均匀，加入适量酱油调味。
7. 倒入足够的清水，水量需要没过所有材料。
8. 大火烧开后转中小火，将蘑菇炖至入味且汤汁稍微收紧。
9. 然后加入泡发的粉条，继续炖煮，期间根据需要调整火力，防止糊底。
10. 待粉条炖至软糯，蘑菇也炖得熟透，汤汁浓稠后，加入盐和鸡精或味精调味。
11. 最后加入青椒丝，翻炒均匀，青椒断生即可出锅。
小贴士：
– 粉条泡发时不宜用热水，以免煮的时候粉条煮散。
– 根据个人口味可以适当调整酱油和盐的用量。
– 若喜欢口感更为丰富，可以添加胡萝卜丝或其他喜欢的蔬菜。
– 炖煮的过程中要注意观察水量，避免烧干。
这样一道美味的蘑菇炖粉条就完成了，既可以作为下饭菜，也可以作为营养丰富的汤品享用。
蘑菇炒粉条怎样做？
用料
红薯粉条 120g，冷水泡软
蘑菇 400g，切1cm厚片
大蒜 2瓣，去皮拍扁
干辣椒 1枚，剪斜段
京葱 适量，切葱花
b.料酒 1大匙
b.生抽 1大匙
b.老抽 1/2茶匙
b.鸡汤 4大匙
b.白砂糖 1茶匙
b.盐 1/8茶匙
蘑菇烧粉条的做法
锅中热油，炒香蒜和干辣椒。蘑菇烧粉条的做法 步骤1
入蘑菇拌炒至软。蘑菇烧粉条的做法 步骤2
入材料b，拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法 步骤3
入红薯粉条，拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法 步骤4
焖煮3-5分钟，入葱花拌匀。
红烧肉炖蘑菇粉条最正宗的做法
推荐一种正宗做法，材料主料：蘑菇400g；辅料：粉条适量、红烧肉适量。准备蘑菇，蘑菇洗净撕小块，用水焯，焯好用凉水炸沥干水分，准备红烧肉，将红烧肉放锅中，将焯好的蘑菇放入其中。加适量的水，准备粉条，用水洗净先泡一会，放入锅中1，加适量的盐，做好了盛盘。小贴士，粉条先用水泡就好，炖熟了味道更佳。
蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的， 还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。
蘑菇粉条的做法，小苯鸡炖蘑菇粉条怎么做好
- 蘑菇粉条的做法，小苯鸡炖蘑菇粉条怎么做好
- 主料小苯鸡1000克 蘑菇100克 粉条100克辅料油适量 盐适量步骤敞础搬飞植读邦嫂鲍讥1.将小笨鸡剁好后用水绰好。2.将锅烧热，加适量油，将准备好的鸡肉放锅翻炒3分钟左右。3.将葱等调料放锅中炒出香味道。4.翻炒几分钟之后加适量水。5.等锅开了之后，将准备好的蘑菇和粉条放锅中。6.将汤收好之后关火。7.装盘中。
炖蘑菇粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材主料蘑菇500克粉条200克辅料油适量盐适量葱适量小红辣椒适量步骤蘑菇炖粉条的做法步骤11.准备食材蘑菇炖粉条的做法步骤22.蘑菇开水焯蘑菇炖粉条的做法步骤33掸礌侧啡乇独岔扫唱激.焯好过凉水蘑菇炖粉条的做法步骤44.锅烧热倒油、葱爆香将蘑菇放入煸炒蘑菇炖粉条的做法步骤55.放适量的酱油煸炒蘑菇炖粉条的做法步骤66.放适量的水蘑菇炖粉条的做法步骤77.将粉丝放入蘑菇炖粉条的做法步骤88.放适量的小红辣椒，放适量的盐蘑菇炖粉条的做法步骤99.粉丝熟了就好了盛碗。
猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇为什么会成为东北人
- 因为他们喜欢炖菜
怎么做小鸡蘑菇炖粉条
- 食材用料：小鸡半个蘑菇10颗相克食物土豆粉适量小葱两颗相克食物生姜两片相克食物迹储管肥攮堵归瑟害鸡大蒜四瓣盐一勺鸡精半勺耗油适量酱油适量菜谱做法：1.备好食材如图：土豆粉，蘑菇，小鸡，姜，葱，蒜2.锅热下花生油，把鸡倒下去炒到变黄色。3.接着下姜葱蒜爆炒出香味。4.再就是下蘑菇翻炒几下。5.翻炒一会蘑菇后倒一些水下去放所有调料大火煮开，小火慢炖，四十分钟后就可以把土豆粉放下去大火煮开收汁咯。6.美滋滋的小鸡炖蘑菇粉条上盘啦。
