瓜皮醋的做法，酸酸甜甜瓜皮醋怎么做好吃？
主料五花肉500g瓜皮1500g辅料油适量盐适量冰片糖3包姜适量醋适量 步骤酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤11.瓜皮切段去子泡了2天 每天都要换几次水这样才淡～泡好后要用开水煮过沥干酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤22.姜切片酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤33.五花肉飞水切片酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤44.冰片糖，煮这次我用了3包酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤55.热锅～倒入瓜皮炒干水份后放到冰片糖酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤66.姜也倒入一起炒，一直炒到糖化开，不用放水酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤77.糖化开了放入猪肉炒一下，放入醋酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤88.在锅里煮开后，就要倒入瓦煲里大火烧滚再开小火慢慢熬了酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤99.熬了2个多小时酸酸甜甜瓜皮醋的做法步骤1010.试一下口味，还真是不错D～
广西合浦瓜皮醋的瓜皮怎么做？
广西合浦瓜皮醋是以西瓜皮为原料酿造而成的，一般的做法如下：
1. 选择新鲜无损伤的西瓜，将其清洗干净，去除果肉部分，只留下外皮。
2. 切成适当大小的西瓜皮块状。
3. 用盐巴腌制，使其放水，腌制时间一般为12~24小时。
4. 将腌制好的西瓜皮进行晾晒，晒至8~9成干即可。
5. 取一个干净无菌的容器，将晾干的西瓜皮块放入。
6. 加入生姜、辣椒等调味品。
7. 倒入清水加少量白醋，将西瓜皮浸泡，盖上盖子，放置阴凉通风处，发酵5~7天。
经过以上步骤，广西合浦瓜皮醋就制作完成了。当然，这只是其中一种制作方法，具体操作还需根据实际情况进行调整。
请问哪位知道瓜皮醋的正宗做法啊
材料：干瓜皮、五花肉、花生油、冰片糖、生姜、红醋；
步骤：
1、用清水把干瓜皮上的盐渍洗去，瓜皮切段，开始用清水浸泡；每天换一至两次水，连续浸泡三天；
2、把瓜皮切成均匀的几段，把里面的籽清除掉，洗干净沥干待用；生姜，削去皮，切厚片待用；
3、把铁锅洗干净，大火把锅内的水烧干，把花生油倒进去，放沥干的瓜皮、姜片进锅炒一下待用，再把五花肉用水煮开十分钟，捞出待用；
4、将红醋倒进砂锅，大火烧开后把冰片糖放入红醋中，待冰片糖煮熔后，把瓜皮、黄肉姜、五花肉放入，煮开后继续小火慢慢熬两个小时左右，熄火；
4、过几个小时后重新开火把瓜皮醋煮滚，即可食用。
酸酸甜甜瓜皮醋的做法，酸酸甜甜瓜皮醋怎么做
- 食材主料500g五花肉1500g敞盯搬故植嘎邦霜鲍睛瓜皮配料适量油适量盐3包冰片糖适量姜适量醋制作步骤1瓜皮切段去子泡了2天 每天都要换几次水这样才淡～泡好后要用开水煮过沥干2姜切片3五花肉飞水切片4冰片糖，煮这次我用了3包5热锅～倒入瓜皮炒干水份后放到冰片糖6姜也倒入一起炒，一直炒到糖化开，不用放水7糖化开了放入猪肉炒一下，放入醋8在锅里煮开后，就要倒入瓦煲里大火烧滚再开小火慢慢熬了9熬了2个多小时10试一下口味，还真是不错D～
酸酸甜甜瓜皮醋的做法，酸酸甜甜瓜皮醋怎么做
- 食材主料500g五花肉1500g敞盯搬故植嘎邦霜鲍睛瓜皮配料适量油适量盐3包冰片糖适量姜适量醋制作步骤1瓜皮切段去子泡了2天 每天都要换几次水这样才淡～泡好后要用开水煮过沥干2姜切片3五花肉飞水切片4冰片糖，煮这次我用了3包5热锅～倒入瓜皮炒干水份后放到冰片糖6姜也倒入一起炒，一直炒到糖化开，不用放水7糖化开了放入猪肉炒一下，放入醋8在锅里煮开后，就要倒入瓦煲里大火烧滚再开小火慢慢熬了9熬了2个多小时10试一下口味，还真是不错D～
糖醋西瓜皮家常做法，正宗糖醋西瓜皮怎么做
- 糖醋甫储颠肥郯堵奠瑟订鸡西瓜皮的做法步骤糖醋西瓜皮的做法图解11. 将西瓜切半挖着吃，吃剩下的西瓜皮继续用勺子把红瓤都刮干净糖醋西瓜皮的做法图解22. 用刨刀刨去外层的绿色硬皮糖醋西瓜皮的做法图解33. 处理干净的西瓜皮切成比筷子略粗的粗条糖醋西瓜皮的做法图解44. 烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放西瓜皮下去，等水再次沸腾后焯3分钟。至西瓜皮变得略微半透明即可捞出，冲冷水至西瓜皮凉透糖醋西瓜皮的做法图解55. 将西瓜皮沥干，拌入2小勺盐，腌制10分钟，同时将蒜头压成蒜茸待用糖醋西瓜皮的做法图解66. 腌好的西瓜皮用手挤出多余的水分糖醋西瓜皮的做法图解77. 将西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌匀即可糖醋西瓜皮的做法图解88. 可以再加少许枸杞点缀
瓜皮醋的做法，酸酸甜甜瓜皮醋怎么做好吃
- 主料五花肉500g瓜皮1500g辅料油适量盐适量冰片糖3包姜适量醋适量步骤1.瓜皮切段去子泡了2天 每天都要换几次水这样才淡～泡好后要用开水煮过沥干2.姜切片3.五花肉飞水切片4.冰片糖，煮这次我用了3包5.热锅～倒入瓜皮炒干水份后放到冰片糖6.姜也倒入一起炒，一直炒到糖化开，不用放水7.糖化开了放入猪肉炒一下，放入醋8.在锅里煮开后，就要倒入瓦煲里大火烧滚再开小火慢慢熬了9.熬了2个多小时10.试一下口味，还真是不错D～小贴士酸酸甜甜真的很开胃 瓜皮在泡的时候要勤换水，不然会很咸很咸的。泡个2天以上是最理想的
