江西炒糯米饭的做法?
江西炒糯米饭是一道具有地方特色的传统小吃,其制作方法如下:
1. 先将糯米浸泡至软化,然后煮熟备用。
2. 把红萝卜、豌豆、玉米、豌豆、香菇、腊肉等食材切成小块备用。
3. 热锅加油,将腊肉煸炒至变色,然后加入其他食材翻炒至熟。
4. 加入糯米饭翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、X会等调味料,翻炒均匀即可。
江西炒糯米饭是一道美味可口的小吃,制作简单,口感丰富,值得尝试。
用电饭煲怎么煮糯米饭呢?
准备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法:
1、 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电饭锅煮熟备用。
2、 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。
4、 锅中倒入食用油,油热后放入姜丝爆香,再放入肉丝滑炒至变色,最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、 最最后放入蒸好的糯米饭,翻炒均匀出锅即可
怎样做咸鸭蛋灌糯米饭最好吃
准备食材:糯米半斤、瘦肉200克、香菇15粒、虾米15克、咸鸭蛋20个。
具体步骤如下:
1、糯米浸泡好滤干水分,浸泡好的香菇剁碎,虾米切粒,猪肉剁碎搅拌均匀;
2、加入耗油拌均匀;
3、咸鸭蛋洗净,在鸭蛋头顶部用小勺柄敲一个X,倒掉蛋清;
4、塞入馅料,塞成9分满;
5、放入蒸架蒸煮45分钟即可完成。
糯米饭怎样做好吃 m
- 糯米饭怎样做好吃 m
- 你好,糯米饭有很多种做法,下面介绍两种排骨糯米饭食材准备:长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克生炒糯米饭制作步骤1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。八百糯米饭食材准备:糯米125克,生750克,虾干15克,火腿、熟鸭(鸡)肉、熟猪肚、熟猪糯米饭肉、白果、水发香菇各35克,花生仁、净冬笋,绍酒各60克,鸡汤500克,白酱油10克,味精5克,生姜1片,葱白1根。制作步骤1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣)上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁,葱姜切末;将虾干洗净用开水浸后切片,上笼蒸熟催发备用。2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒,混合拌匀,放在碗中。3、去掉壳和X,切成12片,码在糯米饭上,加葱、姜,盖上盖,上笼屉。用旺火蒸熟后取出。把鸡汤烧开,用味精、白酱油调味,浇在肉上即可食用。
糯米饭怎样做好吃事件
- 食材明细糯米500克腊肠200克土豆2个胡萝卜1个葱适量盐适量玉米油适量鸡精适量酱油适量咸甜口味焖工艺半小时耗时普通难度糯米饭的做法步骤电饭锅版糯米饭的做法步骤:1 1在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒电饭锅版糯米饭的做法步骤:2 2稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油电饭锅版糯米饭的做法步骤:3 3将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过尝护佰咎脂侥拌鞋饱猫糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。电饭锅版糯米饭的做法步骤:4 4打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。趁热吃,香喷喷小窍门糯米一定要提前泡好,至少5个小时以上,用温水即可。腊肠可以用任何腊味肉制品代替,发挥大家的想象吧~