酸辣鸭血汤的家常做法(鸭血和什么一起烧汤)

酸辣鸭血汤的做法?

食材和调料

酸辣汤料 1袋,新鲜羊血块 500g,香菜 2根,胡椒粉 适量,醋 适量,鸡蛋 1个

做法步骤

第1步.取小碗打一个鸡蛋 香菜切末

第2步.酸辣汤料冷水入锅 不停搅拌到汤料彻底溶入水中

第3步.开锅后放入血块

第4步.再次烧开后 将打散的鸡蛋倒入搅成蛋花,出锅放入香菜

紫菜鸭血汤的做法?

主料2人份

鸭血250克,紫菜适量,豆腐250克

辅料

葱5克,姜5克,食盐1/2茶匙,鸡精1克,胡椒粉3克,植物油1茶匙,水适量

步骤1,豆腐和鸭X净

步骤2,豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水

步骤3,锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后

步骤4,倒入适量的水

步骤5,下入豆腐和鸭血,紫菜

步骤6,水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可

家常鸭血粉丝汤的做法有哪些步骤

1、准备食材,粉丝一把,鸭胗一个,鸭血七十克,老鸭汤一碗,盐少许,香菜适量,葱花适量,榨菜十克,黄豆芽十五克,酸豆角十克,豆腐泡四个。

2、把所有的食材清洗干净,粉丝用开水泡软备用。

3、帮捆粉丝的线去掉,将粉丝剪断。

4、锅烧开水,加入少许盐,放入粉丝煮熟。

5、捞出放入碗中,摆散开。

6、锅里放入黄豆芽,鸭胗,鸭血,煮熟捞出,放粉丝上面。

7、另起锅,倒入老鸭汤,放入豆腐泡,榨菜,酸豆角煮沸。

8、将豆腐泡摆在鸭血上面,在倒入锅中的汤和食材。

鸭血粉丝汤的家常做法 鸭血粉丝汤怎么做最好吃

  • 鸭血粉丝汤的家常做法 鸭血粉丝汤怎么做最好吃
  • 主料鸭血300g粉丝150g辅料豆腐干适量花椒适量姜适量葱适量香菜适量白胡椒粉适量辣椒油适量盐适量浓缩鸡汤1袋步骤1.将浓缩鸡汤用热水冲开。2.将鸭血切成小块。3.将豆腐干也切成尝发佰菏脂孤拌酞饱喀同样大小的块。4.葱和香菜切好备用。5.粉丝用冷水泡软。6.将豆腐干放入沸水焯一下,这样可以去除杂质并使其口感更好。7.花椒和姜片放入沸水中略煮片刻,煮出香味。8.放入鸭血焯水。9.捞出后用清水冲洗干净。10.锅中放适量鸡汤,将鸭血倒入,放盐、白胡椒粉、葱姜,烧制入味,大火煮开转小火煨5分钟即可。11.将卤好的鸭血捞出。12.将鸡汤烧开,放入焯过水的豆腐干,放加适量盐煮至入味。13.锅中倒入鸡汤、盐烧开后,放入泡软的粉丝,水一开即可捞起。14.在碗里浇上鸡汤,放入豆腐干和粉丝,摆上鸭血,撒上葱花和香菜,再淋上辣椒油即可。

鸭血青菜汤的家常做法大全怎么做好

  • 鸭血青菜汤的做法1.锅中笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚放入植物油,倒入切好的小白菜,煸炒,放入切了块的鸭血,放入清水和粉丝(最好粉丝用冷水浸泡过的,这样就更容易软)起锅前放入盐和鸡精即可