东北蝉蛹吃法？
【干煸蚕蛹】所需材料：蚕蛹1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、干辣椒2-3个、椒盐、孜然粉、辣椒粉适量、
做法步骤：
1.蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
2.准备好调料，葱切段、姜切片。
3.锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。
4.水开后，把蚕蛹煮5-6分钟，将蚕蛹捞出，沥净水分待用。
5.锅内加入油烧热，油量比平时炒菜用油量稍多一点，下入蚕蛹煸炒几分钟，将蚕蛹内的水分炒出来，把锅内水分炒没时，锅底内就会出现黄色的物质了，这时候再炒就容易糊锅底了，把蚕蛹和油一起倒出来。
6.把锅清洗干净，下入蚕蛹和油重新再炒，把蚕蛹炒至X起来，皮变酥，翻动时有沙沙的响声，这时候蚕蛹就炒到时候了，下入盐，葱段，姜片，花椒和干辣椒，继续翻炒2-3分钟，关火，盛出装盘，用椒盐、孜然粉和辣椒粉配成蘸料，和蚕蛹一起上桌即可，一盘香酥可口的干煸蚕蛹就做好了。
空气炸锅炸干煸茧蛹的做法？
做法：1· 准备蚕蛹一盒
2· 大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出
3· 加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟
4· 腌好后刷油
5· 空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟
6· 每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅
怎么做好吃，干煸蚕蛹的家常做法
- 原料鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。做法1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用；2、蚕蛹洗净后，清水煮熟；3、凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯；4、用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹；5、起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸；6、炸至蚕蛹微黄捞出控油；7、锅内留少量底油，小火煸香花椒；8、把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末；9、至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味；10、添沪沪高疚薨狡胳挟供锚加炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干；11、调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅。
做法，干煸鲜蚕蛹怎么做好吃，干煸鲜蚕蛹的家常做法
- 干煸蚕蛹的做法步骤1蚕蛹洗净后，放入烧开的盐水中焯两分钟2凉水过凉沥干水分，放入烤盘中入烤箱烘干水分3葱切葱花，姜切碎4干辣椒剪开，香菜切段5锅内热油放入八角、姜丝6然后爆香葱花7再放入干辣椒8倒入蚕蛹中小火翻炒9加盐调味10出锅前撒入香菜段即可
干煸蚕蛹的家常做法大全怎么做好吃视频
- 茧蛹浸泡后冲洗干净冷水下锅烧开后捞起沥干水分锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧肌偿冠锻攉蹬圭拳氦哗蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可
