干豆腐炖海带做法?
材料:海带适量,干豆腐300克左右,小葱几根,2个香菇,少许食盐,猪油少许,清水少许,鸡精适量
做法如下:
1.将买回来的干海带洗净,然后将干海带用温水泡发开,然后煮一锅热水,海带下锅煮几分钟,然后捞出后控干水分,将海带切成块备用。
2.将干豆腐在清水浸泡,然后将干豆腐切成小方块,接着煮一锅热水,将豆腐块焯水几分钟,这样没有豆腥味,汤汁更加美味一些。
3.将香菇洗净切成片,将小葱洗净切成葱花,生姜洗净切成细丝,准备好海带和干豆腐块。
4.锅底加上猪油少许,烧热一会儿,加上切好的生姜丝,小火煸炒出香味后加上香菇块煸炒至X,接着加上几碗清水大火煮至沸腾。
5.等待锅中汤汁煮开后,加上海带片和干豆腐块转小火继续炖煮10分钟,再根据自己口味加上少许食盐、香油和鸡精调味。
6.最后撒上些许葱花点缀即可完成!
X尖椒干豆腐的做法教程?
用料豆腐皮 2张辣妹子尖椒 3个盐 3克味精 5克鸡粉 5克清汤 50克猪油 25克葱 适量姜 5片蒜 3瓣小苏打 5克调料油 20克
正宗东北尖椒干豆腐的做法步骤
步骤 1
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干豆腐切1.5厘米条备用
步骤 2
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辣妹子切滚刀(正宗不放肉)
步骤 3
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水开放苏打丶干豆腐30秒—1分钟捞出(根据豆腐软嫩)
步骤 4
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准备好猪油丶清汤
步骤 5
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勺加猪油,葱姜炝锅+清汤煮1分钟后捞出葱姜
步骤 6
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放入焯水后的豆皮加盐丶鸡粉丶味精
步骤 7
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放辣妹子炖2分钟
步骤 8
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放蒜粒,小火勾芡丶淋料油出锅
小鱼干炖豆腐的做法有哪些
小鱼干炖豆腐的做法:
主料:小鱼干,豆腐。
辅料:酱油,料酒,盐,蒜,味精。
做法:1、锅内倒入油,把豆腐划小块,两面煎成金黄。
2、煎好后,倒入适量的水,再加入盐,料酒,小鱼干,酱油。
3、盖上盖子,中火煮沸后用小火炖十五分钟。
4、加入适量的味精,装盘即可。
芹菜炖干豆腐的家常做法
主料:芹菜100g。
辅料:干豆腐100g、猪肉50g。
步骤:
备料:芹菜,干豆腐,猪肉,葱姜蒜。起锅热油,按顺序炒,先放肉,炒到微焦后放葱姜蒜,再放料酒,海鲜酱油,干豆腐,炒一会后放适量水,炖10分钟后放盐,再炖5分钟后放芹菜,芹菜放里后炖2分钟就好了,出锅前放点味精。
求延吉那边干明太鱼炖豆腐做法
做法:1。干明太鱼丝,浇点水不致它干碎;2。干明太鱼丝中过长的剪半,过粗的再撕细些;3。豆腐切成1×4厘米大、0。7厘米厚的块;4。在铝锅中浇香油后,把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度,然后兑入水慢慢熬煮;5。待汤水变成乳白色时放入豆腐,加盖再煮;6。往汤中加入切好的葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后,以蒜泥、盐和胡椒粉调味。
丝怎么做好吃,白菜炖干豆腐丝的家常做法
- 丝怎么做好吃,白菜炖干豆腐丝的家常做法
- 白菜豆腐丝的做法步骤1. 先将豆腐干和白菜洗净,然后把豆腐干切成大约7厘米左右的丝,孩长粉短莠的疯痊弗花再把白菜切成丝,姜切成丝,把葱压碎,这样就开火;2. 等油到八成熟时就下姜,约10秒钟后就放入豆瓣酱,然后放入豆腐丝翻炒一会,放白菜丝,约5分钟放入葱花,即可起锅。
豆腐怎么做好吃,东北白菜炖干豆腐的家常做法
- 主料白菜500克干豆腐250克猪肉150克辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量葱花适量酱油适量步骤1.把干豆腐切成长条2.把白菜切成块3.然后葱花切好备用4.把猪肉切成片5.然后爆锅放十三香和葱花爆香后放入猪肉 把猪肉煸至金黄色6.放入白菜7.把白菜炒软8.放入适量的酱油翻炒均匀9.然后放入干豆腐10.添上适量的汤大火炖30分钟左右即可11.炖好后放盐 鸡精 即可出锅12.完成啦~小贴士注意火候~
豆腐干饺怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料饺子皮500克猪肉糜300克辅料榨菜适量豆腐干适量步骤1敞憨搬窖植忌邦媳鲍颅.调好味的榨菜豆腐干猪肉馅。2.买来的饺子皮。3.取一张饺子皮,将馅料放入。4.将饺子皮两边对折。5.捏好形状。6.包好的饺子。7.锅里放入适量水,煮沸。8.碗里放入适量荤油、盐、味精、葱花,调味。加入适量沸水,冲成汤料。9.将饺子放入煮开水的锅中。10.盖上盖子,大火将水煮沸腾。11.加入适量冷水。12.再次将水煮沸腾,并煮约5分钟,焖一会儿出锅。小贴士饺子要多煮一会儿才容易熟。向你推荐: 饺子皮的做法 猪肉糜的做法
土豆炖干豆腐的做法,土豆炖干豆腐怎么做好吃
- 土豆片炖干豆腐的做法1.五花肉.土豆切片2.干豆腐切条3.准备炸好的肉丸子,尖椒切段4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒5.再放点十三香6.放一品鲜酱油炒香7.下土豆片煸炒上色8.加适量水大火烧开9.把切好的干豆腐下锅10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊钟12.加适量鸡精13.出锅装盘即可
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干豆腐的做法,红烧肉炖干豆腐怎么做好吃
- 干豆腐的做法主料:干豆腐辅料:200克尖椒 50克胡萝卜调料:少许葱花 少许色拉 油适量精盐 适量味精 方法步骤1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3、将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。4、热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。涪袱帝惶郜耗佃同顶括5、将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。6、加入青椒,精盐,翻炒。7、最后放入味精,起锅装盘即可。8、香喷喷的尖椒干豆腐上桌了,开动吧。
炖干豆腐的做法,土豆炖干豆腐怎么做好吃
- 食材主料土豆250g干豆腐250g猪肉50g辅料油适量盐适量酱油适量大葱适量步骤1.土豆切片2.干豆腐切片3.肉切片4.锅内放油,油热放肉,炒2分钟左右,放入酱油、土豆片炒匀5.将干豆腐放入6.加适量盐和水,盖上锅盖大火炖7-8分钟7.炖好了8.出锅小贴士放少许水炖一会,入味好。如果炒土豆片,土豆片可以切的薄一些,如果炖土豆片,土豆片可以切的稍微厚一点。