米肠家常做法？
1、材料：猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。
2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
3、先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。
4、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
5、在容器内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎）加少许盐，洋葱（不切，要整头的）、葱、然后放入洗好的猪肠侵泡。
6、浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末，猪血，熟豆油。
7、把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入后，每一根不要装太多，装好后令一头也有系紧，然后放入清水沸水中煮。煮大约40~50分钟。文火慢煮，防止煮爆。
8、利用煮米肠的时间可以准备一下，蘸米肠吃的调料。在小碗里加入小米辣，生抽2汤匙，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，香油、芝麻搅拌均匀即可。
9、米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。剩下的可以放入冰箱冷冻，然后想吃的时候解冻之后，蒸一下就可以啦。蒸的时候在米肠上用牙签扎几个孔，防止蒸爆。
米肠的做法？
1、材料：猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。
2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
3、先准备猪大肠，先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。
4、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
5、在容器内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎）加少许盐，洋葱（不切，要整头的）、葱、然后放入洗好的猪肠侵泡。
6、浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末，猪血，熟豆油。
7、把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入后，每一根不要装太多，装好后令一头也有系紧，然后放入清水沸水中煮。煮大约40~50分钟。文火慢煮，防止煮爆。
8、利用煮米肠的时间可以准备一下，蘸米肠吃的调料。在小碗里加入小米辣，生抽2汤匙，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，香油、芝麻搅拌均匀即可。
9、米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。剩下的可以放入冰箱冷冻，然后想吃的时候解冻之后，蒸一下就可以啦。蒸的时候在米肠上用牙签扎几个孔，防止蒸爆。
韩式米肠的做法
食材：
肉馅、糯米、熟黑芝麻、腌肉料、酱油适量、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、盐7克、白糖一小勺。
方法：
将肉用腌肉料拌匀腌制一夜，糯米淘洗净用清水泡一夜；将饮料瓶剪出一个漏斗，准备棉线；肠衣用温水泡20分钟，期间揉一揉，去掉盐份，用前用清水冲干净；将腌好的肉和泡好的米再加上适量熟芝麻，戴上一次性手套拌匀；把肠衣套在漏斗饮料瓶口上用棉线扎紧，把馅料灌进去；按照一定的长度用棉线分段；全部灌完后，在肠子上用针扎些小眼放入蒸锅里，开锅后小火蒸1小时即可。
芝心米肠披萨的做法，芝心米肠披萨怎么做好吃
- 芝心米肠披萨的做法，芝心米肠披萨怎么做好吃
- 主料高筋面粉60克低筋面粉60克水65克白砂糖5克橄榄油8克盐1克酵母2克辅料萨米米肠适量红椒适量土豆片乏锭催瓜诎盖挫睡旦精适量马苏里拉奶酪适量青椒适量步骤1.主料中除橄榄油外，全部混在一起搅成絮状，水根据面粉吸水性可酌情增减2.然后加入油，揉成光滑的面团，盖上湿布放温暖处进行发酵3.准备好材料，青红椒切丝，萨米米肠片提前从冰箱取出4.土豆切薄皮，用水泡去淀粉5.面团发酵成2倍大6.取出排气7.随意擀成圆形即可8.边缘放适量奶酪丝9.然后边沿折起，如图整形好，鼓起的地方再放多一些奶酪10.底部扎孔，抹上番茄酱11.然后放一层奶酪丝，铺上土豆片，再撒一层奶酪丝12.烤箱预热220度，中层，上下火，15分钟13.然后取出后上面再铺上青红椒丝，铺上米肠片，边沿可以根据自己喜欢再放一些奶酪丝，220度，中层，上下火，再烤5分钟左右即可小贴士1.饼皮原料可以先除橄榄油以外，倒入大碗内，加水搅拌成松散状态后再加入橄榄油开始和面2.披萨饼底用叉子叉上孔，防止胀气。3.米肠跟蔬菜不用烤太久，大概5分钟就行了。
家常做法，正宗灌制米肠怎么做
- 正宗灌制米肠做法食材糯米猪小肠正宗灌制米肠制作步骤首先准备好糯米，先用适量的水提前泡好糯米。再准备好猪小肠。再切好香葱和姜末。再给糯米放入锅里面，加入适量的水，把香葱和姜末放进去，再加入适量的五香粉和鸡精。再加入适量的猪血。再加入适量的猪油。再用猪小肠把糯米给灌装进去。再把灌装好的米肠给担触曹吠丨杜查森肠缉放入蒸锅，蒸一个小时左右。最后切成小片吃即可。
