猪板油烙饼的家常做法？
主料肥肉100g 面粉500g 水180ml 大葱200g 辅料盐1勺 干酵母5g 猪油饼的做法步骤1. 酵母加温水溶解。倒入面粉，和面十分钟。肥肉和大葱切碎，搅拌加盐成馅待用。
2. 面粉发酵至2倍大，揪成一个个小拳头大小。
3. 取一个面团，干成长条。铺上少量肉馅，两边往中心线折叠，成为细长条，然后将细长条抹上猪油，像大大卷一样卷起来，成为饼状。
4. 放置15分钟。电炳铛预热后，放入电炳铛，加热5分钟，两面金黄色即可。小贴士小葱也可以。肥肉取软软的部分较好。
南漳哪的猪油饼好吃？
南漳小珍家的猪油饼好吃。
南漳猪油饼，是湖北南漳的一种传统风味小吃，有着百年的历史。它是用发酵的面团包裹着猪油、葱花和香料，然后贴在陶缸里用木炭火烘烤而成的。它外表金黄酥脆，内里香气四溢，油而不腻，吃起来筋道有嚼劲。它不仅是南漳人的早餐，也是他们的情感寄托和乡愁。
猪油饼怎样做的做法
- 猪油饼怎样做的做法1.油皮：低筋面粉200克、自制转化糖浆10克、猪油62克、细砂糖38克、水75ML2.油酥：低筋面粉200克、猪油100克3.糖馅：糕粉（熟糯米粉）100克、细砂糖180克（原方子200克）、奶油62克、水75ML糖馅：1.将糯米粉入锅内，中小火干炒至熟，颜色略为乳黄色即可（也可以放在微波炉中加热至熟）2.将糕粉、糖、切成小块的奶油依次入碗中3.用叉子将奶油叉碎，与其它原材料充分混合4.慢慢加入水，用筷子轻拌5.直至将全部材料揉成团形6.将其平均分割成18个每个重23克左右的小团油皮：1.将低粉、转化糖浆、猪油、糖依次入碗中2.用勺子将材料混合均匀3.慢慢倒入水用勺子进行搅拌4.直至和成光滑面团，将面团铺上保鲜膜静置15分钟成油皮5.将油皮平均分割成18个每个重22克左右的小团待用油酥1.将低粉、猪油混合入碗中2.不加水用勺子将材料和匀，直至成团，和出的面团非常油，非常软哟，这一步要有些耐心3.将油酥静置15分钟后，将其平均分割成18个每个重17克左右的小团待用成形与烤制：1.将油皮擀成圆皮，中间放上油酥2.全部一一包好成剂子后待用3.将剂子搓成长条后擀成约12CM长的长圆片后卷起来4.再次擀长卷过的面皮，这次擀长约20CM，并再次卷起来，放置松弛15分钟（这时可以擀其它的剂子，不会耽误时间）5.用手压平卷好的面皮，将其擀成椭圆形面皮6.将糖馅放在面皮中间7.一点点将糖馅包入面皮中间，用手指将面皮捏紧。收口朝下，用手掌轻压成厚1CM左右的扁圆形8.蛋黄打撒，备好刷子9.在圆饼表面刷涂蛋黄液，再撒些黑、白芝麻点缀一下，依次摆在烤盘中烤制：烤箱预热190℃后，放在烤箱中层和中下层烤约20～25分钟左右，表面呈金黄色即可
猪油渣香酥饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细面料一杯葱花30G猪油渣适量椒盐适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度葱花椒盐香酥饼的做法步骤猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：1 1炸过猪油的油渣是不错的下酒菜，我取了一些来做椒盐饼猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美筏珐摧貉诋股搓瘫掸凯味的做法步骤：2 2用60摄氏度温水和面，里面加少许盐跟油，不要太多，否则加椒盐后会咸猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：3 3在广东的夏天，醒面15分钟后再揉，再醒15分钟猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：4 4擀到最薄，往上面刷油，我为了增香，刷的是刚炸出来的猪油，有点不健康，无所谓了。。。。香味无法挡猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：5 5再往上撒大葱花，及椒盐，请注意椒盐的量一定不能太少，否则会不够椒香猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：6 6把油渣里比较碎的往里洒，也可以切碎了往里洒猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：7 7三分之一处折起猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：8 8另外三分之一往回折，好象折被子一样猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：9 X底锅将其双面翻动，直到两面金黄酥脆猪油渣葱花椒盐香酥饼–不可不试的美味的做法步骤：10 10切开摆盘，一定要趁热吃哟。凉了就不酥脆了小窍门椒盐量不能过少，趁热吃是重点。有时间的盆友们试做一下吧，不要让他们等你一起吃，让他们趁热马上吃吧，你的家人一定会超惊喜的。原来这样的所谓X油渣也会出来这样让人不舍的美味！
渣韭菜馅饼的做法，猪油渣韭菜馅饼怎么做好
- 油渣100g韭菜1把发面500g油适量盐适量五香粉适量鸡蛋3个粉条适量木耳适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1粉条用温水泡发剁碎2韭菜洗净控水后切碎3油渣剁碎4木耳泡发后剁碎5鸡蛋煎熟后剁碎6将以上所有食材放入盆里，调入盐、五香粉和油拌均匀
猪油饼干怎样做，最正宗猪油饼干的做法
- 简单的香酥饼干（猪油版）的做法步骤1. 猪油（软化）加糖用打蛋器打发，加入打散的蛋液继续打膨发，筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀（烤箱预热）。2. 抓少许面糊轻捏成团，放烤盘上用勺按扁或者直接用手按（不要压太实，但要均匀），依次做好全部，送入烤箱，160度20分钟（依自家烤箱调整）。3. 浅咖啡色袱长递短郛的店痊锭花就可以了，很酥脆！但注意不要烤糊哦！
怎么做好吃，老式猪油葱油饼的家常做法
- 食材：面粉适量、酵母适量、香油适量、香葱适量相克食物、白芝麻适量、食盐适量、食用油适量菜谱做法：1.准备食材。香葱，芝麻香油，白芝麻，面粉，酵母。2.香葱切成葱花。3.面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀。4.加适量的温水，揉成絮状。5.和成一个光滑的面团，放在密封的容器里。醒发30分钟以上。6.发酵好的面团变大，用手指按一下面团，X没有回缩即发酵好。7.将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮。8.取适量的食盐均匀的抹在面皮上，再取适量的香油均匀抹在面皮上。9.均匀的撒上白芝麻。10.再均匀撒上葱花。11.如图所示。将面皮沿着边慢慢卷起来。12.卷成一个小长条。13.将小长条分成一个个的小剂子。14.取一个小面团，压扁。15.用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮。16.所有面团都擀成面饼。17.起锅，锅底刷一层食用油。18.油温热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎。19.大约煎30s左右，翻面煎另一面饼。20.再煎30s左右，再翻一面煎。煎至两面金黄，微微焦黄即可出锅。21.所有葱油饼都煎成两面金黄，装盘即可。22.用刀切成小块同伙伴们分享吧。23.香喷喷的葱油饼，食欲大开。24.葱油饼。外酥里嫩，层次分明，香气逼人。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1护憨篙窖蕻忌戈媳恭颅、面饼放入锅中煎至面金黄就熟了，不用怕煎不熟，这时候就可以起锅了，再煎就容易糊了。2、用温水和出的面比较软，口感比较好，具体根据个人喜好选择。3、和面的时候水不要一次放太多，一点点的加，不够再往面粉里添，这样不容易和的太稀。4、煎饼的时候油不要放太多，且全程小火，这样饼不容易焦。5、喜欢吃酥皮多的葱油饼，就多卷几层再擀成面皮再煎。6、喜欢吃厚一点的葱油饼就不要擀的太薄。具体根据个人喜好。
