热面的做法？
1、食材：挂面适量、白菜适量、黄瓜适量、葱花适量、食盐适量、植物油适量、酱油适量
2、白菜叶、黄瓜、葱花切好备用。
3、锅内放入植物油，进行加热。
4、待油温达到温度后放入葱花炝锅，出香味后放入适量水。
5、放入适量酱油，然后将白菜和黄瓜下锅，煮开后放入挂面。
6、煮4分钟左右，即可出锅了，一碗热乎乎的热汤面就做好了。
热面汤汁怎么调？
热面汤汁调法如下
1、我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内，混合均匀。配方：香醋3勺，生抽3勺，盐少许，味精适量，香油1小勺，大蒜叶适量（没有可以用葱花替代）。
2、然后我们再将面条放入锅内煮熟，青菜洗干净后，也放入锅内焯熟。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜。
3、然后在用大汤勺，取两勺刚刚煮面条用的汤水，倒入调料汁碗内，混合均匀，最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可。
热面汤的做法
步骤如下：
1、准备材料，把菜和肉和豆腐配菜等洗干净，切好菜和西红柿和瘦肉，肉要切的很薄口感才好；
2、烧开水，用大概两升水；
3、准备肉：放碗里加入生粉和一勺酱油，搅拌；
4、先放豆腐再放面条和搅拌好的肉，接着再放西红柿进去，会使汤比较好喝，五分钟后再加一勺油进去，然后放所有的青菜，煮六到七分钟汤沸腾，关火起锅；
5、在汤中加一勺酱油，一点盐，便可食用。
陕西汉中热面皮汤料配方做法
材料：桂朝米适量、菜籽油、辣椒油、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥。
制作步骤：
1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭；
2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里放置一夜；
3、把上述混合物倒入容器中，打碎，然后用滤网过滤；
4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中；
5、舀适量米浆倒入蒸笼屉布，摊平，旺火2至3分钟即熟。
6、将适量辣椒油、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥混合制成汤料
7、将面皮趁热抹上菜籽油，切成条状，加入汤料即可食用。
谁爱吃X热面它的做法和配料是
一、食材
主料：鸡架、猪肉糜、圆白菜、辣椒、X面
配料：葱姜蒜、花椒、大料、浓汤宝
二、步骤：
用凉水将X面泡软；鸡架洗净，放入葱，姜，和调料包，加入适量清水炖1个小时，出锅后放盐，生抽，味精等适当调味；圆白菜用辣椒粉，姜末，蒜末，盐，味精腌制；把肉糜炒熟后加入鸡汤中；将X面烫熟，放入碗中，舀上烫汁，加上辣白菜，香菜即可。
