炒莲藕最好吃的六种做法?
步骤/方式一
1、青椒切片,藕去皮切条;
步骤/方式二
2、藕条放入冷水中,浸泡一段时间;
步骤/方式三
3、锅中倒入适量油,加葱姜丝炒香,加藕条翻炒2分钟,倒入蚝油和少许清水,大火加盖焖2分钟;
步骤/方式四
4、接着加入青椒和料酒炒匀,再加盐、白糖调味;
步骤/方式五
5、最后加鸡精炒匀,大火收汁,装盘即可。
藕的10种做法,天天吃都不重样?
1. 藕片薯片:将藕片切薄,油炸至金黄酥脆,像吃薯片一样美味又健康。
2. 藕片沙拉:将藕片切丝,搭配蔬菜沙拉,加上自己喜爱的调料,做出一道清爽可口的藕片沙拉。
3. 藕片炒饭:将藕片切小块,与米饭一起炒制,增加口感和营养价值。
4. 藕片煲汤:将藕片切片,加入汤底炖煮,可以与其他食材一起煲汤,增加风味和营养。
5. 藕片炒面:将藕片切丝或切片,与面条一起炒制,可以添加自己喜欢的蔬菜和调味料,增添口感和美味。
6. 藕片煎饺:将藕片切小块,与馅料一起包裹在饺子皮内,煎至金黄,口感鲜美。
7. 藕片蛋糕:将藕片切成薄片,加入蛋糕糊中烤制,制作出口感细腻的藕片蛋糕。
8. 藕片果汁:将藕片放入果汁机中榨汁,加入其他水果和少许蜂蜜,制作出美味的藕片果汁。
9. 藕片炖排骨:将藕片与排骨一起炖煮,可以增加汤的味道和香气,丰富了菜肴的口感。
10. 藕片零食包:将藕片切薄,烘干或烘炸至干燥酥脆,做成藕片零食,方便携带,作为健康的小吃。
猪蹄黄豆莲藕山药煲的家常做法大全怎么做
- 猪蹄 黄豆 山药 猪脚圈 枸杞 肠户斑鞠职角办携暴毛 山楂 姜 葱 盐 黄酒 山药黄豆猪蹄汤的做法 1 黄豆洗净,提前浸泡2小时(俺是上午浸了,中午用的)2 枸杞、山楂用清水浸泡洗净3 姜切片,葱挽结4 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗,沥水5 猪爪、猪脚圈(以下统称猪蹄)去毛洗净,切成小块6 猪蹄入锅,放冷水焯水,水开后取出后,冲洗干净浮沫,沥干水7 把焯过水的猪蹄重新放入锅中,加至八成满,开大火8 水开后撇去浮沫,加黄酒、姜、葱结,黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中,大火煮开后转小火9 这时处理山药,洗净,去皮,切滚刀块,浸在盐水中,加少许白醋10 1小时后转大火加入山药,煮开后再次转小火11 再煮30分钟,加盐调味,出锅
怎么做,如何做,家常泡椒莲藕的做法大全视
- 家常泡椒莲藕的做法材料主料:藕半斤切丁,泡椒约二十个及盐水汁两汤匙,葱四棵切段,老姜一小块,蒜两瓣均切片,将白糖一咖啡匙沪乏高何薨蛊胳坍供开,味精适量,盐适量加入纯净水(加水后,汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用。做法1、锅置火上加水浇沸,倒入藕丁,烧沸后煮五、六分钟。2、起锅沥干水分,晾凉。3、将藕倒进泡椒碗里密封,放几粒生花椒(放干花椒也可),放入冰箱。4、第二天取出,捡去花椒、姜、蒜、葱不要,上桌开吃。
瘦肉莲藕煎饺的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料瘦肉150克 莲藕200克 饺子皮200克辅料油适量 盐1勺 姜适量 葱适量 五香粉半勺 鸡精半勺 香油半勺瘦肉莲藕煎饺的做法准备好莲藕2.瘦肉加姜葱打细3.将莲藕和肉放一起,加盐,油,五香孩互粉就莠脚疯协弗茅粉,鸡精,香油等调匀成馅4.包好饺子5.电饼铛涮油6.摆上饺子7.盖好,双面煎制8.过两分钟后掀盖9.翻面再煎一下10.夹出装盘
莲藕玉米汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料莲藕3个玉米3个猪筒骨100g辅料红枣10粒莲藕玉米汤的做法步骤1. 准备材料~猪筒骨洗干净,莲藕去皮洗干净切段,玉米洗干净砍段,红枣洗干净~2. 把所有食材一同放入高压锅,加入适量筏偿摧锻诋蹬搓拳掸哗水,炖40分钟,既可。
莲藕蒸排骨的家常做法大全怎么做好
- 美食杰菜谱分类 莲藕蒸排骨597人收藏 7598人浏姬叮灌顾弑该鬼双邯晶览阅宝麻麻发布118篇菜谱关注莲藕排骨汤,X名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,…评分蒸 家常味1小时10分钟 较低热量初级入门 236人做过主料 4人份排骨300克、藕300克、姜5片、蒜3瓣、精盐2茶勺、白糖1勺辅料料酒适量、小葱适量莲藕蒸排骨步骤1准备所有材料步骤2将猪小排洗净,锅中注入清水,倒入猪小排,大火煮开,撇去血沫,捞起来再用清水冲洗,最后沥干备用步骤3将莲藕去皮,滚刀切块步骤4将生姜,大蒜切片备用步骤5再在锅中注入清水,煮开,然后加入断生的猪小排,生姜、大蒜片,盐、白糖、料酒,搅拌一下,关火,然后倒入大碗中步骤6将莲藕排骨放入蒸箱,盖上盘子,抽拉X箱,一次加满(至最高水位线)的清水,然后放回原位,关上蒸箱门,长按开机键,进入默认烹饪,选择蒸肉模式,默认温度为100度,45分钟即可,最后按下最右边的中间的按钮开始确认键,开始烹饪步骤7听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!打开蒸箱,端出莲藕排骨,撒上葱花;即可食用!莲藕蒸排骨成品图烹饪技巧排骨焯过水,撇去血沫,这样炖出来的汤更清甜蒸的时候加盖盘子,是为了不让莲藕蒸太烂,还有保留香味
莲子炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料莲子12杯,莲藕12斤,葱段适量,辣椒片适量,水1杯,盐2小匙,糖13大匙,胡椒粉2小匙,香油12大匙做法1.)莲子洗净加一锅水煮206525分钟后,捞起备用,莲藕洗净切成0.5公分薄片备用。2.)起油锅爆香葱段、辣椒片,再将莲藕片炒至8分熟,然后加入1杯水,煮沸后加入调味料(2)及莲子一起翻炒,加盖以中火焖煮365缉筏光禾叱鼓癸态含卡5分钟即可。
莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料莲藕1节,红椒半个,小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油做法1、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。2、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇在藕片上即可。3、吃时拌匀。小诀窍辣椒油最好用自制的,味道好。取辣椒粉少虎护港咎蕃侥歌鞋攻猫量,烧热油,稍凉后泼入其内,就可以了,注意把握油温,温度过高辣椒粉就糊了。
莲藕饼的做法大全的家常做法大全怎么做好
- 莲藕饼的做法材料1.莲藕100公克,2.绞肉100公克,香菜10公克,太X10公克,3.面粉100公克,水50㏄,鲜鸡粉13小匙,盐13小匙,糖13小匙做法1.)将莲藕洗净后切成细沪户高鞠薨角胳携供毛丁备用。2.)把绞肉、莲藕丁、香菜、太X及调味料一起搅拌均匀,做成直径5公分的圆饼状。3.)面粉加水调成面粉浆。4.)将作法(2)的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆,用平底锅慢慢煎熟,一面煎3分钟后,翻面再煎3分钟,完成后盛入盘中即可。
辣椒炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视频
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桂花莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频
- 健康功效蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳食材用料莲藕1只相克食物蜂蜜适量相克食物桂花酱适量桂花莲藕的做法1.将莲藕洗净后去皮,切成厚度约2厘米的片。锅中放入清水,水开后加入藕片,煮5分钟2.再放至蒸锅中(水开后放入),蒸20发锭篡瓜诂盖磋睡单精分钟后取出3.待稍凉后倒入蜂蜜略拌,放入冰箱冷藏室腌制一夜以上,食用时再淋少许桂花酱即可