香煎鸡翅做法?
用料:鸡翅4个
辅料:生姜10克,辣椒2个,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,盐2克,
烹饪步骤:
1. 将鸡翅放入清水中浸泡半小时左右,洗净后用厨房纸擦干表面多余水分,然后在鸡翅的正反面划几刀以方便入味;
2. 姜洗净切成姜丝;
3. 倒入除辣椒外的调味料;
4. 搅拌均匀后腌制2小时以上,使鸡翅充分入味;
5. 辣椒切斜刀块备用;
6. 锅中倒少许食用油烧热,将鸡翅上的水分要擦干防止溅油,再依次排放锅中改小火慢煎;
7. 一面呈焦黄状再翻到另外一面,继续煎至焦黄变色状态;
8. 添入适量啤酒或者清水,没过鸡翅,大火烧至沸腾后改中小火炖煮;
9. 待锅内汤汁减少,鸡翅软烂后,倒入青椒;
10. 改大火翻炒收汁即可;
平底锅煎鸡翅的家常做法怎么做好吃?
平底锅煎鸡翅的做法
平底锅煎鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净。
平底锅煎鸡翅的做法图解22.碗里加入30克水,30克烤肉料,放入鸡翅抓匀,放入冰箱腌2小时以上。
平底锅煎鸡翅的做法图解33.平底锅下油烧热,放入鸡翅。
平底锅煎鸡翅的做法图解44.盖上锅盖慢火煎5分钟。
平底锅煎鸡翅的做法图解55.煎至一面金黄,再翻煎另一面,盖上锅盖继续小火煎5分钟,煎至两面金黄即可。
平底锅煎鸡翅的做法图解66.出锅装
香煎鸡翅(鸡胸肉)的家常做法怎么做好吃
- 食材用料鸡胸肉13斤 鸡翅3-5个 红烧肉酱适量 辣椒粉适量 酱油/老抽适量 白醋适量 咖喱粉适量 五香粉适量 黑胡椒粉适量 葱段一段 大蒜2-3个 白糖适量 白水适量 料酒适量 香煎鸡翅(鸡胸肉)的做法1.调制好腌料汁,将鸡胸肉和鸡翅一起浸泡在里面,最少20分钟,最好可以放在冰箱里过夜,腌制味道更好2.烤箱预热5~10分钟后放至烤箱200度,10分钟3.取出,用不粘锅煎制两面金黄,不时翻动材料,刷上腌制时剩下或者乏饥催渴诎韭挫血旦摩红烧肉酱,适量4.出锅可以撒上黑胡椒粉
鸡翅怎么做好吃,香煎鸡翅的家常做法
- 步骤香煎鸡翅的做法步骤11.鸡翅中洗净,泡一会X水。用牙签戳一些小眼儿,以便入味儿。香煎鸡翅的做法步骤22.葱丝,姜丝,盐,料酒,胡椒粉,生抽氦缉份垦莓旧逢驯抚沫把鸡翅腌上,冷藏两小时以上。香煎鸡翅的做法步骤33.煎锅不用放油,加热,把腌好的鸡翅一块块放入锅中,中小火。香煎鸡翅的做法步骤44.一会儿就煎好一面了,翻个身。慢慢的,鸡翅中的油会渗出来。香煎鸡翅的做法步骤55.两面全部煎成金黄色,熟了~香煎鸡翅的做法步骤66.OK,香喷喷的,外酥里嫩哦
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- 一.鸡翅根洗净 二.新奥尔良烤肉料备好 三.碗放入漆0克清水 四.放入新奥尔良烤肉料搅匀 5.倒入鸡翅根拌匀,放入冰箱保鲜室5 小时 陆.取出再拌匀 漆.平底锅烧热,放少许油 吧.放鸡翅根缉乏光何叱蛊癸坍含开,用小火煎制金黄 9.反面煎制金黄, 一0.盛出,就做好