清蒸鳕鱼家常做法？
食材
1.主料： 鳕鱼450g
2.辅料： 油 适量 盐 适量 姜葱 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 胡椒 适量
1.雪鱼400g
2.鳕鱼清洗干净，放入盐，料酒，姜片、胡椒腌渍半个小时。
3.蒸锅放入水大火煮开
4.蒸锅水开了，放入腌渍好的鳕鱼，拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可。
5.蒸好的鳕鱼，倒掉鱼里面的水。
6.炒锅放入油将油温加热。
7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了。
鳕鱼怎样做简单又好吃？
准备食材如下：鳕鱼块2块，雪菜1/3碗，红椒1根，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
具体做法如下
将鳕鱼清洗干净之后，抹上料酒和少许食盐，然后摆入盘中，
然后把雪菜稍微剁碎一点，放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，搅拌均匀后，铺到鳕鱼上面，
再把装有鳕鱼的盘子放入锅中，大火蒸8分钟即可出锅，出锅后撒上红椒丝，用热油爆一下即可！
清蒸鳕鱼的家常做法
1、将鳕鱼解冻后，洗干净，控干水；
2、用手将盐、姜丝、葱段、鳕鱼肉揉匀，腌制10分钟，装盘；
3、将煮锅中的水烧至冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8到10分钟；
4、蒸好后取出，倒去鱼盘里的汤汁、姜丝、葱段；
5、重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油；
6、放置半分钟后，即可食用。
清蒸鳕鱼怎么做
准备材料：鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙、花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只。
做法步骤如下：
1、鳕鱼解冻后，洗净控水；
2、用盐、姜丝、葱段腌10分钟；
3、煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟；
4、蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段；
5、重新淋入蒸鱼豉油、放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可。
清蒸鳕鱼怎么做啊给宝宝吃
清蒸鳕鱼的做法如下：
食材用料：一块鳕鱼，一碗淡盐水， 一勺鱼露，一勺生抽，一片姜，半根葱，半勺料酒，适量白胡椒粉；鳕鱼放淡盐水解冻；把鱼放盘子里，加料酒，生抽，鱼露，白胡椒粉，上面放姜片和葱段；锅中烧开水，水开把鱼放锅蒸8分钟，关火，把葱和姜扔掉，重新放上葱末；锅中烧好热油浇上即可。
清蒸鳕鱼怎么做好吃
清蒸鳕鱼
材料：鳕鱼450克，葱半根，姜半块。
做法：
1、鳕鱼清洗干净，放入盐、料酒、姜片、胡椒腌渍半个小时；
2、蒸锅水烧开后，放入腌渍好的鳕鱼，拿掉腌渍的姜片，上锅大火蒸10十分钟；
3、蒸好的鳕鱼，倒掉碗里面的水；
4、将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝、蒸鱼豉油；
5、炒锅放入油将油温加热；
6、将热油浇到鱼里面，即可食用。
的做法，清蒸鳕鱼怎么做好吃，清蒸鳕鱼的家常做法
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- 主料鳕鱼4怠乏糙何孬蛊茬坍长开50克辅料油适量盐适量姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒适量步骤1.雪鱼400g2.鳕鱼清洗干净，放入盐，料酒，姜片、胡椒腌渍半个小时。3.蒸锅放入水大火煮开。4.蒸锅水开了，放入腌渍好的鳕鱼，拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可。5.蒸好的鳕鱼，倒掉鱼里面的水。6.炒锅放入油将油温加热。7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了。
鳕鱼怎么做好吃，清蒸鳕鱼的家常做法
- 清蒸鳕鱼的做法1.鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分2.少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下3.葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞4.调味汁：小碗里倒入4勺生抽5.锅子中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面，淋上调味汁6.再挖一勺鸡油，放碃弗百煌知号版铜保扩在鱼块上7.盖上锅盖，大火蒸4—5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟8.点缀上葱丝和枸杞，鱼肉鲜美X，入口即化
清蒸鳕鱼泥，清蒸鳕鱼泥的做法，清蒸鳕鱼泥怎么做
- 清蒸鳕鱼泥所需材料主要食材鳕鱼 ( 200克 )鸡蛋 ( 1个 )辅助佐料盐 ( 12小匙 )白胡椒粉 ( 12小匙 )清蒸鳕鱼泥的做法1鳕鱼洗净去皮和骨，切成细丁、盛入大碗中，加盐和胡椒粉拌匀。掸姬侧肯乇厩岔询唱墨2移入蒸锅，大火快蒸5分钟后熄火。3趁热时打入鸡蛋拌匀即可食用。
清蒸鳕鱼怎么做好吃
- 营养价值极高，而且肉质非常鲜嫩，更适宜儿童补充营养。没做过鳕鱼的人，往往不得要领，容易把鱼肉做散、做烂。炖、炒鳕鱼难度很大，最简单的办法就是清蒸。清蒸鳕鱼的做法很简单，估计人人都会做。现将清蒸鳕鱼的三种不同做法介绍如下，供朋友们参考吧。鳕鱼的处理：鳕鱼刺少，不腥，不用收拾，而且很容易熟。唯一注意的是，一般我们买到的都是冻鳕鱼，所以必须融化，而融化的时候，一定要记得架在一个架子上融化，这样让水份流出，不会使鱼肉泡在水里，影响口感。融化后用厨房纸吸收水分备用。做法一：处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒（白葡萄酒最好）腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上，倒掉刚才腌鱼的汁水，重新倒点蒸鱼豉油，放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了。蒸的时候，另用一只锅，倒些香油，放入花椒，把花椒一直接炒到黑色。端出鱼，鱼上放上新鲜的姜丝，然后趁着油热，小心撇开花椒，把热油通过姜浇到鱼上即可。做法二：用食盐、花椒粉擦拭鳕鱼片两侧，入味。腌制十几分钟，然后平铺在盘底，将葱、姜、蒜末撒在鱼片上，再将红椒、青椒切成丝摆放，最后淋一些香油。根据您的喜好，也可少放一点儿高品质的酱油。蒸锅中水沸腾后，把鱼盘放入锅中中火蒸7～8分钟即可出锅。做法三：鳕鱼、榨菜、草菇、红柿子椒、葱姜丝、香菜、鸡精、糖、料酒各适量。将葱姜丝、草菇、榨菜末放入鳕鱼中，加入料酒、糖、鸡精拌匀入锅蒸8分钟即可，出锅后淋入橄榄油，放上红椒丝、香菜即可。
清蒸鳕鱼饭的家常做法，清蒸鳕鱼饭怎么做好吃
- 清蒸鳕鱼饭的家常做法：主料：鳕鱼200g；辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量清蒸银鳕鱼1、鳕鱼解冻洗净后用葱、姜、盐、料酒腌渍；’2、腌渍好的鳕鱼放入蒸锅中蒸熟即可，放上葱丝和红椒丝，沿盘边倒入蒸鱼豉油，没有的话就用生抽也可；长锭拜瓜之盖瓣睡抱精3、锅烧热倒入少许食用油烧热后浇在葱丝上即可食用。
清蒸冬瓜鳕鱼的做法，清蒸冬瓜鳕鱼怎么做好吃
- 主料鳕鱼一块 冬瓜半斤 辅料蒸鱼豉油适量 葱丝适量 水少许 水淀粉少许 盐 姜丝 蒜片 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩X；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干清蒸鳕鱼冬瓜的做法步骤1. 鳕鱼清洗干净，放入大碗中2. 冬瓜切片，均匀码放在鳕鱼上3. 葱姜蒜切丝，加适量蒸鱼豉油，加少许温水调成味汁4. 将调好的味汁均匀浇在冬瓜上，入开水锅中蒸20分钟5. 蒸好后倒出碗里的汤汁，将蒸碗反扣在碟子里，让鳕鱼在上6. 将倒出的汁入锅，如喜欢口重的再加少许盐，加适量水淀粉勾成浓汁，浇在鳕鱼上7. 撒少许葱花、青椒丁等点缀，上桌喽
