山药排骨豆腐汤做法？
猪肋排300克，山药109克，冻豆腐100克
辅料：
枸杞少许，水适量，姜适量，食盐适量
做法：
步骤1
肋排洗净切小块，山药去皮切滚刀块，冻豆腐提前化开，切块，姜切片，枸杞洗净备用
步骤2
锅中放入冷水，把小排放入锅中焯水一起煮开，撇去血沫
步骤3
焯水后的排骨捞出放入盆中备用
步骤4
焯排骨的同时，沙锅中放入适量冷水，中火烧开。把焯过水的排骨放入沙锅中（水烧开后排骨再入锅），放入姜片，大火烧开，撇去汤沫，盖上锅盖，小火煮40分钟左右
步骤5
排骨煲大约四五十分钟的时候，把山药、豆腐放入锅中，放入枸杞、适量盐，再煲25-30分钟
步骤6
时间到后，关火出锅即可。
排骨能和豆腐一块炖吗？
1、排骨汤能放豆腐。
2、排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、骨胶原及钙、磷、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，而豆腐中富含蛋白质、维生素、钙质等，营养丰富，排骨和豆腐含有的成分不冲突，两者可以一起食用，而且排骨汤中放适量豆腐炖汤，味道更加鲜美。
3、排骨豆腐汤中含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、钙、锌、铁、磷等，有较高的营养价值，经常喝排骨豆腐汤可以为人体补充多种营养，有增强体力、强身健体的作用，非常适合身体虚弱、营养不良、病后恢复的人食用。
豆腐排骨汤的做法
做豆腐排骨汤需要的材料；排骨，豆腐，食用盐，鸡精。
豆腐排骨汤的做法如下；
1、排骨洗净备用。
2、把洗净的排骨倒入砂锅里，再注入适量的清水，开大火烧开。
3、豆腐洗净备用。
4、汤烧开后切入豆腐块。
5、盖上盖子，大火烧开后调小火炖四十分钟。
6、调入盐，鸡精即可关火食用。
豆腐丝排骨汤的做法，豆腐丝排骨汤怎么做好吃，豆腐丝
- 豆腐丝排骨汤的做法，豆腐丝排骨汤怎么做好吃，豆腐丝
- 主料排骨500g豆腐丝100g辅料盐适量水适量步骤1.排骨洗净用开水绰去除腥味。2.豆腐皮切丝。3.一次加够水，码入排骨，清炖排骨。4.烧开锅，撇去浮沫，转小火炖30分钟。5.炖好的排骨汤，加盐调味。6.另起锅煮豆腐丝，煮熟即可。7花迹羔克薏久割勋公魔.将豆腐丝和排骨汤一同码入碗中，根据个人口味调味即可。如可加辣椒油等。小贴士1、排骨洗净用开水淖去除腥味。2、控制火候掌握时间耐心将排骨汤炖成亮白色。
白萝卜豆腐排骨汤的家常做法怎么做好吃
- 食材主料排骨一条白萝卜豆腐辅料姜步骤1.取好食材2.排骨开水除去血水3.在用清水洗干净4.另取砂锅烧好开水加入排骨及白萝卜和姜。 若时间不够可直接用冷水5.水开后大火煮20分钟在小火煮20分钟加入豆腐最后在大火20分钟。放盐就可以出锅了。6.味道比较清淡还不错 。喜欢的豆豆门可以尝试下 ，给宝宝吃野很合适。家女宝1岁11月
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