番茄山药鸡蛋汤怎么做好吃？
“一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了，有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些，少什么呢也不知道。后来又烧这个汤，正好瞅见家里有一截山药，就切了放进去，没想到真的很好喝，口感也丰富了，又增加了营养，从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、降压降脂、治贫血等等。 山药具有健脾、补肺、固肾、X等多种功效。更值得一提的是，山药对于姐们们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生X感，从而控制进食X。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。”
食材明细
主料
番茄2个
山药适量
辅料
鸡蛋2只
配料
橄榄油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄山药鸡蛋汤的做法步骤
1
原料图。
2
番茄洗净切成片。
3
山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，葱切成葱花。
4
汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。
5
加入山药片继续翻炒。
6
加入适量的水，煮开。
7
开锅后煮5分钟。
8
淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。
9
最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。
10
美味营养的番茄山药鸡蛋汤。
山药和鸡蛋能否一起食用？
山药是可以健脾补肾，鸡蛋是可以补充人体所必须需的钙铁锌硒维生素。两者是可以在一起服用，对于脾气虚导致的食欲不好，乏力，体制不好，纳呆，困倦，头晕，记忆力不好，腰疼，腰膝X等都有治疗作用，可以每天服用，连续服用一个月左右。
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- 营养很丰富，有蛋白也有植物纤维，并有多种维生素，很好的一款营养餐。
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- 食材主料鸡蛋1个香菇几个紫薯1个辅料油适量盐适量步讥筏罐禾忒鼓闺态酣卡骤1.原料：紫山药，新鲜香菇，一个鸡蛋2.香菇切成小丁块，备用.3.紫山药先切成片片后，再剁成细细的，如图.4.水烧开，把紫山药倒入，加点油，盐巴适量.5.把切好的香菇，倒进去转匀.6.水开了，鸡蛋倒进去，用铲子快速滑开，就有蛋花.7.放点葱，就可以装盘了。（汤已经很鲜，可以不放鸡精）小贴士比较简单，宝贝也可以喝，口感细腻.
番茄山药鸡蛋汤怎么做好吃
- 1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，虎发港菏蕃孤歌酞攻喀翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。
