冬天什么火锅最好吃？
冬季马上来临，冬季什么样子的火锅才好吃呢？
其实每个人的喜好都不一样，有的人喜欢吃重庆那种红红的麻辣锅底 ，有的人喜欢吃比较清淡的锅底。当然我个人认为最适合还有感觉最好的当然数纯木炭大铜锅清水锅底煮的火锅才最正宗，这样的吃法从古自今一直在流传。
木炭铜锅清水火锅吃的是原汁原味，当铜锅内水沸腾翻滚的时候，我们下锅里点姜片，葱花这样能在下肉类的时候把肉类本身的腥味剔除掉，也可以起到提鲜的作用，同时也可以下锅里一些菌类，锅底即清淡又营养。
我们把切好的羊肉片，牛肉片等在锅里轻轻的涮一下，沾一些麻酱，或者喜欢吃辣的在沾点辣椒，满满的一口，哎呀，太香了，太有味了。感受着羊肉那股膻味在口腔里乱串，那种感觉太爽了。肉的味道特别鲜美。同时在喝点白酒，感受着白酒在口中那股醇香，厚重，绵柔，和原汁原味羊肉的香气在嘴里激烈的碰撞。那种感觉只有自己亲身体验才会懂。我这么多年吃火锅只有铜锅清水煮的，真的特别有感觉。火锅特别好吃。喜欢吃火锅的朋友可以尝试一下。保证不会后悔！
下面小编告诉大家火锅店麻酱的配方！喜欢吃麻酱的可以自己在家调试。
1、首先取适量麻酱，用温水稀释(一定要温水稀释麻酱，凉水稀释的慢而且还容易出现颗粒)在麻酱里加入，味素，鸡精，绵白糖，香油，蚝油。这几种调味剂比例我就不公布了，涉及秘?秘方。这是特别火老字号的铜锅涮肉店的独家秘方。这几种调料添加完成麻酱真的特别好吃。
特别提醒?！在家里吃炭火铜锅的记得一定要通风。因为木炭燃烧的过程中会产生二氧化碳容易导致中毒。所以享受美食的过程中不要忘记注意安全！
好了！小编就写到这里，希望这篇文章对您有用！
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适合冬天吃的8种特色火锅？
1 重庆火锅
重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，作为川渝火锅的代表，可以说是征服了大半个中国，毕竟谁能受得了那麻辣火红的X呢！
制作方法：
1、准备食火锅底料、火锅红油、准备食材：毛肚、鹅肠、黄喉、青菜、豆芽、笋、鸭血、冬瓜等（牛毛肚、黄喉、鸭肠、牛血旺是重庆火锅的灵魂）。
2、先用一点点植物油润锅，把干辣椒、干花椒略炒一下。然后放火锅底料、干辣椒、干花椒、火锅油。再加入白开水，放入姜片、葱段、盐、鸡精等。
4、准备蘸料：色拉油、芝麻油、蒜蓉、葱花、香菜、盐，还按自己喜好加入其他调味品。
2 潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅对于不能吃辣但又想吃火锅的人来说是一个很好的选择，汤底滋补养生，做法简单，还能尝出牛肉本来的味道。
制作方法：
1、准备锅底，锅底的清汤是用牛骨和南姜熬制而成。牛骨清汤制作好后，加入几块白萝卜和几个牛肉丸，加入适量的盐，煮沸成锅底。
2、食材一定要买新鲜的牛肉，最好用牛肉的肩胛肉，汤水滚开，下牛肉涮即可。吃完牛肉和肉丸，可以再涮自己爱吃的蔬菜。
3、芹菜是喝汤的绝佳搭配，将芹菜放入碗中，舀汤水加热，味道浓郁，暖心暖胃。
3 粤式打边炉
广东人称火锅为“打边炉”。粤式的打边炉通常以高汤为底，加上各式海鲜、野味及山珍入味，其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅。
制作方法：
1、准备锅底，把大骨、鸡斩块，分别焯水后，撇去浮沫后一起放入砂锅，加入姜片，熬煮3个小时。再放入大葱段、白菜段，鱿鱼去皮切花刀片，玉米切小段也加入高汤。
2、煮开后按自己喜好放入食材，汤锅内不需另加调味料，烹煮时食材会释出咸甜味。
3、准备蘸料，小碗里倒两三勺海鲜酱油，1勺芝麻油，撒红、绿朝天椒碎，蒜片，香菜碎或葱花。
4 贵州酸汤火锅
酸汤及酸味食品历来是苗族人民的传统风味菜肴，酸汤火锅更是黔东南的主打锅，先喝汤再吃菜，美味无比！
制作方法：
1、准备锅底，番茄去皮加入适量食盐，腌制后打碎备用，起锅烧油，加入麻椒、葱姜蒜爆香，然后放入西红柿煸炒，炒出汤汁。
2、加入酸汤，再放入葱段、八角、木姜子，中火熬制15分钟，临关火前放入盐和鸡精即可。然后再准备自己爱吃的火涮菜即可。
5 东北酸菜白肉火锅
酸菜白肉火锅是以酸菜、五花肉为主要材料的一款火锅，东北的酸菜白肉火锅，是东三省冬天必
冬天每吃火锅 嘴唇鼻子就起水泡很痛
- 上火，少吃
冬天来了！吃火锅滚烫滚烫的，去哪个平台订单好点呢？
- 优逸生活平台吧不错
冬天吃火锅好吗？
- 涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,…冬天吃火锅易上火,吃完火锅后要多喝水,每天至少8杯水
- 当然可以,但汤最好别煮超过1小时…涮过东西会咋里面.而且涮太久东西不好吃
我特别喜欢麻辣烫吃火锅，冬天了，三五好友在露天（仅用围布围起来）火锅场一起有说有笑地吃着喝着多么惬
- 我特别喜欢麻辣烫吃火锅，冬天了，三五好友在露天（仅用围布围起来）火锅场一起有说有笑地吃着喝着多么惬意啊。有哪位朋友能有合适的场地吗，咱们打伙一起经营好不好
- 吃货不一定适合开饭店
最近想去重庆，希望兄弟们介绍个地方落脚，一下是我的要求：第一，该地方吃的要多，我冬天中午爱吃火锅，
- 最近想去重庆，希望兄弟们介绍个地方落脚，一下是我的要求：第一，该地方吃的要多，我冬天中午爱吃火锅，晚上喜欢在热闹的小吃街，附近有足浴，会所，保健要稍微多点。（有那个更好，你懂的。稍微远点没事）
- 渝中区—解放碑，江北区—观音桥 就这2大板块绝对满足你！
冬天宿舍准备吃火锅，怎么样做比较方便？
- 天气开始冷了，我们宿舍准备要吃火锅，但大家都懒得很，不爱动手，请教各位大虾，有没有比较简单的火锅做法。
- 买包火锅底料放水里煮开放各种来就行
冬天常见的蔬菜非常适合打火锅有的人爱有的人恨有的人无所谓因为我是吃肉兽蔬菜都是浮云喜
- 冬天常见的蔬菜非常适合打火锅有的人爱有的人恨有的人无所谓因为我是吃肉兽蔬菜都是浮云喜不喜欢全看心情。这是什么菜？？求助
- 茼蒿
一到夏天汗水就特别多，稍微一动就满头大汗，甚至冬天一吃火锅之类的汗水也特别多。不知道怎么办？玉屏风
- 一到夏天汗水就特别多，稍微一动就满头大汗，甚至冬天一吃火锅之类的汗水也特别多。不知道怎么办？玉屏风也喝了不少。本人喜欢，没女朋友的时候，天天X，现在有朋友了，也是每天都X，最少一次，有时候一天两次。我是不是肾长抚拜幌之呵瓣童抱阔亏？该怎么办？求解？？？不想夏天这么多汗水，好烦哦
- 做多长时间
冬天如果火锅可以叫外卖，你会在家里吃还是愿意去火锅店里吃！（比店里便宜点）
- 家里面吃
冬天除了火锅，还有什么好吃的推荐下
- 不要特别辣，但比较开胃的
- 自助烤肉，自己挑食材，很不错
