富源十大名小吃 富源县城好玩好吃

1、富源全羊汤锅

富源全羊汤锅香飘两省,重在壹个全字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。

2、富源酸菜

富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表,在于它独特的口味与和众不同的制作方式。

富源酸菜以青菜、白萝卜为原料,经过选择、冲洗、杀菌等工序,配上富源特殊水质(同样方式用外地水质制作酸菜,味不如富源水质制作酸菜)加工而成,类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸等。

3、富源酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人X,具有很多的食疗作用。

4、抓抓粉

抓抓粉,是云南夏天消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。

5、富源火腿

富源火腿系列产品,利用大河乌猪开发,质量稳定,肉质细嫩,清香味美,回味绵长,咸香适口,富含蛋白质及人体必需的各种氨基酸、多种微量元素与维生素。