牛油火锅底料哪个牌子好？
从牛油火锅底料那款牌子好，市场口碑，占有率等来看海底捞，桥头，好人家等牌子不错，牛油火锅底料品牌非常多，还有德庄，十吉，名扬等也好。
火锅底料是清油的好吃还是牛油的好吃？
关于清油火锅和牛油火锅，哪个更好吃的问题，我觉得还是看个人选择吧！清油火锅味道更清爽一些，牛油火锅味道更厚重一些。如果从养生的角度说，清油火锅要更好吃一些。不过非要我选择一个的话，那么我会选择清油火锅。
清油火锅选用精炼纯菜籽油作为原料，牛油火锅选用牛油或者其他动物油为原料。牛油会在冷空气环境下迅速凝固在所使用的餐具、用具上；清油则不容易凝固。清油锅底清爽不糊口；牛油锅底糊口、腻嘴感很强。
牛油火锅吃起腻嘴怎么办
- 如题，
- 喝天地一号呗
现在喜欢吃牛油火锅的人多还是喜欢清油火锅的人多
- 牛油啊，现在的人。都喜欢重口味
花生油可以与牛油混合做火锅吗
- 不能
火锅店如何除掉碗中的牛油渍
- 加点忆雨坊辣糊糊底料 吸油
没过百天能吃含牛油的火锅料吗
- 最好别，容易X肠胃
火锅牛油拖油起沫严重，泡沫都要出锅了，这是什么原因?怎么避免，还能补救吗？
- 估计是火锅底料不干净导致的。所有的底料添加进去前必须清害花愤拘莅饺缝邪俯矛洗干净，这样可以减少泡沫的产生。还有一点就是你的火锅底里面不知道有没有添加牛油，劣质的牛油是产生泡沫的最大元凶。
熬制火锅底料牛油和郫县豆瓣的比例是多少
- 比如300克的牛油需要放多少克的郫县豆瓣？？不要从网上抄来的，最好专业师傅能给我解答一下
- 菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶10克、香草10克、公丁香5克比例1:1 郫县豆瓣300g，需要300g牛油
你们觉得麻辣烫是清汤用麻酱调香好吃（类似于清汤火锅加麻辣）还是用牛油熬制好吃
- 富锦的小伙伴们 给点建议呗 谢谢啦
- 你得看你喜欢那些荤菜了，猪排烧的时间长一点，那烫的味道最好了，那猪肉味道肯定不错，牛肉片，烫的时间不用太长，味道鲜美羊肉会吃吗？味道不错，只不过有一股味道你喜欢吃火锅的时候加豆腐吗，热乎乎的豆腐最适合冬天吃了，吃起来超过瘾
渝城红火锅底料牛油香不香，味道正不正宗？
- 余江红火锅料理牛油香不香？其实味道还是很香的，但是还要看个人的口味
吃火锅你喜欢清油还是喜欢牛油底料？
- 清汤就可以的
