山药炖牛肉怎么做？
山药炖牛肉的做法步骤
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块泡在凉水里，红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成麻将大小的块。
4 锅里倒油，放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
6 放入白糖炒至白糖溶化。
7 倒入牛肉翻炒。
8 倒入老抽。
9 倒入味极鲜翻炒至牛肉上色。
10 倒入没过牛肉的开水大火煮开改小火。
11 20分钟后放入山药和胡萝卜，继续小火炖10分钟。
12 10分钟放入适量的盐和鸡精调味，改大火收汁。
13 汤汁快收干的时候放入蒜苗翻炒几下。
14 装盘上桌。
牛肉和山药能一起吃吗？
牛肉和山药是能一起吃的。山药中含有大量植物蛋白，含有丰富的营养物质。传统医学当中就认为山药有健脾益胃、助消化的作用。牛肉的营养物质和山药中的营养物质没有明显冲突，两者对身体都有好处。
山药木耳土豆胡萝卜可以在一起炖牛肉吗
- 可以炖在一起的，很好吃。
牛肉山药白萝卜可以一起炖着吃吗
- 牛肉炖山药、牛肉炖白萝卜都很好吃。放一起应该没有问题。
土豆山药可以一起炖牛肉汤吗?
- 土豆山药和牛肉是可以一起炖汤的
