芋泥控
做芋泥奶酪蛋糕需要啥子食材与配料
芋泥紫薯粉11克,芋头750克,糖100克,奶油150~200克,牛奶90~100克,奶酪,kiri奶酪250克,奶油250克,糖粉50克,蛋糕坯,鸡蛋4个,牛奶40毫升,玉米油40克,低粉40克,糖40克,奶粉(蛋糕表面用)适量
芋泥奶酪蛋糕的家常做法,芋泥奶酪蛋糕如何做好吃
做法图解1:先烤4个蛋糕卷待用
做法图解2:制作芋泥馅:芋头蒸熟后,加入糖、奶油、紫薯粉、牛奶,压碎,再用打蛋器搅打一下,待用。
做法图解3:制作奶酪糊:奶油奶酪提前软化。淡奶油加糖打至酸奶状,加入奶酪继续搅打至X待用。
做法图解4:蛋糕坯上一层芋泥,一层奶酪,再压上一片蛋糕坯。切边后,先分三组,再分五组切块。
做法图解5:四周粘上奶粉即可。
芋泥奶酪蛋糕的烹饪诀窍
芋泥与奶酪量配4蛋糕坯,共30块。
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