阿布来为我们解答以下的问题，学做包子视频教程，学做包子早些的方式很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！
1、面：首先预备好面粉，干酵母与泡打粉，少许白糖，少许盐。过程：面粉加水，加糖，加酵母与泡打粉，盐。然后将面揉稀软，再切小段，再包馅儿。
2、馅：菜，蛋，肉，盐，香油（喜爱胡椒，葱花也可以自己放）一般比例菜七肉三（或者喜爱纯肉的也可以不放菜）。鸡蛋是特别好的肉菜粘合剂，而且馅儿的香度会更高。过程：将肉，菜，蛋，盐，等材料放一起搅拌，肉提议用土猪肉（黑猪肉）更香。
3、制作：（1）将面段切团，用擀面杖将面团擀成圆面皮。
（2）将肉馅儿放入面皮。
（3）捏褶子顺时针将它收口变成壹个包子形状。
（4）做好了的包子，用一块湿湿的布盖一下，让它发酵一下。
（5）放到蒸笼之前，放上一块蒸布或者蒲草，然后包子下面抹一点油再放上去，可以最佳防粘。
（6）在蒸笼里面，大火二十分钟，关火焖5分钟，即可出锅。
