南瓜双色花卷馒头怎么做如何做好吃
- 食材用料蒸熟南瓜泥100克面粉200克面粉220克酵母粉2克牛奶120克相克食物南瓜双色花卷馒头的做法南瓜双色花卷馒头的做法图解11.分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有X的面团,进行基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解22.面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解33.将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片南瓜双色花卷馒头的做法图解44.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起南瓜双色花卷馒头的做法图解55.面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再X扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个)6.整好型的花卷馒头放凉水蒸锅,(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住,还省事,不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右7.开火,看到上汽后,转中火蒸20分钟左右8.关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头
蒸南瓜馒头怎么做好吃
- 1.准备材料:南瓜去皮洗净切片。2.面粉里加入酵母粉混合,搅拌均匀。3.南瓜放微波炉里加热8分钟,南瓜就熟了。4.把熟南瓜用勺子压成泥,自然凉凉至温热。5.把南瓜泥放入面粉里。6.用筷子搅拌成絮状。7.揉成光滑的掸钉侧固乇改岔爽唱鲸面团,放温暖处发酵。8.发酵至两倍大,用拇指X不塌陷,就可以了。9.取出面团揉出气泡,搓成长条切成30克左右的块。10.取一块面团揉成光滑的圆球。11.滚成椭圆形。12.蒸锅里刷油,放入做好的面坯,静置30分钟。13.大火蒸15分钟,关火焖5分钟。14.出锅。
南瓜小猪馒头怎么做如何做好吃
- 材料主料:南瓜14块、面粉800g、酵母5g、糖10g;辅料氦甫份晃莓浩逢彤抚廓:黑芝麻少许、水少许南瓜小猪馒头1南瓜去皮切成块蒸熟2趁热加糖压成泥,晾凉备用3晾凉后加入面粉,酵母和成面团放入容器发酵4发酵至2倍大取出排气揉圆5搓成长条切成剂子6将剂子揉圆做小猪的身体7再取一块面团搓成小细条,用来做小猪鼻子,耳朵8将小剂子分别沾在鼻子耳朵处整理出形状9用筷子扎出两个鼻子孔10用黑芝麻沾在两个眼睛的位置,小猪形象就做出来了11做好的小猪放在锅中醒发3-5分钟开火12大火烧开转中小火18-20分钟关火即可。关火后等3-5分钟再开盖13做好的小猪,拍个照片!是不是很可爱呢
南瓜莲花馒头的做法,南瓜莲花馒头怎么做好吃
- 主料中筋面粉300克南瓜100克牛奶150克辅料酵母粉4克步骤1.将蒸熟的南瓜加牛奶打成泥,加入酵母粉搅拌均匀,2.加入面粉,揉成光滑面团,发酵50分钟,3.发酵好的面团内部呈现蜂窝状,4.充分揉搓排气,5.切分成8个剂子,6.将剂子擀成圆皮,7.将圆皮,对折,再对折,8.将每个对折好的面皮上切成三块,9.取相同的两片对好,10.按从大到小的顺序,叠加起来,11.用筷子在上面压一下,12.然后用两只筷子换方向一起压一下去。13.压到下面的时候,两酣搐丰诽莶赌奉涩斧绩只筷子向内收一下, 将筷子X即可,14.如此将其余的面皮,都做成莲花形状,15.入蒸锅二次饧发20分钟,16.大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟即可
南瓜奶香馒头怎么做好吃
- 主料中筋面粉适量 南瓜适量 辅料酵母粉适量 甜奶粉适量 温水适量 奶香南瓜馒头的做法步骤南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了2. 南瓜特嫩下了很多水,所以温度变低一点后,就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀,为了增加香甜口味,我放了很多奶粉,用奶粉揉面,甭提多香~~~准备中筋面粉,开始和面,我一滴水也没加,就往面粉里不停倒南瓜泥和汁,直到揉到光滑面团。再揉一块儿普通面团,用温水浸泡酵母粉,和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时,至原来2倍大,用手蘸点面粉,在中间戳一个洞,两边不塌陷,就算发酵好了。3. 发酵好的面团排气、X,馒头不只可以是圆形的,白面团、南瓜面团各取适量,搓成大小均匀的细条,编辫子。4. 分别按小、中、大的比例取南瓜面团、普通面团、南瓜面团,擀面杖擀成大、中、小比例的椭圆形5. 叠好的面饼,从下往上卷起来,滚揉成圆柱形,用刀切成等份即可,将等份的面团静置松弛30分钟,这一步很重要,否则蒸出来的馒头不蓬松6. 上锅蒸,水开后15分钟,金灿灿的黄瓜馒头出锅咯
黄金南瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
- 南瓜馒头98841人浏览 · 1200人收藏 · 97人做过流苏@- 准备食材 -南瓜 150g面粉 600g酵母粉 5g泡打粉 5g牛奶 适量- 步骤 -1.南瓜洗净去皮,上锅隔水蒸熟。2.泡打粉和面粉混合匀,酵母粉用温水化开,南瓜压泥。3.所有原氦搐份诽莓赌逢涩抚绩料和面粉和匀,揉成团,放在温暖的地方发酵一个小时。4.拿出发酵好的面团,揉匀,排气。分成剂子,用手揉圆,放在蒸屉中再发酵四十分种。5.水开蒸十五分钟,关火后,不要开锅盖,焖五分钟。
刺猬南瓜馒头的做法,刺猬南瓜馒头怎么做好吃
- 南瓜刺猬馒头食材介绍面粉400克,南瓜泥210克,酵母4克,白砂糖10克,南瓜刺猬馒头的做法步骤1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母2、搅拌成絮状3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大小4、手指戳入不回缩,初次发酵完成5、进行排气后平均分成12份,每份约55克左右6、取出一小份边加少量的面粉边揉,揉至光滑面团内无气孔,整形成水滴状7、用我们女生修眉毛的小剪刀剪出刺猬的刺,从头至尾一排排交叉剪8、刺猬的刺剪好后用筷子一端沾少量水在刺猬眼睛两侧各点一下轻轻按上黑芝麻做眼睛9、依次全部做好夏天二次发酵3发福篡凰诂好磋瞳单困0分钟左右,锅中注水放入蒸格大火蒸20分钟关火焖3~5分钟10、出锅~
南瓜玉米面馒头怎么做如何做好吃
- 用料主料面粉300克玉米粉50克辅料酵母3克老南瓜适量北方南瓜玉米馒头的做法1.南瓜上锅蒸熟2.捣成泥,温热时放酵母揉匀3.放面粉和玉米粉4.揉成光滑的面团放温暖处氦储份肥莓堵逢瑟抚鸡发酵至两倍大5.揉好后用刀切6.凉水下锅,上大气后蒸20分钟即可
南瓜杂粮大馒头怎么做好吃又简单,做法图
- 步骤1.先将南肠粻斑救职嚼办楔暴盲瓜蒸熟,压成泥备用2.面粉+玉米粉+南瓜泥+杂粮粥+酵母粉揉成面团3.上蒸锅发酵40-60分钟,揉面排出空气,做成馒头胚子,二次发酵发15分钟,上锅蒸20分钟,闷5分钟就可以开盖啦!4.左边是松软的,右边是劲道的!
南瓜馒头卷儿的做法,南瓜馒头卷儿怎么做好吃
- 1.将少许糖,酵母,水在面粉中拌匀涪鼎帝刮郜钙佃水顶惊2.揉成光滑的面团3.醒发至两倍大4.南瓜在锅中煮烂5.加入白糖捻成泥状6.筛入面粉,酵母揉成光滑的面团,醒发两倍大7.将南瓜面团排气揉匀8.白面团排气揉匀9.擀成面片10.南瓜面团擀成面片11.将南瓜面片铺在白面皮上12.由一段卷起13.切段14.锅中坐热水,蒸20分钟即可