汆丸子的非常好吃的简单家常做法？
清汆丸子怎么做材料菠菜500，牛肉馅300克、蒜2瓣、料酒1勺、盐适量、鸡蛋一个做法1、菠菜洗净，锅内烧开水，焯一下菠菜变色捞出，泡入凉水中2、捞出挤X分，切几刀3、再次锅内烧开水 4、牛肉馅加入蒜末、料酒、鸡蛋、盐拌匀，如果馅料干需要在加适量的水慢慢搅拌，直到馅料拌匀不干为止5、水烧开后，慢慢放入丸子6、再次煮开，撇去浮沫，中小火煮5分钟7、放入菠菜，再次煮开即可，汤的味道自己加盐调味即可
清汆丸子做法？
配方：猪肉250克、鸡蛋1个、淀粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、鸡汁1勺、盐2g。 ；
生汆丸子的做法：
1、用料理机打细做馅，打入一个鸡蛋，加入少许盐和一点点姜粉。
2、加入淀粉四勺，料酒一勺，生抽一勺，鸡汁一勺。
3、单方用筷子顺时针搅匀上劲 用筷子同方向搅拌至拉丝X，视情况搅拌时加水。
4、锅里放入三五片姜和七八颗花椒，加水烧开，水开后转小火。开始汆丸子。
5、烧一锅水，快开的时候关成小火，将肉捏成丸子下锅，熟后就会飘起。
6、煮好后捞出沥水，放凉后就可以放入冰箱冷冻了。想吃的时候煮上一锅鲜汤。放入丸子，彻底煮开后，倒入碗中，撒上葱花，加一点紫菜碎，少量盐调味即可
水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子怎么做好吃
- 食材主料牛肉350克猪肥膘100克辅料盐5克五香粉5克葱5克姜5克清水适量香油3毫升步骤汆牛肉丸子的做法步骤11.牛肉剁成肉泥，剁的越细越好。汆牛肉丸子的做法步骤22.猪肥膘同样剁成肉泥。汆牛肉丸子的做法步骤33.葱姜切成细末。汆牛肉丸子的做法步骤44.上述三样一起放入碗中加入五香粉，盐，水。汆牛肉丸子的做沪掸高赶薨非胳石供将法步骤55.顺着一个方向搅打上劲，搅拌时水要一点一点的加。汆牛肉丸子的做法步骤66.拌好的肉馅放入冰箱冷藏20分钟。汆牛肉丸子的做法步骤77.锅中加清水，将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，放入锅中。汆牛肉丸子的做法步骤88.小火慢慢汆熟。汆牛肉丸子的做法步骤99.汆好的丸子转大火烧一下，打去浮末，加盐调味出锅即可。汆牛肉丸子的做法步骤1010.盛入碗中，一款原汁原味，口味清淡的汆牛丸就做好了。
水汆丸子，水汆丸子的做法，水汆丸子怎么做
- 水汆丸子家常做法食材主料肉馅750克姜15克大葱20克辅料香油适量盐适量五香粉适量生抽适量步骤1.肉馅剁碎2.葱姜剁成末3.放入一勺生抽4.少许五香粉5.倒入香油提味6.最后加盐，然后用筷子顺着一个方向搅肉馅，搅上劲，如果肉馅太干，可以打点花椒水进去7.搅好的肉馅，用手挤成丸子8.借助勺子放入锅内，锅里放水不要烧开，冒热气的时候关小火，然后开始下丸子9.全部挤完，煮开锅，即可10.清汤不错小贴士1、肉馅最好是3:7比例，这样丸子不会太腻肉吃起来也不会太柴2、搅肉馅的时候用筷子顺着一个方向搅，一定要搅上劲，这样在煮的时候肉团不易散掉3、锅里放上水，不要烧开，冒热气就可以了，然后把火关小些，开始下丸子，随着丸子越来越多，可以把火再调大些，如果水烧开了，丸子下旦耽测甘爻仿诧湿超溅去会翻滚容易碎掉4、肉馅太干可以打点水，最好是花椒水，这样可以调味，花椒水就是一小把花椒用开水沏一下晾凉用
生汆丸子怎么做才筋道
- 1.猪肉300克剁成肉馅。2.葱切葱花，姜切沫。3.肉馅中加葱姜沫，加盐 生抽 鸡粉 香油 料酒搅拌均匀。4.加一个全蛋。5.顺时针搅拌均匀。6.加适量面粉，顺时针搅拌上劲即可。7.准备娃娃菜掰开 香菜一起洗净。8.锅中加适量热水，把肉馅挤成肉丸全部下锅。9.待水烧开，肉丸全部浮上来时下入娃娃菜，加少许盐 鸡粉 胡椒粉 香油调味。
清汆苦瓜丸子的做法，清汆苦瓜丸子怎么做好吃
- 主料猪肉馅300克苦瓜1根辅料葱姜末适量盐适量耗油适量料酒适量生抽适量香油适量胡椒粉适量步骤1.食材：猪肉馅、苦瓜2.肉馅放入盆中，加入葱姜末、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、香油、食盐等所有调料。3.加入调料后往一个方向搅拌微微上劲。4.苦瓜去籽去白瓤切末。5.切好的苦瓜放入搅拌好的肉馅中6.拌匀。7.用小勺子团成丸子（取适量肉馅两个小勺互倒几次就能团成非常光滑的丸子）8.锅中烧加清水烧至微沸，放入丸子。9.丸子全部做好都，用手勺背部轻轻推防粘。10.保持水面微沸五六分钟，当丸子全部漂浮上来，缉攻光纪叱慌癸苇含俩加入适量食盐、胡椒粉、用香葱或香菜点缀即可关火11.清爽不油腻的苦瓜丸子做好了。
苦瓜汆丸子的做法，苦瓜汆丸子怎么做好吃，苦瓜
- 主料瘦肉馅250克苦瓜200克辅料香油适量盐适量淀粉适量葱适量姜适量鸡精适量枸杞适量步骤1.肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。2.分次加入少量的水，搅打上劲儿 。3.苦瓜洗净去掉瓤切薄片 。4.锅中放水烧开，用小勺把肉馅粻涪纲皇蕺郝告酮梗捆团成小肉圆逐个汆入锅中。5.全部汆完后开大火煮开，加入枸杞，煮至肉丸子变色。6.加入苦瓜片，继续煮至2分钟，加入鸡精，淋入香油即可。小贴士搅打肉馅时，分次加入一点水能使丸子X鲜嫩。
汆丸子面怎么做好吃，汆丸子面的家常做法
- 食材(主料)汆丸子 200g(主料)面粉 200g(辅料)胡椒粉 2g(辅料)盐 3g(辅料)青菜 适量步骤1.面粉加水和成光滑的面团，饧半个小时2.用压面机压成园面条3.压好的面条，近似圆形的，这样的面条耐煮有X4.开水煮熟5.青菜也炒熟和面放一起6.锅中放水，加盐和胡椒粉煮开，放入丸子煮1分钟，然后把煮好的面和青菜放入就关火。7.盛出来放几个枸杞，滋补又好看。慢慢享用吧
丸子的做法，汆鱼丸子怎么做好吃，汆鱼丸子的家常做法
- 食材主料鲅鱼1条鸡蛋清1个辅料油少许盐适量白胡椒粉少许白酒少许香油少许花椒水少许味极鲜酱油少许姜末适量葱花适量步骤1.将鲅鱼去除内脏洗净。顺着脊背片开后，用刀刮取鱼肉，尽量将鱼皮去除不要。葱姜切末，花椒用温水泡会儿，2.加入少许花椒水，白胡椒粉，一点点儿的高度白酒，取一个鸡蛋蛋清还有少许清水酌情慢慢加入鱼肉里，用筷子顺着一个方向慢慢搅打上劲儿，再加入少许食用油搅拌均匀——这里注意馅料不要太稀，但是一定要适量少加点儿清水，这样鱼丸敞揣搬废植肚邦莎鲍极子才好吃3.炒锅加入适量清水加热至锅底有小气泡产生时用中火，将搅打好的鱼馅儿用手或者小汤勺一个个放入锅里4.待到鱼丸子浮起，转大火烧开撇去浮沫即可关火5.撒入葱花，加入少许味极鲜酱油，滴几滴香油调味出锅喽小贴士鱼丸子最主要的就是馅料的搅打，一定要一点点儿加入清水，蛋清搅打。
丝汆羊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料羊肉500g辅料葱适量香菜3棵虾皮1大勺盐迹礌管啡攮独归扫害激适量味精适量姜粉1勺胡椒粉适量淀粉3勺香油2勺步骤1.羊肉馅加盐、味精、姜粉、淀粉适量搅拌均匀（顺一个方向要多搅拌一会）2.把打好的羊肉馅挤成丸子（我是用手一个个团好的）放盘备用3.锅内入水烧沸，放虾皮，葱末，加盐、鸡精，放入羊肉丸煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，撒香菜末，放入胡椒粉、淋香油调味，出锅即可。
丸子的做法，汆鱼丸子怎么做好吃，汆鱼丸子的家常做法
- 食材主料鲅鱼1条鸡蛋清1个辅料油少许盐适量白胡椒粉少许白酒少许香油少许花椒水少许味极鲜酱油少许姜末适量葱花适量步骤1.将鲅鱼去除内脏洗净。顺着脊背片开后，用刀刮取鱼肉，尽量将鱼皮去除不要。葱姜切末，花椒用温水泡会儿，2.加入少许花椒水，白胡椒粉，一点点儿的高度白酒，取一个鸡蛋蛋清还有少许清水酌情慢慢加入鱼肉里，用筷子顺着一个方向慢慢搅打上劲儿，再加入少许食用油搅拌均匀——这里注意馅料不要太稀，但是一定要适量少加点儿清水，这样鱼丸敞揣搬废植肚邦莎鲍极子才好吃3.炒锅加入适量清水加热至锅底有小气泡产生时用中火，将搅打好的鱼馅儿用手或者小汤勺一个个放入锅里4.待到鱼丸子浮起，转大火烧开撇去浮沫即可关火5.撒入葱花，加入少许味极鲜酱油，滴几滴香油调味出锅喽小贴士鱼丸子最主要的就是馅料的搅打，一定要一点点儿加入清水，蛋清搅打。
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- 主料羊肉500g辅料葱适量香菜3棵虾皮1大勺盐迹礌管啡攮独归扫害激适量味精适量姜粉1勺胡椒粉适量淀粉3勺香油2勺步骤1.羊肉馅加盐、味精、姜粉、淀粉适量搅拌均匀（顺一个方向要多搅拌一会）2.把打好的羊肉馅挤成丸子（我是用手一个个团好的）放盘备用3.锅内入水烧沸，放虾皮，葱末，加盐、鸡精，放入羊肉丸煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，撒香菜末，放入胡椒粉、淋香油调味，出锅即可。
