做南瓜饼放多了面粉味道太淡怎么补救
- 切成薄片两片中间夹上适量红豆沙，在平底锅内将两面煎成金黄撒上白沙糖即可食用。
嫩南瓜粉条素蒸包怎么做
- 用料1 (馅料)嫩南瓜 500克 粉条 适量 小葱 5掸笭侧蝗乇豪岔通唱坤根 红葱头 适量 姜粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 食用油 适量 芝麻油 适量 用料2 (面团)面粉 500克 水约 250ML 发酵粉 5克 嫩南瓜粉条素蒸包的做法1 (馅料)南瓜去皮去瓤擦丝或切丝，用少许盐腌15-20分钟，挤去水分装盆粉条用温水泡软，切碎装盆小葱和红葱头切碎，锅注油开火，放入小葱和红葱头碎小火炸出香味后关火，接着放入姜粉和花椒粉，再倒入一匙芝麻油拌匀将3晾凉倒入装南瓜和粉条的盆中拌匀，根据个人口味看是否需要再加些盐，调匀后即成馅嫩南瓜粉条素蒸包的做法2 将二次发酵好的面团，搓成长条，揪成一个一个的小剂子将每个剂子按扁，擀薄，包入调好的馅料，捏成包子状蒸锅加入冷水，铺好屉布，将包好的包子放入蒸锅中，先别开火，盖上锅盖，再醒发15-20分钟开火，中小火先烧10分钟（这样可以让包子在冷水逐渐变热的过程中得到进一步醒发），然后开大火烧开，蒸10分钟即可关火（素馅不宜久蒸，皮熟了就好，否则内馅吃上去口感不好）关火后不要立即开盖，虚蒸3-5分钟再开盖揭锅，这时就可以看到白白胖胖、喧喧腾腾的大包子了
南瓜通心粉怎么做好吃
- 南煎丸子【原料】猪肉200克，清油250克（实耗约100克），料酒15克，黄酱15克，盐2克，味精5克，白糖5克，葱姜末各2克，香油10克，鸡蛋液35克，水淀粉100克，高汤适量【制作过程】南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。 (1)肉切细末，加鸡蛋液，盐，料酒，味精，酱油，黄酱，香油，水淀粉搅拌，挤成个头均匀的丸子。（2）锅放油烧热，将丸子推入锅里煎，之后用手勺粻福纲凰蕺好告瞳梗困将丸子按扁，一面煎熟，翻个，继续煎，两面都煎好取好。（3）锅留底油，放葱、姜爆香，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精，下入丸子，锅开后转微火靠入味，再转大火勾芡，翻个，淋香油即可。东坡肉材料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。制作方法：1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。2、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。注意：1、猪肉选以金华“两头乌”乌猪为佳。2、100克葱其中50克打葱结。
南瓜面粉发糕的做法，南瓜面粉发糕怎么做好吃
- 把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时讥虎罐臼忒铰闺歇酣忙，等它体积X一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
南瓜番茄意粉怎么做
- 1油锅烧热，爆香蒜片，下洋葱丁翻炒至熟软出香2加入蘑菇片翻炒，倒入番茄丁，翻炒软嫩后，倒入番茄酱，加入香叶、意大利香草，红酒少许，炒至浓稠3加入现磨黑胡椒，盐，加入金枪鱼后闷一下下即可（我这个当之无愧的黑胡椒狂人，每次都要磨到锅里黑压压一片才甘心哈哈一般同学不要学我，否则你的舌尖会被电到嘿嘿）意大利面的煮制无论尝掸佰赶脂非拌石饱将煮什么面我都用这个方法，好用的，环保节能，还不用大汗淋漓的等在灶台前！大家都来用这个方法煮面吧！1烧一锅水，加入少许橄榄油、盐，防止意面粘连（做中国面条就不用加了啊）2水开后抓一把意粉撒进锅里，搅拌至水淹没意粉3让水再持续沸腾1min，然后顺势关火、盖盖，闷面条—-利用国内余温来充分闷泡面条，放心吧，我已经这样煮了4、5年面条了，完全没问题！4根据面条的种类，设定时间出锅—意大利面一人份闷10min，干挂面1人份5-8min，手擀面10min。。。。。请各家根据自己的锅具，面条情况多试验几次，掌握了就一劳永逸了！再也不用大热天的等着煮面条了，我恨死一边搅和一边怕锅铺了的感觉了。。。。。哼！5时间到面条出锅，我利用没插电的烤箱做定时器，10min一到“叮”一声提醒我来吃饭啦！品尝：意大利面可以像咖喱饭那样用酱汁覆盖面条，然后自己搅拌着吃，也可以在锅内翻炒一下，让每根细面都均匀过上酱汁！细面在吃的时候，用叉子垂X下去，一转，叉子上就缠绕上一圈细面，然后就张大嘴巴—吃吧！（也可用勺子辅助转动）
粉南瓜饼怎么做好吃，糯米粉南瓜饼的家常做法
- 食材主料糯米粉200g南瓜泥150g辅料油适量黑芝麻适量白糖适量步骤1.主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻2.南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。3.将其和成光滑面团，饧发20分钟。4.然后均匀下剂。5.轻轻将其按扁。6.在一面均匀的乏鼎催刮诎钙挫水旦惊撒一些黑芝麻。7.煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。8.一面煎熟，上色后翻面再煎。9.两面都煎制熟透。出锅装盘即成。小贴士1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。2、煎制时要用中小火，以免外糊里生。3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
低粉红糖南瓜馒头怎么做
- 低粉红糖南瓜馒头用料 南瓜 250克（搅拌好后） 酵母 3克 低粉 400克 高粉 50克 猪油 10克（可不加） 温水 100克 红糖（太古） 看自己吃的甜度 木糖醇 20克（可加砂糖） 低粉红糖南瓜馒头的做法 酵母用温水化开静置三分钟，然后加入面粉，猪油，糖，用筷子搅拌成絮状。将蒸好的南瓜用料理棒打成糊状（蒸好后一定要滤干碗里的水）然后全部倒进面粉盆里。南瓜倒进来后，揉均匀。直到外面光滑。尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚用湿纱布盖住，放烤箱发酵档40～60分钟，直到两倍大。发酵后的面团手指沾一点干面粉，戳面团中间，如不回缩发酵好了，开始排气，用拳头压。然后呛粉，就是撒点干面粉开始揉，一定要揉到很光滑哦。然后就成9分，我做的个头比较大，就像包包子一样，将红糖包进面团里。收口然后用牙签压出花纹，如南瓜一样外形。上蒸锅，蒸上10，完成
我用酵母和泡打粉做南瓜卷蒸出来怎么是酸的
- 酵母和泡打粉 不宜同时使用。会相互干扰的。只用一种， 试试。
面粉和南瓜怎么做好吃
- 方法步骤1准备。南瓜新干净后切成薄片备用。2蒸锅中加水，蒸30分钟，取出将盘子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥，晾干备用。3打2个鸡蛋搅拌均匀。4把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀，然后加面粉揉成面团，面团不要太硬，也不要粘手，适当即可，揉好后用保鲜膜包好放20分钟，保鲜膜能保持面团水分，不会出现面氦肌份可莓玖逢雪抚磨团外边出现硬壳，如果没有保鲜膜的话用干净的塑料袋代替即可。5把发好的面团分成一个一个大小均匀的小面团，案板上撒一些面粉，防止面团粘连。6用擀面杖把分好的小面团擀成片，在不粘的平底锅上稍微刷一点油，小火然后煎熟即可。7两面煎熟后装盘，吃的时候可以用南瓜饼卷一些自己喜欢的蔬菜也是不错的。
粉蒸南瓜肉怎么做
- 食材主料老南瓜250克辅料蚝油适量盐适量蒸肉粉适量步骤1.南瓜去皮切片2.放入适量盐巴倒入适量蚝油搅拌均匀腌制一会3.倒入蒸肉粉4.搅拌让每一片南瓜都沾上蒸肉粉5.排入碗中6.放入蒸锅上汽后蒸7-8分钟小贴士蒸肉粉如果太干的话可以洒少许水
