春季的气息已经最初慢慢地弥漫在大家的周围,很多年轻人都最初为了夏季能够秀出自己最佳的身材而最初进行饮食的管理。但是平时又管不住自己的嘴如何办,这个时候,吃鱼就是我们最好的挑选,既健康又不会长胖,深得人们喜欢。
不管是男生女宝宝,老人还是小孩,好像没有人是不喜爱吃鱼的。但是好多人虽喜爱吃鱼,却是不会吐鱼刺,或一不小心就会被鱼刺卡到,所以总会看到很多人吃着吃着就最初喝醋或去医院取刺。但是还是喜爱吃鱼又害怕被卡如何办。快跟小编来看看有哪些鱼又好吃又少刺吧。
乌鱼
乌鱼作为一种营养价值极高的淡水鱼,又被人们称为黑鱼或生鱼,乌鱼身上的刺很少,基本上在吃之前处理的时候就被片的差不多了,就算有也是X可见的大刺,但是注意一定不容吃乌鱼的尾巴,因为乌鱼身上的刺虽少,尾巴上的刺却是很多。
长期吃乌鱼还可以有效改善人们身体虚弱与营养不良等情况,蛋白质很高,脂肪含量却很少,很适合想吃东西却又不想长胖的人X,既提升了免疫力,还可以有效消水肿与祛风治疳,一般我们在外面吃的酸菜鱼与汤锅里面的鱼基本上都是乌鱼片,放进去涮上几秒就好了。
黔鱼
黔鱼,又被我们叫做梭边鱼,作为最实惠又好吃的黔鱼。不管是烫火锅还是今年的烤鱼,我们都很喜爱点黔鱼,非常是烤鱼,整条黔鱼一起在炭火上翻烤,在吃的时候,只需要把头部连接着中间那部分刺一起剔除,剩下的鱼肉里面基本上没有刺了。吃起来更是有吃猪肉的感觉,但是更加细腻与鲜嫩。尽管黔鱼的脂肪含量在鱼类中算高的,但是却并不会使人发胖,不是猪肉那种饱与脂肪酸,它含有的其他微量元素,多吃黔鱼还可增加大家的记忆力还能滋阴补阳,营养丰富。
鲈鱼
家里有老人与小孩的好像都喜爱做清蒸鲈鱼。营养价值超级丰富,鲈鱼的刺虽然不像乌鱼与黔鱼那么少,但是基本上都是大刺,丰富的蛋白质与维生素与钙等,对化痰止渴都十分有好处,非常是对小孩子,清蒸的鲈鱼肉质X、清香、没有腥味,含有的DHA对小孩子提升免疫力都超级有效。
鳕鱼
而鳕鱼作为这几种鱼中最贵的一类鱼,可见它的营养价值与经济价值都挺高。甚至鳕鱼中的蛋白质成分比三文鱼还要高,不管是清蒸熬制还是翻炒或煎制,都很美味,鳕鱼中的脂肪含量最低,而且特别便于大家吸收,又容易消化,可以有效预防高血压与心肌梗等疾病,还可以做成中药食用。
提醒各位好吃嘴儿们
一周吃个好几次鱼对大家身体都是有利无害的,而且鱼类制作方便,自己在家里做着也相对健康,要想保持营养身材又馋嘴的话,鱼一定是你的不二挑选。快与小编一起沉醉在美食的海洋里吧~