甲鱼汤是怎么做才好吃
- 主料：甲鱼500克辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克制作步骤掸订侧寡乇干岔吮唱经1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；2. 将山药去皮，洗净后切成块；3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
鲫鱼汤的鱼怎么做好吃
- 主料 鲫鱼500克辅料姜10克 葱5克 盐6克 胡椒粉2克 色拉油5毫升步骤1.鲫鱼杀好洗净待用。2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。3.煎过旦发测菏爻孤诧酞超喀后鱼是这样的。4.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。
鲫鱼汤怎么做好吃 汤圆银丝鲫鱼汤
- 活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量做法1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小缉场光渡叱盗癸醛含互汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的，所以这步可以忽略)；2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末；3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中；4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开，再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
鲫鱼汤怎么做好吃，丝瓜鲫鱼汤的家常做法
- 折叠调料丝瓜鲫鱼汤丝瓜鲫鱼汤猪油(炼制)75克,大葱15克辅功滇嘉鄄黄殿萎东联,姜8克,盐8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉1克折叠编辑本段特色汤汁乳白光亮，鱼嫩汤鲜清香折叠编辑本段制作方法1. 将鱼去鳞、鳃，X去内脏，洗净，沥水，放在案板上，用刀把鱼的两面各剞上双"十"字花刀;2. 丝瓜去皮，洗净，切成长6厘米的段，再一破为二，分切成条;3. 将锅架在火上，放入猪油，烧至七八成热时将鲫鱼放入，略煎两面，待鱼稍稍上色即可烹入料酒，加盖略焖;4. 随即加入姜片、葱段，和适量鲜汤，盖上锅盖，烧开后改用小火氽煮5~7分钟，鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内;5. 锅内下入丝瓜条，回到旺火上烧开后再烧3~4分钟，见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段，加盐和味精，调好口味，再烧一会;6. 即可出锅倒在汤碗中鱼体上，撒上胡椒粉，即能食用。
鲫鱼汤怎么做好吃，薏仁鲫鱼汤的家常做法
- 主料鲫鱼260克炒熟薏米30克辅料海鲜粉适量姜片适量清水适量胡椒粉适量步骤1.食材：活鲜鲫鱼。2.食材：炒熟的薏米。3.将薏米洗净，待用。4.热锅。5.用姜片擦拭锅底。6.倒入适量的葵花籽油。7.放入鲫鱼。8.两面煎香。9.倒入适量滚烫的水。10.大火煮滚。11.将薏米放入砂锅中。12.放入鲫鱼。13.倒入汤汁，放入几片姜片。14.盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时。15.加入适量的海鲜粉调味，拌匀，关火。16.盛入碗中，撒上适量的胡椒粉，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士1.鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶
鲜美的金针菇鲫鱼汤的做法,鲜美的金针菇鲫鱼汤怎么做好吃
- 食材用料：金针菇1斤相克食物 鲫鱼1斤相克食物葱几根相克食物 姜适量相克食物料酒2勺子 盐适量花生油4勺子菜谱做法：1.鲫鱼洗干净，在背上放些冷刀，然后加入料酒腌20分钟2.葱洗干净，切段，3.姜切丝4.金针菇去掉根部，洗干净5.锅预热，放入花生油，油温热后先把姜爆香，然后把姜弄出来不要6.把鱼放下去姜两面黄黄7.加入水，放入金针菇，盖上盖子滚几分钟8.最后加入葱，盐煮熟即可
做沙参玉竹生鱼汤怎么做好吃
- 食材明细 生鱼1条（约500g） 猪展肉150g 姜2片 蜜枣2粒 沙参20g 玉竹20g 盐适量 食用油适量 滋阴润肺的沙参玉竹生鱼汤的做法详细步骤1、洗净所有食材，生鱼和猪展肉均切厚快，将去皮切片；2、烧热煎锅，下适量油，分批下生鱼块煎；3、煎至生鱼块两面微黄鱼皮成型，捞出沥油待用；4、将除开生鱼外的全部食材放入汤锅；5、往汤锅中加入足够量的清水；6、大火煮滚后打去浮末；7、将生鱼块放入汤锅；8、盖上锅盖先大火煮滚后，转小火煲1小时；9、1小时后，关火，打开锅盖，适量盐调味即可。滋阴润肺的沙参玉竹生鱼汤的做法小贴士1.煲汤需要加的水量根据煲汤的时间，食材的多少，自家火力的大小，所用锅具干水程度等适当增减，我加的是2L；2.煲汤的水要一次性加足，煲汤的筏贰摧荷诋沽搓泰掸骏途中实在需要加水，要加开水。
做法，香菇鲫鱼汤怎么做好吃，香菇鲫鱼汤的家常做法
- 主料香菇3朵鲫鱼1条辅料大葱半根姜1小块蒜3瓣 步骤香菇鲫鱼汤的做法步骤11.所有材料准备好。香菇鲫鱼汤的做法步骤22.香菇洗净切片，大蒜，姜，大葱都切好备用。香菇鲫鱼汤的做法步骤33.砂锅里面放入3升水，把我们刚刚准备好的香菇姜蒜大葱放入锅里面，小火慢慢烧。香菇鲫鱼汤的做法步骤44.那边先熬着，我们开始处理鲫鱼。鲫鱼身上划斜刀，大葱姜切好。香菇鲫鱼汤的做法步骤55.热锅凉油，待油温7成时放入葱姜爆香香菇鲫鱼汤的做法步骤66.接着放入鲫鱼，注肠虎斑臼职铰办歇暴忙意会溅油出来。也可以提前把鲫鱼身上的水弄干一点，这样不会溅太多油。香菇鲫鱼汤的做法步骤77.煎好一面翻过来再煎反面，我没有弄好，鱼皮给弄破了。有时候煮饭，宝宝会闹，所以会分心，抱歉抱歉！香菇鲫鱼汤的做法步骤88.煎好以后，把鱼放入砂锅中，这时砂锅里面的水已经是温水了。想要熬出牛奶般的鱼汤，一定要把鱼煎一下，这样也会更香。香菇鲫鱼汤的做法步骤99.水开以后，开小火熬，熬至汤变成奶白即可。我熬了40分钟就熬出来了。
做法，酸辣小鱼汤怎么做好吃，酸辣小鱼汤的家常做法
- 主料小鱼40克鸡蛋2个辅料食用油适量盐适量芝麻油适量白胡椒粉适量五香粉适量味精适量味极鲜酱油适量老抽适量荆芥适量淀粉适量番茄适量葱适量姜适量粉条适量海菜适量步骤1.准备所有食材。2.这是钓鱼的小鱼，寸长，适合炸焦鱼。收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可。3.将小鱼炸焦脆，如果不是当时吃，先炸好，吃的时候，回锅复杂一下，口感会更好。4.油锅爆香葱姜。5.下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味。6.番茄炒掸讥侧客乇九岔循唱末出酱汁后。7.倒入汤锅，加入鸡汤或者白水煮开，再放入粉条和海菜，煮开。8.浇入化开的淀粉水煮开。9.撒入蛋皮丝。10.汤煮开后，放入芝麻油和味精调味，关火，放入荆芥。11.将汤盛入碗中，加香醋，最后撒上小焦鱼即可食用。小贴士1.鱼简单扑一层面粉即可油炸。油炸放入碗中，要现吃现放，这样口感好。2.醋也要现吃现放，不然，汤会泄掉。3.白胡椒粉也可以换做辣椒粉。
滋补水鱼汤怎么做如何做好吃
- 滋补水鱼汤的做法步骤滋补水鱼汤的做法图解11. 第一步，要先把甲鱼身上表面的一层白色表层弄下来，把水烧开，把甲鱼放进开水中烫2.3分钟，一定不担亥曹酵丨寂查檄肠漏能煮！不然弄不下来了！滋补水鱼汤的做法图解22. 然后拿出来，把皮剥干净，不然汤会有瑟瑟的味道！滋补水鱼汤的做法图解33. 然后把内脏挖干净，所有的内脏都是不要的，砍成小块！备用滋补水鱼汤的做法图解44. 放姜炒干水份去腥味！老姜最好！滋补水鱼汤的做法图解55. 放入开水中，加枸杞，小火压25分，出锅调味即可
