有时候做的食物怎么样吃，不取决于单人的厨艺，而在于锅具的品质。锅具选的不行，纵然你有百般厨艺也难以施展。大家下厨时相对常见的烦恼就是粘锅问题，当烹饪时食物糊在底部，使得食物的品相与口感都大打折扣。然而有一款不粘的好锅就不一样了，能充分激发食物的鲜香，烹饪的成功率会显著提高。这款苏泊尔炒锅，是真实的不粘锅，助力制作出更美味的食物，下面就来说道说道。
这款锅具是怎么做到不粘锅的呢？采用双面星星石设计，由荷叶仿生工艺制成的麦饭石不粘涂层，使得锅底平整细腻，光滑不粗糙，当翻炒食物时，真实的丝滑不粘锅。就算是煎鱼，过程中也无需加入多少油，能保持底部光滑，制作出来的鱼金黄酥脆，不会破皮。而且不粘锅的另一大好处就是洗锅更轻松，用清水冲洗，再用抹布轻轻擦拭即可去除锅内的残留油污，保持洁净如初。
很多人都担心锅具增加涂层以后，涂层有没有添加有害物质？当烹饪过程中涂层脱落，会不会影响食物的健康？而运用这款苏泊尔炒锅可以告别这个担忧，因为它采用的麦饭石涂层，不含PFOA成分，材质健康安全，不危害人体健康。而且很耐高温，持久防止腐蚀生锈，长期运用也很安全，向我们更多安心。
除了粘锅问题，锅具的导热情况也对食物的口感有很大影响。这款苏泊尔炒锅采用加厚铝合金基材，造就的锅具底厚壁薄，带来均匀的导热效果，能充分激发食物的鲜香。而且蓄热能力也大幅度提高，加快烹饪速度，10秒即可完成热锅，3分钟轻松搞定一道菜，烹饪省时效率高，开饭不久等。
