小黄鱼营养丰富,非常适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏九,目昏神倦,食欲下降等症状的人食用,对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用,小黄鱼含有丰富的蛋白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱与中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果!
做红烧小黄鱼需要啥子食材与配料
小黄鱼6条,生姜大蒜花椒适量,花生油10克,太太乐葱姜料酒一大勺,太太乐原味鲜生抽一勺,白糖白胡椒粉适量,太太乐鸡精一点点
红烧小黄鱼的家常做法,红烧小黄鱼如何做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材预备
做法图解3:热锅,放一勺花生油
做法图解4:油热,放生姜大蒜几颗花椒,我手边有一点洋葱与青椒也放了,没有可以不放
做法图解5:放入小黄鱼,慢慢煎一下,小黄鱼很嫩,千万不能随意煸炒,可以转动锅就可以
做法图解6:放适量太太乐葱姜料酒
做法图解7:太太乐原味鲜生抽
做法图解8:一点白糖白胡椒粉,然后放适量的水,大火烧开
做法图解9:等烧个8分钟左右,放一点点太太乐鸡精调味
做法图解10:收汁,出锅
做法图解11:特别鲜嫩!
红烧小黄鱼的烹饪诀窍
小黄鱼很嫩,不适合煸炒!小黄鱼很鲜,用上太太乐原味鲜生抽与一点点太太乐鸡精就足够啦!
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