豆腐煎鸡蛋如何做相对好吃?
1、鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸，炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鸡蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。
2、食材：豆腐400g，鸡蛋1个，淀粉适量，油适量，盐适量。预备好食材：豆腐与鸡蛋。将豆腐切成小块，鸡蛋加适量的盐打成蛋液。然后将豆腐在淀粉里两面沾一下，再裹上蛋液。
3、主料：鸡蛋两个、豆腐一块；辅料：盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液。锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎。
4、材料：豆腐、鸡蛋、盐、葱、味精做法：豆腐切块，鸡蛋打散，拌入少许盐、葱、味精。鸡蛋搅拌好，把豆腐倒入，拌匀，让每块豆腐上都裹上鸡蛋。
豆付与鸡蛋如何做好吃
预备好所需食材。流程2 豆腐切厚片、青红椒切小块、蒜切末、青蒜苗切碎、鸡蛋打好放碗里。流程3 鸡蛋打散加入豆腐中。流程4 每块豆腐浸在蛋液中。流程5 锅中加入玉米油，油温五成热时加入豆腐。流程6 煎至两面金黄。
今日要跟我们同享的是一道家常鸡蛋豆腐的做法，非常简单，而且非常好吃。先来把做家常鸡蛋豆腐，需要用到的食材与调味料所有预备好。预备一块豆腐，豆腐的重量在500克左右，然后再预备两个鸡蛋。
豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。加入1勺料酒、1勺盐，混合搅拌均匀。油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙。蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅。
做法 蛋黄与全蛋混合打散，备用 豆浆与蛋液及盐巴混合 过筛2~3次至无杂质 放入电锅蒸煮(外锅2杯水，锅盖须留隙缝)蒸煮跳起闷5分钟，放凉即可。
鸡蛋液煎豆腐的家常做法
豆腐洗净，切片。锅里倒入玉米油，开中火烧热。鸡蛋打散，豆腐裹蛋液。放入热油锅内。单面煎金黄。翻面，两面煎金黄。盛出备用。青红椒清洗干净，切块。姜切片。
香煎豆腐的做法流程 预备一块老豆腐。切成大小相同的块。预备两个鸡蛋。鸡蛋打散，干淀粉备用。每块豆腐都均匀的蘸一下生粉。再裹上一层鸡蛋液，这样煎出来的豆腐是金黄金黄的，非常好看。
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。豆腐切块，预备鸡蛋壹个，淀粉适量。豆腐先裹一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液。
