血糯米和紫米的功效与作用血糯米和紫米的口感区别

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本文目录概括：

1、红米、血糯米、黑糯米、紫米分别是四种不同种类的米，口感各有不同。红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

2、黑糯米：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素BB2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒；紫米：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。

3、紫米就是血糯米，黑米是黑米x0dx0a紫米系水稻(oryza sativa L.)的壹个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它和普通大米的不同差异，是它的种皮有一薄层紫色物质。

4、紫米是水稻的壹个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

5、品种不同黑米是以植物黑稻的种子为主要原料，经过研磨加工后得到的粳米类食材，而紫米则属于糯米的一种，它也叫黑糯米或者血糯米。

红米、血糯米、黑糯米、紫米分别是四种不同种类的米，口感各有不同。红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。

紫米、黑米与血糯米在外观、口感、营养价值与禁忌人X等方面存在明显的不同。外观：紫米呈深紫色，有时带有金黄色斑点；黑米呈黑紫色，煮熟后为紫黑色；血糯米呈红色，具有鲜艳的外观。

红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属（Oryza）杂草稻，分类上属籼型，和粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色黄色或褐色。

颜色不同黑糯米与血糯米都呈紫红色，红糯米里外都呈暗红色。种类不同。黑糯米与血糯米属于糯米类，红糯米是胭脂米，全称为“御田胭脂米”。功效不同。

外观不同血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米类。

血糯米与紫米不同差异有外观不同、产地不同、质感不同等等。外观不同血糯米，是带有紫红色的种皮的大米。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米。产地不同血糯米主要产地为江苏常熟。

外观不同：血糯米，是带有紫红色种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米类。

紫米与黑米虽然颜色相近，但却属于两种米。两者都属于糯米类，但营养成分与功效有所不同。是近年国际流行的“健康食品”。病后消化能力弱的人可以先吃紫米来调养，然后再吃黑米，易于吸收。

1、血糯米与紫米的不同差异紫米与血糯米的不同差异有：外观不同、产地不同、口感不同等。外观不同紫糯米颗粒来均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米类。

2、紫糯米与血糯米的不同差异外观不同：血糯米，是带有紫红色种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米类。

3、产地不同血糯米主要产地是江苏的常熟，紫米仅湖南、贵州、四川、陕西、湖北等地种植，是珍贵的水稻品种。外观不同血糯米是带有紫红色的种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米类。

4、血糯米与紫米不是一种东西，不同差异如下：外观不同：血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的壹个品种，属于糯米类。

5、紫米、黑米与血糯米在外观、口感、营养价值与禁忌人X等方面存在明显的不同。外观：紫米呈深紫色，有时带有金黄色斑点；黑米呈黑紫色，煮熟后为紫黑色；血糯米呈红色，具有鲜艳的外观。

6、红米、血糯米、黑糯米、紫米分别是四种不同种类的米，口感各有不同。红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

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