金针菇炒肉怎么做？
下面就分享一下金针菇炒肉的具体做法，学会之后多做给自己家人吃。
食材
金针菇 100g
猪肉 100g
胡萝卜 50g
红辣椒 50g
大蒜 20g
姜 20g
油 适量
酱油 适量
盐 适量
水 适量
方法/步骤
1、先把肉切碎。
2、胡萝卜切成丝。
3、红椒切成丝。
4、姜切成末。
5、蒜切成末。
6、在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。
7、起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色。
8、放入姜末和蒜末翻炒，放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。
9、放入少许水，翻炒2分钟。
10、加入金针菇、酱油、盐，爆炒至软。
11、金针菇炒肉就做好了。
的做法，金针菇炒肉怎么做好吃，金针菇炒肉的家常做法？
食材明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 金针菇炒肉的做法步骤
1 肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。
2 金针菇洗净，切段。
3 锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。
4 放肉炒，加少量面酱，炒至肉变色。
5 加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。
6 沥适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可
胡萝卜金针菇炒肉丝怎么做好吃，胡萝卜金针菇炒肉丝
- 主料金针菇300g 猪肉100 胡萝卜1根 辅料油适量 盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 南德调味料适量 辣椒油1勺 鸡粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 胡萝卜金针菇炒肉丝的做法步骤金针菇洗净切去根部2. 猪肉切丝3. 加入料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟4. 锅做水烧开，倒入金针菇焯水，焯至X，捞出过凉水，沥干尝敞佰缎脂等拌劝饱滑5. 胡萝卜擦成丝6. 葱姜切丝7. 热锅凉油，油热后倒入花椒爆香捞出（要多放一点油）8. 倒入葱姜丝9. 加入一勺辣椒油10. 翻炒均匀11. 倒入肉丝，翻炒均匀，炒至肉丝发白12. 倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，炒至胡萝卜丝X13. 倒入金针菇，翻炒均匀，加入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀，就可以了
泡菜金针菇炒肉怎么做
- 用料 五花肉 金针菇 泡菜 蒜 姜 韩式烧烤酱 泡菜金针菇炒肉的做法 五花肉切片，用姜丝、料酒、韩式烧烤酱腌20单厂厕断丿登搽券敞猾分钟。锅里放油，先炒肉，炒熟后盛出，留下肉汁在锅里。放入蒜片爆香，倒入泡菜翻炒，再放入金针菇，炒到出汁后，倒入之前盛出的肉，翻炒一会出锅。
金针菇炒肉末怎么做好吃，金针菇炒肉末的家常做法
- 肉末金针菇的做法1.金针菇清洗，肉末少许2.金针菇装碗里撒少许盐3.放进蒸锅4.蒸熟缉厂光断叱登癸券含猾5.蒸好的金针菇6.烧油，喜欢吃辣的放点辣椒炒香，再放进肉末7.炒匀8.放点盐入味9.放点汤汁和味精10.烧开11.炒好的肉末浇在蒸好的金针菇上
川味金针菇炒肉丝怎么做
- 金针菇炒肉丝的做法1.准备好原材料，金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开2.猪里脊肉切成丝3.肉丝里加入掸揣侧废乇肚岔莎唱极食盐、生抽、香油和生粉，抓匀4.红椒切成丝5.姜和蒜剁成末6.锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后出锅待用7.锅里放入植物油，烧到八成热，快速爆香姜末和蒜末8.放入金针菇和红椒翻炒，加入食盐炒入味9.加入炒好的肉丝，翻均匀，出锅
