牛奶小蛋糕是怎么做的？
牛奶小蛋糕的做法与步骤：
1、原料：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。
2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净、无油无水的哦，蛋黄中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。
3、将牛奶倒入装有玉米油的碗里搅拌均匀备用。
4、蛋白中加入盐和白醋。
5、用电动打蛋器打至干性发泡的状态。
6、蛋黄和白糖，用电动打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。
7、将三分之一的蛋白与蛋黄糊混合，用刮刀轻轻搅拌，不要消泡哦。
8、再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，轻轻地搅拌均匀，这里也要注意不要消泡哦，不过也不用担心，这一步还是很容易搅拌均匀的。
9、将低筋面粉过筛，倒入蛋糊中，这一步一定要小心，搅拌时动作要轻，但每一次搅拌都要将一部分的干面粉与蛋糊混合好，最后搅拌至无干粉的状态。
10、舀一部分面糊倒入玉米油中，混合均匀。
11、再将玉米油混合液倒入面糊中，轻轻地搅拌成光滑的面糊。
12、烤箱预热，上火170度，下火160度。准备好蛋糕模具和纸杯，我用的是学厨的。将面糊均匀的倒入每个纸杯中，在桌面上震几下。
13、烤箱预热完成，将模具放入烤箱。上火170度下火160，烤10分钟，再转上火175度下火155度烤6分钟，蛋糕表面金黄色，用牙签插入无湿粉即成熟，出炉晾凉即可。
X美味的牛奶小蛋糕做好了。
纯牛奶鸡蛋糕的做法能告诉我吗？
- 纯牛奶鸡蛋糕的做法主料鸡蛋 (适量)牛奶 (适量)辅料厨具涪储帝肥郜堵佃瑟顶鸡蒸锅分类小吃 甜味 蒸 十分钟 简单难度准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋打入容器中把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖蒸10分钟
做法，牛奶鸡蛋糕怎么做好吃，牛奶鸡蛋糕的家常做法
- 牛奶蛋糕的家常做法材料主料：鲫鱼750克，调料：大葱30克，植物油20克，醋10克，鱼露5克，花椒3克，料酒10克，酱油10克，白砂糖5克，味精2克，红曲5克，姜10克做法1.鲫鱼宰杀后去鳞、五脏，用红曲米浓水，葱姜丝、盐、鱼露、味精、料酒腌渍2小时；油锅烧热，投入花椒和适量葱末炸出香味，捞出花椒和葱末，葱籂储焚肥莳堵锋瑟福鸡椒油留用。2.锅中加植物油烧温，将鲫鱼下入用小火炸酥，大葱白用油炸成浅黄色捞出。3.鲫鱼与大葱白摆在大碗中，倒入部分腌鱼汤汁，加葱椒油、醋入笼用火蒸六小时，取出扣圆盘中，淋上原汁即成。
纸杯蛋糕的做法，牛奶纸杯蛋糕怎么做好吃
- 主料低筯面粉120克辅料鸡蛋5个牛奶80克白糖60克油50克步骤1.依次拌匀蛋黄，糖，油，牛奶，过筛的面粉成蛋黄糊2.将蛋白打至硬性发泡3.将蛋白糊和蛋黄糊分两次上下翻拌均匀4.倒入纸杯8分满入150度烤箱烤25分钟即可（因为是晚上做的，拍照烤箱反光老是拍到自己没法拍放入烤箱的照片了）小贴士倒入纸杯至少要8分满，要不放凉回缩就只剩下半杯了。
