怎样做黄瓜片炒鸡蛋?
食材用料
黄瓜1根,鸡蛋2个,葱10克,姜末5克,盐少许,鲜味酱油10毫升
做法步骤:
1,黄瓜去皮切成片
2,葱姜切丝
3,鸡蛋打散
4,油锅烧热将打散的鸡蛋放入
5,鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用
6,炒锅放油烧热,放入葱姜丝煸出香味
7,放入黄瓜片翻炒几下
8,放入鲜味酱油
9,再放入炒好的鸡蛋
10,临出锅时放入少许的盐翻炒几下即可出锅
素炒黄瓜怎么做?
用料
秋黄瓜 300克 胡萝卜 50克 米椒、尖椒,葱、姜、蒜 少许 生抽、老抽、料酒、醋 少许 盐、沙糖、鸡精、味精 适量
素烧黄瓜条的做法
1.黄瓜洗净削皮去瓤,切成条状,用盐腌制30分钟,沥干水分,胡萝卜切成条状过开水焯一下备用。
2.炒香葱姜,放入黄瓜条、胡萝卜条翻炒,放入生抽、老抽、料酒、醋,视咸度加盐,加少许砂糖提味。最后放入蒜末、鸡精、味精颠勺出锅。
黄瓜片炒鸡心怎么做,黄瓜片炒鸡心的家常做法
- 食材用料:黄瓜、鸡心、盐、八角、料酒、姜片、油、花椒、葱、蒜、生抽、糖黄瓜片炒鸡心的做法黄瓜切片,用少许盐拌下,20分钟后挤去水份,备用鸡单沪厕疚丿狡搽挟敞锚心洗净去除筋和膜,加八角、料酒、姜片的水中煮3-5分钟,冲水去杂质,切片炒锅放油,花椒爆香后丢掉,放葱蒜炒出香味,放鸡心翻炒,加少许生抽,加黄瓜片一起翻炒,加盐、糖后出锅
做法,清炒黄瓜片怎么做好吃,清炒黄瓜片的家常做法
- 主料黄瓜一条辅料葱1条香菜1条蒜2粒盐油适量步骤1.1、黄瓜切成适中的片,蒜拍碎,葱切碎备用。2.2、炒锅下油烧热,爆香蒜倒片黄瓜大火翻动,下盐调味倒下葱花炒均即可出锅。
黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法
- 材料主料:黄瓜2根、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量黄瓜炒鸡蛋1黄瓜洗干净2切断3大蒜切瓣4鸡蛋打入碗里面,加料酒和白糖5黄瓜切片6锅里热油7将鸡蛋煎熟8炒熟的鸡蛋盛盘待用9热锅起油,加入蒜瓣爆香10放入黄瓜片炒一分钟左右时间11加入鸡蛋,炒均匀即可12出锅即可,美味的鸡蛋炒黄瓜便好了。小贴士黄瓜要新鲜,切成菱形