豆豉鲮鱼什么鱼做的？
豆豉鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克。
调味料：
花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。
制作过程：
1、豆豉鲮鱼切粒，生姜去皮切末，葱切花，鸭肾去外皮切花（成球状）。
2、烧锅下油，放入姜末，豆豉鲮鱼炒香，加入鸭肾球同炒至八成熟。
3、待鸭肾球快炒熟时，再调入盐、味精，撒放胡椒粉翻炒数次，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。
二。原料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克（耗150克）
腌制料：盐适量
调料：生抽、淡汤、糖、油适量。
做法：
1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟；
2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；
3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、
油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。
2022至12月1日100尾土鲮多少钱一斤？
土鲮鱼价格大概就是30元1斤左右吧，这种鱼特别的好吃，它的肉质鲜美而且腥味也不是特别的重，吃起来入口即化，吃饭也是特别的多，比如说你可以用它来熬夜，他甚至还可以做一些红烧鱼，味道都特别的棒，而且你还可以在超市里面X得到非常的方便哦，
30×100
哪些酒店需要大量的鲮鱼皮？
- 有谁知道哪里有鲮鱼皮批发，我有大量的鲮鱼皮供应
- 西关的老字号宝华路十五甫三巷内的“陈添记”经营祖传的爽鱼皮，陈添记有三宝：爽鱼皮、艇仔粥、猪肠粉，屹立几十年，坐在充满历史韵味的西关小巷，忆历史的荣光；
豆鼓鲮鱼可不可以炒鸡腿姑
- 荤素都可以炒
豆豉鲮鱼那家强?
- 鹰金钱
红鲮鱼喜欢吃什么馅儿
- 肉馅
老干X豆鼓和豆鼓鲮鱼的豆鼓是黄豆还是黑豆做的？
- 就是dòu chǐ,有些人会念dòu chí或者是dòu shì，但在新华字典第11版中明确写着此字读音为dòu chǐ。豆豉将黄豆或黑豆经泡软后，在慢火上煮1-2小缉常光端叱得癸全含户时，再淋干后，经毛霉、曲霉、肠丹斑柑职纺办尸暴建细菌蛋白发酵，使蛋白进行分解。
自制的鲮鱼丸太咸了怎么办
- 加入适量白糖或醋,就可解咸，或者再加点鲮鱼肉进去中和下
豆豉闷鲮鱼怎么做好吃，豆豉闷鲮鱼的家常做法
- 用料 油麦菜 豆豉鲮鱼罐头 大蒜 水淀粉 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用起油锅，爆香一半蒜末先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用起油锅，下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香下入鲮鱼翻炒添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味调入适量水淀粉，煮开后浇在炒好的油麦菜上即可
鲮鱼油麦菜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料罐头豆豉鲮鱼100g油麦菜200g辅料大蒜5g盐12小勺味精14小勺 步骤豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤11.准备好豆豉鲮鱼罐头。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤22.把罐头的盖子打开。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤33.整条的鲮鱼切成条，大蒜切片。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤44.肠碃斑度职道办权暴护油麦菜洗净切成10厘米左右长的段。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤55.起油锅，油温升至6成热时，放入鲮鱼煎至表面微干盛出。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤66.锅内留底油，放入蒜片和豆豉爆香。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤77.再放入油麦菜和盐，快速翻炒几下。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤88.最后放入鲮鱼，加味精快速炒匀即可出锅
鲮鱼炒苦瓜的做法，豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做好
- 食材明细苦瓜1根豆豉鲮鱼罐头2条蒜米2粒盐1勺白砂糖1勺酱油1勺原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤1苦瓜一酣绩丰啃莶救奉寻斧默根洗净切片。2豆豉鲮鱼罐头备用。3锅内热油爆香蒜米。4倒入苦瓜入锅内翻炒。5拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6待苦瓜变色后加入一勺盐。7把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。8加一勺白砂糖。9加少许酱油调味即可。小窍门1.豆豉鲮鱼罐头已经有咸味了，所以盐要少放。2.先把苦瓜炒到差不多熟再放豆豉鲮鱼罐头即可。3.炒苦瓜要适当加一点点糖来比较好吃，但也不要加的太多，太多的话遮盖了苦瓜本身的苦味也不好吃了。
番茄滚鲮鱼滑怎么做好吃
- 食材明细鲮鱼滑300g番茄1个姜3块葱1颗食用油1匙清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度番茄滚鲮鱼滑的做法步骤1备好材料，姜切丝，番茄切块。2热锅下油，爆姜丝。3倒入番茄翻炒几下，加1碗水。(炒一下番茄汤的颜色会红一点)4洗干净手，在手心沾点油，把鱼滑X成小丸子5把搓好的鲮鱼滑放入烧开的锅中6大火烧5分钟7加盐调味，撒上葱花即可(买好的鱼滑商家会预先加盐，调味的时候请注意)
